1. 19세기 말~20세기 초 러시아 흑토지대의 곡물 생산과 시장 관계 18세기 말~19세기 초 흑토지대는 비옥한 토지와 이주민들로 인해 빠른 식민화가 진행되었고, 곡물을 중심으로 시장 관계가 확산되었다. 주요 곡물로는 밀, 호밀, 귀리, 보리가 있었으며, 이들은 국내외 시장으로 반출되었다. 2. 19세기 말 이후 러시아의 산업화와 농촌 생산물의 위상 19세기 말 러시아 농촌의 경제위기를 극복하는 과정에서 양조산업과 설탕 산업이 발전했다. 이 과정에서 자본주의적 시장질서가 흑토지대에 퍼져나갔다. 3. 농민의 희생을 바탕으로 한 농촌...

1. 남아프리카 공화국의 식량안보 남아프리카 공화국의 식량안보 상황은 자연재해와 해충 피해, 식량 가격 상승, COVID-19 경기 침체 등의 요인으로 전반적으로 부정적인 영향을 받고 있다. 특히 기후변화로 인한 홍수, 가뭄 등의 문제와 토양 오염, 용수 부족 등이 주요 요인으로 작용하고 있다. 또한 러-우 전쟁의 여파로 곡물 수입이 감소하면서 식량 위기가 심화되고 있다. 정부의 토지 및 농업 정책 실패도 식량안보 문제를 악화시키는 요인으로 지적되고 있다. 2. 식량안보 개선 방안 식량안보 개선을 위해서는 농업 생산성 향상, 지속가...

1. 쌀 생산 및 소비 현황 우리나라의 대표 곡물인 쌀의 생산량과 소비량 추이를 분석하였다. 1970년대부터 2000년대까지 쌀 생산량이 증가했으나, 이후 감소 추세를 보였다. 이는 정부의 식량 증산 정책, 기술 발전, 기상 악화 등의 영향으로 나타났다. 한편 쌀 소비량은 지속적으로 감소하고 있는데, 이는 식습관의 서구화와 농촌 인구 감소 등의 요인 때문이다. 쌀 자급률은 90% 이상을 유지하고 있지만, 공급 과잉으로 인한 문제도 발생하고 있다. 2. 밀 생산 및 소비 현황 밀은 우리나라에서 쌀, 보리 다음으로 중요한 곡물이지만, ...