1. 루비콘 베이커리의 사회적 가치와 경제적 가치 루비콘 베이커리는 사회적 기업 형태로 사회적 가치와 경제적 가치를 모두 추구하고 있습니다. 경제적 가치로는 기업의 생존과 유지를 위해 재정적인 수익 창출을 위해 노력하고 있으며, 사회적 가치로는 취업 취약 계층을 고용하는 사회적 목적을 실현하고 있습니다. 이러한 형태는 개인과 기업 모두에게 이익이 되는 방향으로 움직이고 있습니다. 취업을 하지 못한 사람에게는 루비콘 베이커리에 취업할 수 있도록 해서 개인이 경제적 이익을 얻을 수 있고, 근로자를 통해 기업은 이익을 얻고 이를 기업의 ...