1. 비경구영양 비경구영양은 경구영양이나 경관영양의 대체로, 또는 같이 쓰이는 방법으로 경구적으로 음식물을 섭취할 수 없는 의식장애 환자, 소화관 수술환자 등을 대상으로 피하 주사법, 정맥 내 주사법 등의 특수한 방법에 따라 영양물을 공급하는 것을 말한다. 비경구영양의 목적은 질병, 구강 및 장관영양으로 충분한 양의 영양소를 흡수할 수 없는 대상자의 정적 질소 균형 유지, 단백질 합성에 필요한 필수 아미노산 및 비타민의 추가적 공급을 통한 손상된 신체 조직 복구, 궤양성 장염 등 위장관 손상의 치유, 신경성 식욕 불량 등의 정신적 ...

1. 영양의 원리 영양은 건강의 기초요소로, 정상적 성장, 발달, 조직 유지, 회복, 세포대사, 장기 기능에 필수적이다. 인체는 세포 필수 기능을 위해 충분한 영양소 공급을 필요로 하며, 간호사는 대상자 영양문제에 대해 충분한 지식과 대상자 요구 해결을 위한 간호능력을 습득해야 한다. 2. 소화기계 구조와 기능 소화기계는 위장관과 부속소화기관으로 구성되며, 음식 섭취, 저작, 연하, 음식소화, 영양분 흡수, 연동운동, 노폐물 제거 등의 기능을 한다. 3. 필수영양소 필수영양소에는 탄수화물, 단백질, 지질, 무기질, 비타민이 있으며,...