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외식경영 원가관리요령 및 방법2024.12.311. 원가관리의 개념 원가관리는 원가에 투입되는 비용의 통제를 통하여 적절한 원가를 효율적으로 절감·관리하려는 경영기법을 말한다. 손익계산은 원가·제조가공·이익의 여러 가지 관계를 조사·분석하여 통계적 경영계획을 수립하는 데 유용한 정보를 얻기 위해서 실시하는 하나의 기술적 방법이다. 손익분기점이란 수익과 총비용에 해당하는 고정비와 변동비를 합한 것이 일치하는 점을 말한다. 2. 표준원가 계산 표준원가계산은 표준이 되는 원가를 설정하고 이 원가를 실제 원가와 비교·분석하여 표준원가를 산출하는 원가계산의 한 방법이다. 원가요소별로 표...2024.12.31
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2층 버스 카페 사업계획서2025.01.281. 사업 계획 이 사업계획서는 2층 버스 카페 사업에 대한 개요, 소개, 설명을 제공합니다. 주요 내용으로는 사업 배경, 사업 아이템, 사업 운영 계획 등이 포함되어 있습니다. 2. 환경 분석 이 사업계획서는 상권 현황, 입지 현황, 인구 현황, 경쟁사 현황 등 사업 환경에 대한 분석을 제공합니다. 이를 통해 사업의 강점과 약점, 기회와 위협 요인을 파악할 수 있습니다. 3. 마케팅 전략 이 사업계획서는 SWOT 분석을 바탕으로 마케팅 전략을 수립하고 있습니다. 세분화, 표적화, 포지셔닝 전략 등을 통해 효과적인 마케팅 방안을 제...2025.01.28
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피그말리온 이야기와 현대사회의 행복2025.01.241. 인간 행위의 동기로서 손익 계산 제시문 1과 3은 인간의 행동이 손익 계산을 통해 결정된다고 본다. 경제학자들은 인간의 무의식이 관계의 손해와 이익을 냉정하게 계산하여 상대가 자신에게 제공할 수 있는 것과 자신이 상대에게 줄 수 있는 것을 검토한 후 결과를 비교하여 긍정적인 평가를 받으면 가까이 가서 사랑이 이루어진다고 본다. 자녀 양육에 있어서도 부모가 자녀를 제대로 돌보지 않으면 자녀가 자라서 부모를 원망하게 되는데, 이는 부모가 자신의 이득을 위해 행동했기 때문이다. 2. 인간 행위의 동기로서 내적 가치 제시문 2와 4는...2025.01.24
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인간행위의 동기에 관한 두 가지 다른 견해와 그리스 신화에 나오는 피그말리온 이야기의 현대적 의미2025.01.241. 인간행위의 동기에 관한 두 가지 견해 제시문 1과 3에 나타난 견해는 인간행위의 동기를 손익 계산에 따른 것으로 보는 반면, 제시문 2와 4에 나타난 견해는 인간행위의 동기를 내적 가치에 두고 있다. 전자는 인간의 행동이 이익에 의해 동기화된다고 보는 반면, 후자는 인간의 노동으로 얻어지는 가치 중 돈보다 정신적 만족감과 자아실현의 가치를 중시한다. 2. 그리스 신화 피그말리온 이야기의 현대적 의미 피그말리온 효과는 누군가에 대한 사람들의 믿음, 기대, 예측이 대상에게 그대로 실현되는 경향을 말한다. 이는 교육 환경에서 자주 ...2025.01.24
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피그말리온 신화와 현대사회의 연애 문제2025.01.241. 인간의 동기와 이익 논제 1번과 3번은 인간이 무언가를 하기 위해 움직이기 위해서는 손익계산의 결과에 따른다고 주장한다. 논제1번은 사랑에 빠지는 사람에 대하여 다양한 전문가들의 견해를 소개하는데, 경제학자는 사랑에 대해 관계의 손익을 따져 양쪽의 손익이 긍정적인 결과로 나타날 때 입을 맞춘다고 설명한다. 논제3번은 부모와 자식, 주인과 일꾼 사이의 관계도 손익관계와 다르지 않다고 본다. 서로 위하는 마음이 많더라도 실제로는 자신의 이익을 위해 행동한다는 것이다. 2. 인간의 동기와 주체성 논제2번과 4번은 인간의 동기에 있어...2025.01.24
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상품 매매 기록 방법: 계속기록법과 실지재고조사법의 비교2025.01.241. 계속기록법 계속기록법은 상품의 입출고 상태를 실시간으로 기록하는 방식으로, 재고 변동을 즉시 파악할 수 있어 매출원가 인식과 손익 계산의 정확도를 높일 수 있다. 그러나 이를 위해서는 기술적 투자와 관리 비용이 많이 소요되어 중소기업에게는 부담이 될 수 있다. 2. 실지재고조사법 실지재고조사법은 정기적인 재고 조사를 통해 기말재고를 측정하고 매출원가를 계산하는 방식이다. 비용 절감과 관리 부담 감소의 장점이 있지만, 실시간 재고 변동 파악이 어려워 예상치 못한 손실이나 도난 발생 시 즉각적인 대응이 어렵다는 단점이 있다. 3....2025.01.24