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사회 발전에 따른 식품과학 분야의 중요성 증대2025.01.271. 식품과학의 중요성 증대 원인 세계 인구 증가로 인한 식량 수요 급증, 편의식품과 건강식품에 대한 수요 증가, 식품 안전성 확보의 필요성 증대, 환경 문제와 관련된 식품 폐기물 감소 등이 식품과학 분야의 중요성을 높이고 있다. 또한 정밀농업, AI, 3D 프린팅 등 첨단 기술과의 융합을 통해 식품 산업이 혁신되면서 식품과학의 역할이 더욱 강조되고 있다. 2. 건강과 영양에 대한 관심 증대 현대인들의 삶의 질 향상에 따라 건강과 영양에 대한 관심이 높아졌다. 이에 따라 영양소가 풍부하고 안전한 식품을 생산할 수 있는 식품과학 기술...2025.01.27
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Domination and Emancipation in International Relations2025.01.091. 서양 중심의 국제관계 이론 국제관계 학문 분야는 역사적으로 서구의 지배를 받아왔다. 그러나 아시아, 아프리카, 라틴 아메리카에서 국제관계 프로그램과 학과가 늘어나면서 전통적인 국제관계 이론의 관련성이 의문시되고 있다. 전통적인 이론적 틀은 국제 테러리즘, 환경, 전쟁과 평화의 새로운 양상 등 현대 세계의 위기에 효과적으로 대응하지 못하고 있다. 따라서 국제관계 학문이 진정으로 해방적이 되기 위해서는 전통 이론에 대한 비판적 검토와 함께 역사적으로 주변화된 목소리를 더 많이 수용해야 한다. 2. 서구 중심의 국제관계 이론 극복 ...2025.01.09
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음식물 폐기물의 특성 및 새로운 활용 방안 제안2025.05.041. 음식물 폐기물의 특성 음식물 쓰레기의 함수율은 약 80%이고 회분은 8%, 휘발분과 고정탄소의 함량은 각각 10.71%와 1.86% 정도이다. 또한 수분과 회분을 제외한 가연분의 화학적 조성은 C가 49.61%, O가 38.86%로 대부분이며 고위발열량은 약 3,300~4,800kcal/kg으로 비교적 높은 값을 갖는다. 음식물 쓰레기의 온도구간별 특성으로는 450도 이상의 구간에서는 음식물 쓰레기 내 대부분의 수분과 휘발분이 제거되어 남은 고정탄소와 ash만이 존재한다는 특징을 가진다. 2. 음식물 폐기물의 문제점 음식물 쓰...2025.05.04
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길거리 야생동물에게 먹이를 주는 것의 문제점2025.05.091. 폐기물 문제 동물에게 먹이를 주는 과정에서 발생하는 폐기물은 환경 오염 물질로 작용하여 지구 온난화와 생태계 파괴와 같은 문제를 일으킬 수 있다. 이를 해결하기 위해 폐기물 재활용, 처리, 청소 등의 방법이 필요하다. 2. 수질오염 문제 동물에게 먹이를 주는 과정에서 발생하는 수질오염은 생태계에 큰 영향을 미친다. 이를 해결하기 위해 급식소 선정과 수질오염 최소화 방법 적용이 필요하다. 3. 생태계 파괴 문제 동물에게 먹이를 주는 곳이 생태계의 중요한 부분이라면, 이를 파괴하는 것은 생태계에 큰 영향을 미친다. 이를 해결하기 ...2025.05.09
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타르샌드2025.05.051. 타르샌드의 정의 타르샌드는 Oil Pit mining과 Steam extraction 방식으로 오일이 생산되는 자원입니다. 타르샌드에서 오일을 추출하는 방법에 대해 설명하고 있습니다. 2. 미국의 현재 진행 상황 미국 정부는 타르샌드 산업 발전을 위해 노력하고 있으며, 캐나다의 타르샌드를 미국 걸프 해안으로 수송하는 키스톤 XL 파이프라인 프로젝트 승인 여부를 심각히 고민하고 있습니다. 3. 미국정부의 입장 미국 정부는 환경 보호와 경제 활성화 사이에서 고민하고 있습니다. 타르샌드 산업 발전을 위해 노력하지만, 동시에 환경 보...2025.05.05
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청소 작업의 책임 소재2025.01.201. 청소 작업의 책임 소재 청소 작업으로 인한 재해 상황에서 기업의 책임 소재에 대해 논의합니다. 환경 문제는 공공의 문제이므로 연방정부가 책임을 져야 한다는 입장과, 기업의 범법 행위로 인한 피해에 대한 비용을 공적 주체가 부담하는 것은 문제가 있으므로 기업이 책임을 져야 한다는 입장이 있습니다. 또한 기업은 직원의 치명적 실수를 막기 위해 CCTV 설치 등의 대안을 검토해야 한다고 제안합니다. 2. 기업의 책임 소재 기업이 야기한 재해 상황에 대해 기업이 직접 해결해야 한다는 입장과, 연방정부가 책임을 져야 한다는 입장이 있습...2025.01.20
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환경문제와 사회복지의 관계 및 해결방안2025.04.261. 환경문제와 사회복지의 관계 환경문제는 자연환경 문제와 사회 환경 문제로 구분할 수 있다. 자연환경 문제는 물, 공기, 토양 오염 등으로 인한 인간 건강 악화를 초래하며, 사회 환경 문제는 경제 발전으로 인한 소음, 먼지 등의 문제로 사회적 약자에게 더 큰 피해를 준다. 이처럼 환경문제는 사회복지와 밀접한 관련이 있으며, 사회복지사는 환경보전을 위해 노력해야 한다. 2. 플라스틱 사용 감소 플라스틱 사용 감소를 위해 사회복지 시설에서 플라스틱 사용 금지 문구 부착, 사회복지사들의 텀블러 사용 등 모범을 보이는 것이 필요하다. 또...2025.04.26
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사회문제의 두 가지 접근방법의 유형을 분류하고 각 유형에 해당되는 문제를 서술하시오2025.05.111. 문제 해결 접근 방법 문제 해결 접근 방법은 문제의 근원적인 원인을 파악하고 실질적인 해결책을 제시하는 방식입니다. 이 방법은 문제의 근원을 찾아내고 이를 해결하기 위한 구체적인 대안을 모색하고 실행하는 것에 초점을 맞춥니다. 예를 들어 빈곤 문제나 교통 체증 문제를 해결하기 위해 경제적 지원 정책 수립, 대중교통 시스템 개선 등의 방안을 제시할 수 있습니다. 2. 변화 및 이해 접근 방법 변화 및 이해 접근 방법은 문제의 근본적인 원인과 사회적 맥락을 이해하고, 이를 바탕으로 사회 전체의 변화를 도모하는 것에 초점을 맞춥니다...2025.05.11
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[광고학] 유익한 측면의 광고와 부정적인 측면의 광고2025.05.081. 유익한 측면의 광고 이케아의 광고는 지구온난화의 가장 큰 피해를 받고 있는 북극곰이 등장하여 환경문제를 지적하는 모습을 보인다. 이를 통해 이케아의 에너지 효율성이 좋은 LED 전구와 물의 사용 효율성이 좋은 수도꼭지 등을 광고한다. 광고를 통해 지구온난화 문제를 피해의 대표자 격인 북극곰을 등장시켜 소비자들에게 환경문제를 더욱 와 닿게 하고, 그 문제를 위해 본인들의 친환경적인 상품을 사용하면 지금보다는 나은 환경을 만들 수 있다는 내용을 잘 표현했다. 2. 부정적인 측면의 광고 푸르덴셜생명의 광고는 2006년 실제 사망보험...2025.05.08
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대한민국의 수돗물 안전성 문제2025.05.011. 수돗물 사건사고 2019년 인천에서 발생한 붉은 수돗물 사태와 2012년 광주에서 발생한 산성 수돗물 사태를 다룹니다. 이 사건들을 통해 대한민국의 수돗물 안전성 문제가 심각함을 보여줍니다. 2. 마을 도랑 살리기 성공 사례 창원시와 천안시의 도랑 살리기 프로젝트 사례를 소개합니다. 이를 통해 상류 지역의 수질 개선이 하천 수질 오염 예방에 중요함을 보여줍니다. 3. 수질 오염 문제의 심각성 과거 깨끗했던 수질이 산업화로 인해 악화되어 식수로 사용할 수 없게 된 상황을 설명합니다. 수질 보전을 위해서는 모든 국민의 노력이 필요...2025.05.01
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