코스타리카 커피에 대한 자료조사
2025.01.13
1. 코스타리카 커피의 역사
코스타리카 커피의 역사는 1700년대 말경, 1779년 쿠바를 통해 처음 시작되었습니다. 아라비카종의 원두는 비옥한 토양, 높은 고도, 시원한 기후를 포함한 이상적인 재배 조건이 성공에 기여한 코스타리카의 센트럴 밸리에서 처음 재배되었습니다. 코스타리카 정부는 곧 커피의 엄청난 경제적 잠재력을 알고, 생산을 장려하기 위해 19세기에 커피 농부들에게 무료 토지를 제공했습니다. 이후 코스타리카 커피의 품질과 명성은 유럽 전역에서 인정 받았습니다.
2. 코스타리카 커피 재배
코스타리카 커피 생산에는 소농이 큰...
2025.01.13