1. 기초대사량 기초 대사량은 66.47 + (13.75*체중) + (5*키) - (6.76*나이)로 계산할 수 있습니다. 이 공식을 이용하여 저자의 기초대사량을 계산한 결과, 1950.99 kcal로 나타났습니다. 2. 요일별 섭취량 및 인체 활동량 10월 24일(토)에는 총 섭취량이 1956.5 kcal이고 총 인체활동량이 498 kcal로, 섭취량이 소모량보다 적어 다이어트 day였습니다. 10월 25일(일)에는 총 섭취량이 2301.25 kcal이고 총 인체활동량이 198 kcal로, 섭취량이 소모량보다 많아 비만 day였습...

1. 비타민C 비타민C는 인체에 필수적인 영양소로, 식물과 대부분의 동물들은 체내에서 스스로 합성해낼 수 있지만 사람이나 영장류는 식품의 형태로 섭취해야 한다. 비타민C는 쉽게 산화되며 금속이온으로부터 산화반응에 의한 손실이 가장 크다. 비타민C는 피부, 골격, 혈관 등을 구성하는 콜라겐 합성에 관여하고 활성산소나 활성질소의 자유기를 제거하여 조직을 보호한다. 2. 산화-환원 적정 산화-환원 적정을 할 때 표준용액으로 사용되는 화합물은 농도나 부피를 정확히 알고, 정제하기 쉬우며, 화학양론에 거의 가깝게 반응하고, 대기의 성분들과 ...