1. 비거노믹스 비거노믹스(Veganomics)는 '비건(Vegan·채식주의자)'과 '경제(Economics)'의 합성어로, 채식주의자를 대상으로 하는 경제 산업을 일컫는다. 비거니즘은 동물복지와 기후변화 대응을 위한 친환경 트렌드로 발전하며 빠르게 확산되고 있다. 이에 따라 관련 산업이 발전하고 다양한 분야로 확대되어 새로운 산업을 열고 있다. 2. 옴니포크(Omnipork) 홍콩의 비건 기업 '그린먼데이'가 개발한 식물성 돼지고기 대체품 옴니포크는 유전자변형물질(GMO)을 사용하지 않고 버섯과 콩을 원료로 만든다. 옴니포크는 중...

1. 유통계, 큰 손MZ타겟 브랜드 경험 제공 오프라인 공간 마케팅 각광 유통 시장의 핵심 소비층인 MZ세대를 공략하기 위해 기업들이 오프라인 매장에 공을 들이고 있다. 가치소비, 매장경험 등을 중시하는 2030세대의 취향을 반영해 오프라인 공간에 전시, 포토존 등 볼거리와 재미 요소를 불어넣고 있다. 기업들은 자체적으로 운영하는 직영점 외에도 팝업 스토어, 체험형 매장 등 오프라인 공간을 적극 활용하고 있다. 누구나 방문해 즐길 수 있도록 접근성을 높이는 것은 물론 브랜드를 각인 시킬 수 있는 감각적인 콘텐츠들을 선보여 2030세...