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이성질체 탐구보고서2025.01.281. 이성질체 이성질체란 분자식은 같지만 구조가 다른 화합물을 말한다. 이성질체에는 구조 이성질체와 입체 이성질체가 있다. 구조 이성질체는 원자들의 연결 순서가 다른 경우이고, 입체 이성질체는 분자식과 연결 순서는 같지만 3차원적 배치가 다른 경우이다. 입체 이성질체에는 광학 이성질체와 기하 이성질체가 있다. 광학 이성질체는 서로 거울상을 이루고, 기하 이성질체는 이중결합으로 인해 회전이 제한되어 생기는 이성질체이다. 이러한 이성질체 현상은 화학 분야에서 중요한 개념이며, 생물학적으로도 아미노산, 당류 등 생명체 내 주요 화합물에서...2025.01.28
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이성질체의 종류 파악 및 약물설계와 식품과학에 미치는 영향2025.01.281. 이성질체의 종류 이성질체는 분자식이 같아도 원자 결합 방식이 다른 화합물로 입체 이성질체와 구조 이성질체로 나뉘어진다. 입체 이성질체는 다시 시스-트랜스 이성질체(기하 이성질체)와 거울상 이성질체(광학 이성질체)로 나뉘어진다. 구조 이성질체는 분자식은 서로 같지만, 원자들의 연결 상태가 달라서 물리, 화학적 성질이 다르게 나타나는 이성질체를 뜻한다. 입체 이성질체는 원자들의 연결 상태는 같지만, 공간에서 배열되는 방식이 서로 달라 겹쳐지지 않는 화합물을 뜻한다. 광학이성질체(거울상 이성질체)는 거울상과 실상이 포개어지지 않는 ...2025.01.28