경북 사과의 서울 유통 실태
2025.01.19
1. 사과 가격 결정 요인
사과 산지와 서울 간의 가격 차이는 소득 수준, 인구 규모, 정보 비대칭성 등 다양한 요인에 의해 발생한다. 산지에서는 품질에 따른 가격 차이가 크지만, 서울에서는 상대적으로 상급품 사과의 가격이 저렴하게 느껴져 수요가 증가하게 된다. 이에 따라 생산자들은 상급품 사과를 서울로 유통시키게 되는 경향이 나타난다.
2. 가격 탄력성과 수요 변화
사과 산지에서는 상급품에 대한 가격 탄력성이 높아 가격 상승 시 수요 감소가 크게 나타나지만, 서울에서는 상대적으로 가격 탄력성이 낮아 상급품 사과에 대한 수요가 증가...
2025.01.19