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본죽의 성공비결 - 배달과 포장 서비스2025.01.231. 배달 서비스의 편리함 본죽은 배달 서비스를 통해 소비자가 매장을 방문하지 않아도 건강한 한 끼를 집이나 사무실에서 편리하게 즐길 수 있도록 했습니다. 죽은 빠르게 조리되며 배달 과정에서 온도를 유지할 수 있어, 고객이 받았을 때도 신선한 상태를 유지할 수 있습니다. 또한 본죽은 배달의민족, 요기요 등 한국의 주요 배달 앱과 제휴하여 고객들이 간편하게 주문할 수 있게 했으며, 배달 전문 인력을 고용해 주문부터 배달까지 효율적이고 신속한 프로세스를 구축했습니다. 2. 포장 서비스의 차별화 본죽은 포장 시 위생과 신선함을 유지하기 ...2025.01.23
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외식창업 성공 사례2025.05.151. 본죽의 성공 요인 본죽은 죽이라는 차별화된 메뉴로 프랜차이즈화에 성공했다. 블루오션 전략, 죽의 특성에 대한 면밀한 파악, 양으로 승부를 본 초기의 전략, 조리 시간의 단축, 배달 불가의 원칙 고수 등이 본죽의 성공 요인으로 분석된다. 1. 본죽의 성공 요인 본죽의 성공 요인은 다음과 같이 분석할 수 있습니다. 첫째, 건강한 먹거리에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 본죽이 제공하는 건강한 죽 메뉴가 큰 인기를 끌었습니다. 본죽은 신선한 재료와 정성스러운 조리법을 통해 건강한 맛을 구현했고, 이는 소비자들의 니즈를 정확히 파악...2025.05.15
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본죽 마케팅 성공,실패사례분석과 본죽 SWOT분석 및 향후 마케팅 전략방향 제시2025.05.041. 본죽 소개 국내 최초의 죽 전문 프랜차이즈인 본죽은 한국 웰빙 음식의 선두주자가 되자는 슬로건 아래 죽 한 그릇 한 그릇에 혼을 담는 정성으로 고객들에게 좋은 반응을 얻었고 철저한 고객 서비스 정신을 바탕으로 현재 국내에만 1400여개의 매장수를 보유한 우리나라를 대표하는 웰빙 슬로우푸드 기업으로 성장하였다. 2. 본죽 SWOT분석 본죽의 강점은 웰빙음식의 선호도 증가, 약점은 죽에 대한 고정관념, 기회는 국제적으로 한국의 맛에 대한 관심도 증가, 위협은 기존 외식업 시장의 전문화와 대형화이다. 3. 본죽 마케팅 성공사례 본죽...2025.05.04