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전북대 화공 응용생화학 챕터5 과제2025.01.171. 화공 응용생화학 이 자료는 전북대학교 화공 응용생화학 과목의 5장 과제에 대한 내용입니다. 주요 내용으로는 효소 반응 메커니즘, 효소 억제, ATP 합성 과정 등이 포함되어 있습니다. 2. 효소 반응 메커니즘 효소 반응의 중간단계와 최종 생성물 형성 과정에 대해 설명하고 있습니다. 효소와 기질의 결합, 중간체 형성, 최종 생성물 방출 등 효소 반응의 전반적인 메커니즘을 다루고 있습니다. 3. 효소 억제 효소 억제제의 종류와 작용 메커니즘에 대해 설명하고 있습니다. 경쟁적 억제, 비경쟁적 억제 등 다양한 억제 방식과 각각의 특징...2025.01.17
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이화여대 생물화학1 A+ 정리본2025.01.231. Km 값 Km값의 정의: 반응속도가 최대반응속도의 반값일 때의 기질농도이다. 최대 반응 속도의 절반에 도달하는 데 필요한 기질의 농도입니다. 효소에 대한 기질의 친화도를 보여주는 값이다. Km 값이 낮으면 효소가 기질에 대해 높은 친화도를 가지며, Km 값이 높으면 기질 친화도가 낮습니다. 2. Kcat 값 Kcat 값: 촉매 전환수 (turnover number)**로, 단위 시간당 하나의 효소 분자가 얼마나 많은 기질 분자를 product로 전환하는지 나타낸다. Kcat 값이 높으면 효소가 매우 빠르게 작동하고, Kcat ...2025.01.23
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이화여대 생물화학1 A+ 과제(Enzyme Activity)2025.01.231. 효소 활성 효소란 생체 내의 화학반응을 매개하는 단백질 촉매로, 각각의 효소는 한 가지 물질에만 작용한다. 효소 활성은 효소 1분자에 대하여 1분간 변화한 기질의 분자 수로 표현되며, 다양한 물리적 조건에 따라 달라진다. 효소 활성을 측정하는 방법에는 분광광도분석, 형광측정, 열량측정법, 화학발광 등이 있다. 2. 효소-기질 복합체 형성 효소의 활성부위에 기질이 결합하여 효소·기질 복합체를 형성하고, 반응 결과 생성물이 만들어지면 효소는 생성물과 분리되어 또 다른 반응에 참여한다. 효소와 기질의 결합 속도를 확인하기 위해 미하...2025.01.23