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정신간호학 치료적 의사소통 보고서2025.01.181. 치료적 의사소통 본 사례 대상자는 군생활시 우울감 및 불안감을 경험하였으나 참고 견디며 만기 제대하였다. 이후 6년 뒤 정신병적 증상 경험하였고 '우울감 증가 및 일상생활 어려움'을 호소하였다. 그러던 중 외출거부 및 불안한 모습이 지속되어 보호자의 권유로 OOO NP에서 첫 진료를 보았으며 공황장애 및 우울증을 진단 받은 후 약물 복용을 유지하고 있다. 약 복용 후 안정감 및 수면 문제 감소 효과를 보고 지속 복용 중이며, 현재 OO정신건강복지센터에서 운영하는 OOO과의 직업재활프로그램의 취업준비교육 및 자격증반 운영을 통해...2025.01.18
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커피 전문점 조사 및 분석2025.05.021. 영커피 영커피는 부산에 본사를 두고 있으며, 2016년 본점을 오픈한 후 2020년부터 가맹사업을 시작했다. 가맹창업비용이 타 브랜드 대비 약 2/3 수준이며, 테이크아웃 위주의 작은 매장 규모와 낮은 로열티, 본사에서 제공하는 원두와 디저트로 인해 안정적인 창업과 운영이 가능하다. 하지만 프랜차이즈 특성상 핸드드립이 아닌 본사에서 제공한 로스팅 원두를 사용하기 때문에 전문적인 원두의 향을 느끼기는 어려울 것 같다. 2. 포멜로빈 포멜로빈은 다양한 산지의 원두를 사용하고 있으며, 원두별 산미 정도를 메뉴판에 표시하여 고객이 선...2025.05.02
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영어 레퍼런스2025.05.121. 바리스타 발표자는 바리스타가 되고 싶은 꿈을 가지고 있습니다. 처음에는 커피가 단순한 취미였지만, 음료와 술을 연구하면서 커피에 관심을 가지게 되었습니다. 중학교 때부터 주말 아르바이트로 바리스타 경험을 쌓아왔고, 현재도 계속 경험을 쌓고 있습니다. 라떼 아트 기술도 배웠고 앞으로 더 연습해서 라떼 아트 대회에 출전할 계획입니다. 발표자는 자신의 꿈을 이루기 위해 계속 노력할 것이라고 말했습니다. 1. 바리스타 바리스타는 커피 전문가로서 중요한 역할을 합니다. 바리스타는 커피 원두의 선별, 로스팅, 추출 등 전 과정에 대한 깊...2025.05.12
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고등학교 특수학급 진로와직업(바리스타) 학부모공개수업 자료2025.01.131. 작업태도 이번 수업에서는 올바른 작업태도를 갖추고 음료를 만들 수 있는 것을 학습목표로 하고 있습니다. 수업 흐름은 여러 직종의 일하는 장면을 보며 정확한 작업태도를 알아보고, 교실 실습을 통해 올바른 작업태도를 익히는 것입니다. 수업 교사는 학생 개개인에 맞는 지도와 수준이 달라 지도하는데 어려움이 있다고 언급했습니다. 2. 음료 제조 이번 수업에서는 아이스초코와 라임에이드를 만드는 방법을 실습하였습니다. 음식을 제조할 때 청결과 정확한 제조방법의 중요성을 인식하고 청결함을 유지하며, 레시피를 따라 음료를 만들고 제공할 수 ...2025.01.13
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(A+) 정신간호학 - 정신재활에 대한 사례학습2025.01.121. 정신 재활 사례 사례 1에서는 정신장애인들이 바리스타로 일하며 사회에 복귀하는 과정을 보여주고 있다. 보건소와 지역재활시설이 정신질환자의 바리스타 직업재활 프로그램을 운영하고 있으며, 직업재활 프로그램을 받더라도 편견과 어려움으로 인해 취업이 쉽지 않다는 것을 알 수 있다. 사례 2에서는 조현병을 앓고 있는 정선씨의 사회생활의 어려움과 정신건강복지센터의 도움으로 사회적기업에 취업하게 된 과정을 보여준다. 정신질환자들이 전문성 있는 일을 통해 사회활동을 할 수 있다는 것을 알 수 있다. 2. 정신질환자의 사회 재활 정신질환자들의...2025.01.12
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정신간호학실습 직업재활기획안 바리스타2025.01.281. 정신장애인의 정책 발달 1995년 정신보건법 제정으로 정신장애인의 인권 보장, 치료, 처우, 사회복귀 등의 기본적 기틀이 마련되었고, 1999년 장애인복지법 개정으로 정신장애인이 법정 장애인으로 인정받게 되었다. 2017년 정신건강복지법 개정으로 경증 정신질환자도 복지서비스 대상에 포함되었다. 2. 직업재활활동 정책 정신재활시설에서는 정신질환자의 작업능력 향상과 직업재활을 위해 보호작업, 지역사회 자원 연계 작업훈련, 취업 알선 및 지도, 취업자 관리 등의 직업재활활동을 실시해야 한다. 직업재활활동은 정신재활시설 내외에서 이루...2025.01.28
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상담에서 경청의 중요성과 사례2025.05.081. 성인학습의 개념 성인학습은 성인들이 하는 학습을 의미하며, 교수와 학습의 대응관계에서 학습자의 인지적 과정과 사회에서 성인으로 여겨지는 사람들의 태도, 지식, 행동 변화 과정을 포함한다. 2. 성인학습의 필요성 성인학습의 필요성은 시대사회적 요청, 학교교육의 한계, 직업생활을 위한 기능 향상, 조직의 요구 등 다양한 측면에서 대두되고 있다. 특히 기술 발전과 사회 변화에 따라 인적자원 개발의 중요성이 강조되고 있다. 3. 성인학습 경험 사례 저자는 바리스타 교육 프로그램을 통해 성인학습을 경험했다. 이 프로그램은 커피에 대한 ...2025.05.08
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바리스타 지역 조사 - 코스타리카 레포트 (A+)2025.05.111. 코스타리카 커피 개요 코스타리카는 중앙아메리카에 위치한 나라로, 면적 51,100 km2, 인구 약 500만 명의 열대성 기후 국가입니다. 코스타리카의 커피 역사는 1779년 쿠바를 통해 시작되었으며, 정부의 적극적인 지원으로 현재 코스타리카의 3대 수출품 중 하나가 되었습니다. 코스타리카와 영국 간의 커피 무역은 1843년 영국 선원 윌리엄 라처가 코스타리카 커피를 구입하면서 시작되었습니다. 2. 코스타리카 커피 품종 코스타리카에서 재배되는 주요 커피 품종은 카투라, 카투아이, 카티모르, 문도노보 등입니다. 이 중 문도노보는...2025.05.11