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장티푸스균(Salmonella Typhi)에 대한 보고서2025.01.111. 장티푸스균(Salmonella Typhi) 장티푸스균(Salmonella Typhi)은 그람 음성 혐기성 막대균으로 장내세균과에 속합니다. 주요 특징은 lactose 비발효, 세망내피계에 침투, 세포벽의 내독소로 인한 발열 등입니다. 감염경로는 주로 환자나 보균자의 대변이나 소변에 오염된 음식이나 물을 통해 전파되며, 장벽을 통과하여 림프조직에서 증식합니다. 증상으로는 고열, 오한, 두통, 설사/변비, 피부발진 등이 나타나며 치료는 주로 퀴놀론계 항생제를 사용합니다. 예방을 위해서는 개인위생과 환경위생 관리가 중요하며, 고위험...2025.01.11
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의생명공학실험 Fungi 관찰 실험 레포트2025.05.081. Fungi Fungi는 식물과 동물 이외의 다른 진핵생물 왕국으로 분류됩니다. 세포벽에 키틴이 포함되어 있는 것이 식물, 박테리아, 일부 원생생물과 구분되는 특징입니다. 동물과 마찬가지로 이종영양생물이며, 용해된 분자를 흡수하여 영양을 섭취합니다. 광합성을 하지 않으며, 성장이 이동의 수단이 됩니다. 포자를 통해 유성 및 무성 생식을 합니다. 대부분 핵형은 단배체입니다. 2. Saprolegnia Saprolegnia는 Oomycetes 그룹에 속하는 곰팡이 유사 생물입니다. 세포벽이 셀룰로오스로 구성되어 있어 진정한 곰팡이와...2025.05.08
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Clostridium botulinum2025.05.031. Clostridium 속 세균의 특성 Clostridium 속 세균은 그람 양성, 혐기성, 포자 형성 세균으로 토양에 널리 분포한다. 이들은 당을 발효하여 생물 분해 및 탄소 순환에 기여한다. 포자 형성 과정과 포자의 발아, 성장 과정이 설명되어 있다. 2. Clostridium perfringens C. perfringens는 비운동성 세균으로 우유 내 락토스를 분해하여 폭풍 발효를 일으킨다. 다양한 독소를 생산하며, 식중독의 원인이 되는 A형과 괴사성 장염을 일으키는 C형이 있다. 이들은 숙주 방어 체계를 회피하고 상피 세...2025.05.03
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Yersinia, Salmonella, Shigella 의 host immune system 으로부터의 보호 방법 & infection 과정 비교2025.05.091. Yersinia Yersinia는 그람 음성균이며 facultative anaerobes 에 해당하는 균이다. Yersinia에 해당하는 일부 종인 Y. pestis, Y. enterocolitica, Y. pseudotuberculosis 는 인간에게 병원성이 있다. 특히 Y. pestis 는 전염병의 원인균으로 설치류가 이 균의 reservoir이다. 혈액 통해 감염되거나 감염된 소변, 대변으로 오염된 야채나 우유 등의 섭취로 인해 감염된다. 일반적인 냉장고의 온도에서도 잘 자라는 특성을 보인다. 대부분의 감염은 Y. en...2025.05.09
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세균학2025.01.171. 세균의 분류와 명명법 세균은 과(family), 속(genus), 종(species)으로 분류되며, 세균명은 국제규약에 따라 이명법(binomial system)을 사용합니다. 세균명은 속명과 종명으로 구성되며, 반드시 이탤릭체나 밑줄로 표기합니다. 세균은 형태학적, 생리학적, 생화학적, 유전학적 특성에 의해 분류됩니다. 2. 원핵세포와 진핵세포의 차이 모든 생물은 세포(cell)로 구성되며, 구조의 차이에 따라 진핵생물(eukaryote)과 원핵생물(prokaryote)로 분류됩니다. 원핵세포는 핵막이 없고 염색체가 열린 영...2025.01.17
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[식품미생물학실험 레포트] S. aureus의 gram staining과 coagulase, catalase test2025.05.131. Gram staining Gram staining은 세균을 그람 양성균과 그람 음성균으로 구분하는 방법이다. 그람 양성균은 두꺼운 peptidoglycan 층으로 인해 crystal violet-iodine 복합체가 빠져나가지 못해 보라색으로 염색되고, 그람 음성균은 얇은 peptidoglycan 층으로 인해 복합체가 빠져나가 대조 염색약인 safranin에 의해 붉은색으로 염색된다. 실험 결과 S. aureus는 그람 양성균으로 확인되었다. 다만 일부 균체가 붉은색을 띠는 이유는 오랜 에탄올 처리로 인해 복합체가 빠져나갔기 ...2025.05.13