1. 물질의 분류 물질(matter)은 공간을 차지하고 질량을 가진 것으로 정의된다. 물질은 조성에 따라 순물질(pure substance)과 혼합물(mixture)로 분류할 수 있다. 순물질은 일정한 조성을 이루는 물질로 화합물(compound)과 원소(element)로 나뉜다. 혼합물은 두 가지 이상의 순물질이 섞여있는 것으로 균일 혼합물과 불균일 혼합물로 나눌 수 있다. 2. 물질의 분리 혼합물에서 순물질을 분리하는 방법은 순물질의 성질에 따라 여러 가지가 있다. 증류(distillation)는 액체와 액체 혼합물일 경우에, ...

1. 물질의 분류 물질은 혼합물과 순물질로 분류된다. 혼합물은 균일 혼합물과 불균일 혼합물로, 순물질은 화합물과 원소로 구분된다. 2. 증류 증류는 끓는점의 차이를 이용하여 혼합물을 분리하는 방법으로, 단순 증류, 분별 증류, 감압 증류, 증기 증류 등이 있다. 3. 끓는점 순수한 액체에 열을 가했을 때 증기압과 대기압이 같아지는 온도를 끓는점이라고 한다. 끓는점에 도달하면 액체 내부에서도 기화가 일어나게 된다. 4. 불변 끓음 혼합물 두 종류의 액체 혼합물이 마치 순수한 물질처럼 일정한 온도에서 끓는 혼합물을 불변 끓음 혼합물이라...