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아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석 결과보고서2025.01.141. 아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석 이 보고서는 아이오딘 적정 실험을 통해 아스코브산(비타민 C)의 분자량과 비타민 C 음료의 비타민 C 함량을 분석한 결과를 다루고 있습니다. 실험 결과에 따르면 아스코브산의 분자량은 약 169g/mol로 측정되었고, 비타민 C 음료에는 100mL당 약 51.1mg의 비타민 C가 포함되어 있는 것으로 나타났습니다. 또한 아스코브산의 열 분해 실험을 통해 약 4분 이상 가열하면 아스코브산이 점차 파괴되는 것을 확인하였습니다. 실험 결과에 대한 오차 분석과 개선 방안도 제시되어 있습니다. 1. ...2025.01.14
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아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석 예비보고서2025.01.141. 아이오딘 적정 아이오딘 적정은 용액의 농도를 결정할 수 있는 화학 실험 방법이다. 이 실험에서는 아스코브산이 모두 소모되어 아이오딘이 녹말과 반응하기 시작하여 용액의 색이 푸른색으로 바뀐 채 유지되는 시점을 종말점으로 판단한다. 2. 산화-환원 적정 이 실험에서 활용하는 산화-환원 적정은 산화제인 표준용액을 이용하여 환원성을 가진 물질을 적정하거나 환원제인 표준용액을 이용하여 산화성을 가진 물질을 적정하는 방법이다. 3. 당량점과 종말점 당량점은 적정을 할 때 적정하는 물질과 적정 대상인 물질의 반응이 화학론적으로 완결되는 이...2025.01.14