콜레스테롤 정제를 위한 브로민화 및 디브로민화 반응
2025.01.02
1. 브로민화 및 디브로민화 반응
브로민화 및 디브로민화 반응은 콜레스테롤을 정제하는 데 사용될 수 있습니다. 순수한 콜레스테롤은 결정화 과정을 통해 얻을 수 있습니다. 자연에서 얻은 콜레스테롤에는 불순물이 포함되어 있는데, 이러한 불순물들은 순수한 콜레스테롤과 용해도가 매우 유사하기 때문에 결정화로는 분리할 수 없습니다. 그러나 순수한 콜레스테롤만이 브로민화 반응을 하는 특성을 이용하면 순수한 콜레스테롤을 정제할 수 있습니다.
2. 콜레스테롤
콜레스테롤은 동물 세포의 세포막에서 발견되는 물질로, 세포막을 안정화시키는 역할을 합니다...
2025.01.02