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2주차 예비보고서- 용액의 밀도-음료수의 당도2025.01.121. 용액의 밀도와 농도의 관계 실험을 통해 여러 농도의 설탕물 용액의 밀도를 측정하고, 이를 바탕으로 용액의 농도와 밀도 사이의 관계를 나타내는 표준곡선을 얻는다. 이 표준곡선을 이용하여 음료수의 밀도를 측정함으로써 음료수의 설탕 농도, 즉 당도를 결정한다. 2. 밀도의 정의와 측정 밀도는 물질의 단위 부피당 질량으로 정의되며, 국제단위계에서 단위는 kg/m^3이다. 실험에서는 눈금 실린더, 피펫, 부피 플라스크 등의 기구를 사용하여 용액의 부피를 정확히 측정하고, 전자저울을 이용하여 용액의 질량을 측정함으로써 밀도를 구한다. 3...2025.01.12
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일반화학실험 용액의 밀도-음료수 당도 예비보고서2025.01.121. 용액의 밀도와 농도 용액의 밀도와 농도가 비례관계라는 것을 이용하여 설탕물 표준용액의 밀도와 당도를 나타내는 표준 곡선을 그릴 수 있다. 당도를 알고자 하는 음료수의 밀도를 구하여 미리 알아낸 표준 곡선으로 음료수의 당도를 구할 수 있다. 2. 밀도 측정 밀도는 단위 부피당 질량으로 질량을 부피로 나눈 값이다. 일정한 부피에 들어 있는 입자의 총 질량이 클수록 밀도가 크다고 할 수 있고 온도에 따라 값이 변하므로 온도를 같이 측정해야 한다. 또한 물질의 양에 관계없이 값이 일정한 세기 성질로 이외의 세기 성질에는 압력, 온도 ...2025.01.12