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급원별 에너지 섭취분율의 변화 추이와 남녀 비교2025.01.261. 급원별 에너지 섭취분율의 의미 급원별 에너지 섭취분율은 인간이 섭취하는 전체 에너지 중에서 각 식품군이나 영양소가 차지하는 비율을 나타내는 개념입니다. 이는 개인의 식생활뿐만 아니라 집단의 영양 상태를 평가하는 중요한 지표로 사용되며, 국가별 식품 섭취 패턴을 파악하거나 시간 경과에 따른 식습관 변화를 분석하는 데에도 활용됩니다. 2. 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이 지난 10년간 급원별 에너지 섭취분율에 가장 큰 변화는 탄수화물 섭취분율의 감소, 지방 섭취분율의 증가, 단백질 섭취의 안정성 유지입니다. 이는...2025.01.26
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태국의 유명한 화교 기업 CP 그룹 소개2025.01.041. 화교 기업의 규모 동남아시아에서 화교 기업들은 막대한 영향력을 발휘하고 있다. 동남아 화교 자본만 1조 달러를 넘을 정도로 그 규모가 크다. 특히 인도네시아의 경우 화교가 전체 인구의 4%에 불과하지만 경제력의 70% 이상을 차지하고 있다. 2. CP 그룹 CP 그룹은 태국의 최대 화교 기업으로, 1978년 중국의 개혁개방 이후 중국에 진출한 최초의 외자 기업이다. CP 그룹은 선전에 진출하여 농장과 사료 공장을 운영하며 중국의 식습관 변화에 기여했다. 이후 CP 그룹은 중국 전역으로 사업을 확장하여 현재 600개가 넘는 법인...2025.01.04
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상행결장암 케이스 스터디2025.01.051. 결장암의 정의 결장암은 회맹판막에서 항문까지 연결되는 기관인 대장의 일부인 결장에 발병하는 암으로서, 대부분 선암의 형태로 나타나며 악성 종양의 약 70%는 결장 원위부에서 발생한다. 최근 우리나라에서는 식습관의 서구화에 따라 발병률이 증가하는 추세이며, 주요 호발 연령은 50대 이상이고 남녀 발생률은 비슷하며 유전적 영향력이 크게 관찰된다. 2. 결장암의 원인 결장암의 주요 원인은 정확히 알려져 있지 않으나 50세 이상의 연령, 저섬유소 식이, 고지방 음식과 유전이 위험 요인으로 꼽힌다. 저섬유 식이를 하게 될 경우 변을 소...2025.01.05
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지역사회영양학3공통형 보건복지부에서 발표한 2022 국민건강통계를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오2025.01.261. 비타민 D 비타민 D는 뼈 건강에 중요한 역할을 하며, 특히 지역사회에서 비타민 D 결핍이 많이 발생하는 경향이 있습니다. 최근 연구에 따르면 비타민 D 결핍이 골다공증, 면역력 저하, 심혈관 질환 등과 관련이 있음을 보여주고 있습니다. 지난 10년간 비타민 D 섭취량은 소폭 증가했지만 여전히 권장량에 미치지 못하는 경우가 많습니다. 이는 주로 비타민 D가 포함된 식품 섭취 부족과 햇볕 노출이 제한된 현대인의 생활 방식과 관련이 있습니다. 따라서 지역사회 차원에서 비타민 D 섭취에 대한 인식 개선과 보충제 섭취 및 식단 조절을...2025.01.26