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학교급식 표준 조리법-모차렐라 치즈 피타브레드(중식)2025.05.091. 학교급식 표준 조리법 학교급식 표준 조리법은 학교 유형(농어촌형, 일반형 등), 학교급별(초등, 중등, 고등), 성별(남녀공학) 등에 따라 다양하게 적용됩니다. 이 조리법은 고등학교 일반 학교의 중식 메뉴인 모차렐라 치즈 피타브레드에 대한 표준 조리법입니다. 2. 모차렐라 치즈 피타브레드 모차렐라 치즈 피타브레드는 피타브레드에 모차렐라 치즈, 채소, 소시지 등을 넣어 구운 음식입니다. 피타브레드는 중동과 지중해 지역에서 유래된 납작한 빵으로, 다양한 소스와 재료를 넣어 샌드위치로 활용할 수 있습니다. 3. 학교급식 식자재 사용...2025.05.09
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경영학원론 샌드위치 판매사업계획 팀보고서2025.01.171. 사업 개요 사업을 구상하게 된 배경과 필요성, 사업의 목적, 사업의 기대 효과를 설명하고 있습니다. 대학교 1학년 학생들이 창업하기 어려운 상황에서 소자본 창업으로 샌드위치 전문점을 구상하게 되었으며, 청년 창업 성공사례를 만들고 사회적 책임을 다하는 것이 목표입니다. 2. 회사 현황 회사 개요, 대표자 및 경영진, 기술진 인적사항, 금융거래 현황을 설명하고 있습니다. 청년전용창업자금을 지원받아 7,000만원을 대출받아 사업을 운영할 계획입니다. 3. 생산제품 소개 기존 샌드위치와 달리 고객이 원하는 토핑을 선택할 수 있는 무...2025.01.17
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외식사업계획 및 창업실무_업체(주 메뉴가 식사이며 프렌차이즈업체는 제외)를 선정해서 메뉴, 가격, 입지, 상호를 분석하세요.2025.05.021. 이솝 샌드위치 메뉴 이솝 샌드위치는 부산 금정구 장전로 10 가온메디컬 101호에 위치하고 있으며, 직접 배양한 천연발효종을 사용하여 속이 편한 빵을 만들고 있다. 신선한 재료를 사용하여 샌드위치와 커피를 판매하고 있다. 메뉴는 바게트 빵을 사용한 샌드위치와 일반 치아바타도 판매하고 있다. 2. 샌드위치 가격 샌드위치 가격은 6,800원부터 7,800원까지로, 프랜차이즈 샌드위치에 비해 비교적 비싼 편이다. 하지만 수제버거와 비교하면 낮은 가격을 유지하고 있다. 코로나19 이후 배달 서비스를 시작했지만, 최소 주문금액이 15,...2025.05.02
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경영학원론 사업계획 팀보고서2025.01.171. 사업 개요 사업을 구상하게 된 배경과 필요성, 사업의 목적, 사업의 기대 효과에 대해 설명하고 있습니다. 대학생들의 소자본 창업 성공사례를 만들고자 하며, 향후 기업의 사회적 책임을 다하고자 하는 목표를 가지고 있습니다. 2. 회사 현황 회사 개요, 대표자 및 경영진, 기술진 인적사항, 금융거래 현황 등 회사의 기본적인 정보를 제공하고 있습니다. 청년전용창업자금을 지원받아 사업을 운영할 계획이라고 설명하고 있습니다. 3. 생산제품 소개 기존의 평범한 샌드위치를 벗어나, 고객이 원하는 토핑을 선택할 수 있는 맞춤형 샌드위치를 제...2025.01.17