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우리동네 최고의 식당과 최악식당의 메뉴판 비교분석2025.04.251. 메뉴관리론 금돈곱창전골은 10년 이상 운영되며 맛이 변하지 않은 대표적인 맛집이다. 입지는 수원역 근처로 접근성이 다소 떨어지지만, 주변 상권이 발달해 있어 유동인구가 많다. 메뉴는 곱창전골 한 가지에 집중하여 확실한 맛을 보여준다. 반면 마초는 최근 생긴 초밥집으로, 입지는 좋지만 메뉴가 다양하고 가성비는 괜찮으나 맛이 그리 뛰어나지 않다. 두 식당의 차이는 메뉴 구성과 타겟 고객층에 있다고 볼 수 있다. 1. 메뉴관리론 메뉴관리론은 음식 서비스 산업에서 매우 중요한 분야입니다. 메뉴는 고객의 만족도와 직결되는 핵심 요소이기...2025.04.25
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엔지니어링 DB 및 실습 보고서 및 발표(데이터, 코드, 보고서, 발표자료 포함)2025.01.291. 데이터베이스 설계 데이터베이스 설계를 위해 상권 분석에 필요한 정보들이 제시되었습니다. 상권의 유형, 이름, 위치, 면적 등의 기본 정보와 집객 시설 수, 아파트 수, 인구 수, 점포 수, 소득 및 지출 금액 등의 상권 분석 데이터가 필요합니다. 또한 점포 정보와 프랜차이즈 정보도 필요한 것으로 나타났습니다. 1. 데이터베이스 설계 데이터베이스 설계는 데이터 관리와 처리를 위한 핵심적인 요소입니다. 데이터베이스 설계 시 고려해야 할 사항은 다음과 같습니다. 첫째, 데이터 모델링을 통해 데이터의 구조와 관계를 명확히 정의해야 합...2025.01.29
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소자본창업을 전제로 하여 점포계약과 관련한 사항을 조사분석하시오2025.01.191. 소자본 창업 소자본 창업은 적은 자본으로 시작하는 만큼 더욱 철저한 상권분석이 필요하다고 할 수 있다. 특히 해당 상권에서 어떠한 사업이 가장 유망한지에 대해 이해하고, 소규모 점포를 통해 적절한 서비스를 제공함으로써 소비자를 대상으로 포지셔닝을 확보하는 것이 중요하다. 2. 창업 업종 선정 본인이 창업하고자 하는 업종은 일반음식점 중에서도 샐러드 및 샌드위치와 같은 건강식을 판매하는 음식점이다. 오피스 상권을 고려하여 사무직 근로자들을 대상으로 하며, 최근 웰니스 트렌드에 맞추어 건강한 음식을 제공하고자 한다. 3. 점포 상...2025.01.19
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외식경영론 상권분석,트렌드분석 및 성공요인(비상,vsant)2025.05.151. 상권분석 VSANT(비상) 카페의 상권분석 결과를 보면, 반경 200m 이내에 동종업계가 없어 경쟁률이 낮고, 주거지역에 위치하여 주로 30대 이상의 남성 고객이 많은 것으로 나타났습니다. 예상매출은 3등급으로 추정되며, 매출에 영향을 미치는 주요 변수로는 헬스클럽, 커피전문점, 직장인구 등이 있습니다. 2. 트렌드분석 VSANT 카페의 트렌드 분석 결과, 검색량은 전반적으로 감소하는 추세이지만 꾸준한 콘텐츠 발생으로 인지도가 높아지고 있습니다. 주 고객층은 20~30대이며, 정보성 검색이 많은 편입니다. 요일별로는 주말에 검...2025.05.15
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푸딩 전문 카페 입지 및 상권 보고서2025.01.212025.01.21
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2층 버스 카페 사업계획서2025.01.281. 사업 계획 이 사업계획서는 2층 버스 카페 사업에 대한 개요, 소개, 설명을 제공합니다. 주요 내용으로는 사업 배경, 사업 아이템, 사업 운영 계획 등이 포함되어 있습니다. 2. 환경 분석 이 사업계획서는 상권 현황, 입지 현황, 인구 현황, 경쟁사 현황 등 사업 환경에 대한 분석을 제공합니다. 이를 통해 사업의 강점과 약점, 기회와 위협 요인을 파악할 수 있습니다. 3. 마케팅 전략 이 사업계획서는 SWOT 분석을 바탕으로 마케팅 전략을 수립하고 있습니다. 세분화, 표적화, 포지셔닝 전략 등을 통해 효과적인 마케팅 방안을 제...2025.01.28
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제주시 화북동 샐러드업종 상권분석보고서2025.01.021. 상권분석 상권분석은 상업상의 거래가 행하여지고 있는 공간적 범위를 뜻하는 '상권'에 대한 심층적인 분석을 하는 작업으로 창업의 성공 여부를 결정하는 데 중요한 역할을 한다. 해당지역의 사업성 파악, 입점 결정 중요 역할, 창업 이후 경영문제 혹은 마케팅 전략에도 미치는 영향, 투자 규모 및 마케팅 전략에도 영향을 미치며 결국 최종 목적인 매출액을 간접적으로 추정할 수 있으며, 그에 다른 투자수익률 산출이 가능하다. 2. 샐러드 업종 분석 코로나 이후 최근 식문화에서 가장 중점적으로 여겨지는 요소는 건강 관리 중심의 식문화이다....2025.01.02
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창업가와 창업자 정신과 자질2025.01.121. 창업자의 정의 창업자는 직접 기업 운영을 주관하는 사람으로 기업의 창업아이디어 확보, 사업성분석, 사업계획 및 실행 등을 주도하고 책임진다. 경제학자 세이에 따르면 창업자는 경제적 자원을 생산성이 낮은 영역으로부터 생산성과 이득이 높은 영역으로 이전시키는 사람이다. 2. 창업자의 특성 창업자는 미래와 모험을 지향하며 열정적인 혁신활동과 과업지향성을 가지고 있다. 창업자에게 필요한 역량으로는 결단력, 강한 인내력, 지도력, 집중력, 학습능력 등이 있다. 3. 창업자의 정신과 자질 창업자에게 필요한 정신으로는 최선을 다하는 프로정...2025.01.12
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상권분석 및 마케팅 전략2025.01.221. 회사 소개 오토이엔지는 경기도 시흥시 마유로에 위치한 전기공사, 전기설비 및 소방공사 전문업체입니다. 공장을 비롯한 다양한 중/개축 공사에 참여하며, 전기 내선공사, 소방공사 등 전문공사에 특화되어 있습니다. 2. 주변 상권 소개 오토이엔지는 시화공업단지, 타원산업단지, 시화메카트로닉스단지 등 국가적 및 지자체적으로 조성된 산업단지와 밀접하게 위치해 있습니다. 중/소형 규모의 제조업 점포가 다수 밀집되어 있으며, 정보 교환도 활발히 일어나는 편입니다. 또한 시흥창업센터가 근처에 위치하여 산업단지-연구센터-스타트업-중소기업 등이...2025.01.22
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일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구2025.01.201. 외식산업의 특성 외식산업은 인간의 외식활동에 대응하여 성립되는 일련의 사업 군으로 식생활에 있어서 식사와 관련된 음식, 음료, 주류 등을 제공하는 상업적 활동인 외식업은 식품제조업의 성격과 서비스 산업의 특성을 가진 복합 사업으로서, 점포의 위치를 중요시하는 입지사업인 동시에 경영자, 종업원, 고객과의 관계가 중요시되는 인재사업의 특성을 지닌다. 2. 기업 사례 연구 외식 프랜차이즈 기업인 TGIF나 베니건스, 아웃백 등을 살펴보면 경영정보시스템의 요소는 영이념·목표·정책 등 미래비전의 설정, 종합디자인(Brand, BI, C...2025.01.20
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