술과 문화 - 와인의 나라별 와인산업과 문화
2025.05.12
1. 프랑스 와인의 성장배경
프랑스는 풍부하고 다양한 식생활 문화의 발달, 일찍부터 품질 관리 체제를 확립하여 와인 생산, 주어진 조건을 최대한 활용하여 와인 생산 등의 요인으로 와인 산업이 성장했다.
2. 프랑스 와인 주요 생산지역
프랑스의 주요 와인 생산지역은 보르도, 부르고뉴, 론, 보졸레, 상빠뉴, 르아르, 알자스 등이 있다. 각 지역마다 특색 있는 와인을 생산한다.
3. 프랑스 와인 등급
프랑스의 와인 등급은 뱅 드 따블르, 뱅 드 페이, 뱅 데리미테 드 캴리테 슈페리어, 아펠라시옹 도리진 콩트롤레 등 4단계로 구분된다. ...
2025.05.12