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수혈간호 보고서2025.05.101. 수혈의 목적 수혈의 목적은 대량 출혈 시 순환혈액량 보충, 혈액응고인자의 보충, 혈액의 산소운반능력 증가, 혈액의 결핍성분을 보충하는 것이다. 2. 수혈의 종류 수혈의 종류에는 성분수혈, 자가수혈, 교환수혈이 있다. 3. 혈액의 기능 혈액의 기능은 운반기능, 방어기능, 조절기능이 있다. 운반기능은 적혈구가, 방어기능은 감염 방어와 지혈 및 응고 작용이, 조절기능은 체온조절, 산-염기 평형 유지, 체액균형 유지, 혈장단백 운반 등이 있다. 4. 수혈 전 검사 수혈 전 검사에는 공혈혈액 검사와 수혈 전 적합성 검사가 있다. 공혈혈...2025.05.10
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식품저장학 - 식품저장원리 (전자파 살균)2025.05.071. 전자파 살균법 전자파(전자기파)는 전기가 흐를 때 주위에 발생하는 전기장과 자기장이 주기적으로 바뀌면서 생기는 파동으로, 주파수에 따라 X선, 자외선, 가시광선, 적외선, 전파 등으로 분류됩니다. 마이크로파는 전자파의 일종으로 0.3~300 GHz의 주파수(1mm~10cm 파장)를 갖는 빛입니다. 마이크로파를 식품에 조사하면 식품 내부의 물분자가 전기장의 변화에 따라 회전, 진동, 마찰하면서 열이 발생하여 식품을 가열하고 살균할 수 있습니다. 전자레인지는 마이크로파를 이용한 조리기구로, 열효율이 높고 가열속도가 빨라 영양소 파...2025.05.07