1. 농가의 가격 탄력성 농업 시장은 다른 시장과 다르게 독특한 특성을 가지고 있다. 농산물은 필수적인 소비재로서, 가격 변동이 다른 상품에 비해 수요나 공급에 미치는 영향이 상대적으로 덜하다. 이로 인해 농가의 수요와 공급 곡선은 비탄력적인 특성을 보인다. 따라서 농업 시장에서의 가격 변동은 다른 경제 부문과는 다르게 해석되어야 한다. 2. 영농기술 개발이 농업 시장에 미치는 영향 영농기술의 개발은 농산물의 생산성을 향상시키고 비용을 절감할 수 있으며, 이는 공급 곡선을 우측으로 이동시킨다. 이로써 농산물의 공급량이 증가하고 가격...

1. 못난이 농산물 현황 못난이 농산물이란 이른바 우수한 수준의 농산물에 비해 흠집이 있는 등으로 상품 가치를 제대로 인정받지 못하는 상품 - 즉 시장에서 판매되기 어려운 상품을 의미한다. 사과의 경우에는 사과 농가에서 재배하는 전체 사과 생산량 중 상품으로써 판매될 수 있는 양은 전체 생산량의 30%에 불과하며, 나머지 70%는 못난이 농산물에 해당한다. 여러 채소, 과일 등의 품목을 종합적으로 조사한 결과 못난이 농산물의 발생률은 평균 11% 이상이며, 이처럼 못난이 농산물로 분류되어 시장에서 판매되지 못하고 폐기되는 농산물이 ...