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고급영양학 - 식품의 연소 에너지, 생리적 에너지, 에너지 밀도, 활동수준과 체중 변화에 따른 에너지요구량2025.05.161. 식품의 연소 에너지 식품의 연소 에너지는 사람을 포함한 동물이 섭취하는 음식이나 사료, 식품 등에 포함되어있는 에너지의 양을 의미합니다. 식품은 주로 단백질, 탄수화물, 지방으로 이루어져있으며 사람(동물)은 이와 같은 영양성분을 섭취함에 따라 에너지를 낼 수 있습니다. 식품에 포함된 탄수화물, 단백질, 지방의 비율에 따라 에너지가가 달라지며, 각 함유량에 따라 물리적인 연소치에 소화흡수율을 곱하고 최종적으로 그 값을 다시 더하면 식품의 연소 에너지가가 나옵니다. 식품의 연소 에너지가는 칼로리(kcal)로 표기됩니다. 2. 생리...2025.05.16
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고급영양학(출석) ) (1) 체중과 신장을 측정하여 제시하고, 체질량지수 사용법을 이용해 비만 여부를 판정하시요. (계산식과 값을 모두2025.01.251. 2020년~2022년의 3년간의 비만율을 남녀 각각 제시 2020년 전체 비만율은 38.3%로, 남자 48.0%, 여자 27.7%였다. 2021년에는 전체 37.1%, 남자 46.3%, 여자 26.9%였으며, 2022년에는 전체 37.2%, 남자 47.7%, 여자 25.7%였다. 여성의 비만율은 20년간 24%에서 28% 사이를 벗어나지 않았지만, 남성의 비만율은 10년 전과 비교해 꾸준한 상승 추세를 보였다. 2. 비만율이 연도별로 차이가 나는 이유에 대한 보고서 내용을 요약 설명 2020년 비만율 급증의 가장 큰 이유는 코...2025.01.25
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웰니스 삶의질 셀크 과제 체성분이해를 통해 체중관리 실천하기2025.05.051. 체성분 분석 체성분 분석 결과 나이 30세, 신장 173cm로 평균 나이에 비해 건강한 수준이었습니다. 체수분, 근육량, 체지방량, 체중 등 모두 평균치를 나타내고 있으나 체지방량이 다소 높은 편이라 상담사는 가벼운 운동과 식습관 개선이 필요하다고 조언했습니다. 2. 비만 진단 내장지방과 복부지방률은 표준 범위에 속했지만 전체적인 지방률은 평균보다 높은 편이었습니다. 상담사는 전형적인 현대인의 문제점인 ET형태를 보이고 있다고 지적했습니다. 과거 다이어트 경험이 있지만 신체 밸런스와 면역력 저하 등의 부작용이 있었다고 합니다....2025.05.05
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본인의 체형에 대한 평가2025.01.041. BMI 지수 BMI는 대표적으로 비만의 정도를 평가하는 계산법이다. 내 키와 몸무게를 BMI 지수에 입력하면 21.56이 나와 정상 범위에 속한다는 것을 확인할 수 있다. 2. 로러지수 로러지수는 주로 사춘기 이전의 아동들의 비만판정에 사용된다. 내 몸무게와 신장을 입력하면 로러지수는 131.491이 나와 정상 범위에 속한다. 3. 리비지수 리비지수는 체중을 신장의 세제곱근으로 나눈 다음 100을 곱한 값이다. 내 키와 몸무게를 넣어서 계산해보면 약 2.36이 나온다. 4. 카우프지수 카우프지수는 체중(g)을 신장(cm)의 제...2025.01.04