1. 가치사슬 분석의 과정 가치사슬 분석은 기업의 내부 환경을 세분화하여 분석함으로써 기업의 강점과 약점을 도출할 수 있으며, 기업의 원재료 조달에서부터 제조 및 판매를 통하여 부가가치를 창출하기까지의 모든 과정의 모든 연결을 의미한다. 가치사슬 분석의 과정은 산업구조 분석, 내부 활동 정의 및 역량분석, 차별성 분석, 종합분석을 통한 강점과 약점 도출로 구성된다. 2. 스타벅스의 가치사슬 분석 스타벅스의 가치사슬 분석 결과, 지원활동 측면에서 프랜차이즈 방식이 아닌 직영매장 운영, 다양한 메뉴 개발 등이 강점이지만 매장 관리 비용...