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코로나19로 인한 외식 업계의 마케팅 변화 -디저트39, 애슐리, 배달의 민족을 중심으로-2025.05.091. 디저트39 디저트39는 '디저트' 시장을 이끌어 갈 트렌드 리더로서 World Dessert Cafe라는 차별적인 컨셉 아래, 세계 각국의 다양한 트렌드를 담아내기 위한 끊임없는 연구와 개발을 거듭해 가고 있다. 디저트39는 홀, 테이크아웃, 배달, 3가지 모든 구간에서 매출을 잘 이뤄냈는데, 이는 다른 프랜차이즈와 달리 경쟁력을 확보했기 때문이다. 디저트39는 MZ 세대를 타깃으로 한 '미닝아웃' 마케팅과 '콜드체인 시스템'을 통해 재고 리스크를 0%로 만든 점이 특징이다. 2. 애슐리 애슐리는 이랜드이츠에서 운영하는 패밀리...2025.05.09
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노인학대에 관한 고찰 리포트2025.05.091. 노인학대의 현황 우리나라에서 노인학대는 가족 내에서 주로 발생하고 있으며, 정서적 학대와 신체적 학대가 가장 많이 일어나고 있다. 노인학대 사례는 매년 증가하고 있으며, 특히 아들에 의한 학대가 가장 높은 비율을 차지하고 있다. 2. 노인학대의 유형과 발생 장소, 주요 원인 노인학대는 가정 내에서 주로 발생하며, 부양 부담 스트레스, 부양자와 피부양자의 주거 상태, 부양자의 개인적 특성 등이 주요 원인으로 나타났다. 시설 내에서도 노인학대가 발생하고 있으며, 시설 종사자에 의한 학대, 입소 노인 간 학대, 입소 노인에 대한 시...2025.05.09
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꿀벌 위기 상황에서 해외 도시양봉의 현황과 사례2025.04.301. 꿀벌 위기 상황 전 세계적으로 꿀벌이 위기를 맞고 있다. 2006년 이후로 미국의 꿀벌은 약 40% 감소하였으며 1985년 이후로 유럽의 꿀벌의 개체 수는 25% 감소, 2010년 이후 영국의 꿀벌은 약 45% 감소한 것으로 조사되고 있다. 꿀벌이 사라지는 이유는 여러 가지로 추정되며, 이러한 상황 속에서 해외에서는 사라지는 벌을 지키고자 도시에서 벌을 키우는 활동인 도시양봉이 증가하는 추세이다. 2. 영국 런던의 도시양봉 영국은 1990년대 후반부터 도시양봉을 시작하였으며, 1999년 런던에만 약 1,000여개의 도시양봉 장...2025.04.30
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장애인 생활지원체계 문제 및 개선사항2025.01.171. 장애인 생활지원체계의 문제점 현행 장애인 생활지원체계는 제도적 문제, 경제적 지원의 한계, 서비스 접근성 문제 등 여러 가지 문제점을 안고 있다. 제도적 문제는 지원의 범위와 내용이 불충분하고 관련 법규와 제도의 일관성이 부족한 것이 주요 원인이다. 경제적 지원의 한계는 장애인들의 생활비를 충당하기에 부족하여 소득 불평등 문제를 악화시키고 있다. 서비스 접근성 문제는 지방과 도시 간 격차가 크고 정보 접근성이 부족하여 많은 장애인들이 혜택을 받지 못하는 상황이 발생하고 있다. 2. 장애인 생활지원체계 개선 방안 장애인 생활지원...2025.01.17
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장애인에 대한 사회적 배제 해소 방안2025.05.061. 장애의 개념 장애에 대한 개념은 시대와 문화, 국가의 정치·경제·사회적 상황에 따라 다르게 정의될 수 있다. 우리나라의 경우 장애인복지법에서 장애인을 '신체적·정신적 상태로 인해 장기간 일상생활 또는 사회생활에 상당한 제약을 받는 자'로 정의하고 있으며, 현재 15종의 장애 유형을 구분하고 있다. 2. 코로나19와 장애인 코로나19 팬데믹 상황에서 장애인들은 사회적 거리두기로 인한 돌봄 중단, 원격수업의 어려움 등 다양한 어려움을 겪었다. 이는 장애인에 대한 사회적 배제와 차별이 여전히 존재함을 보여주는 사례라고 할 수 있다....2025.05.06
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다문화가정 발생원인, 해외사례 분석, 다문화가정 문제점과 해결방안 3가지 제시, 느낀점2025.01.151. 다문화가정 다문화가정이란 다른 민족 또는 다른 문화적 배경을 가진 남녀가 만나 결합한 가정을 뜻하며 한가정 내에 다양한 문화가 공존하고 있다는 의미를 내포하고 있다. 다문화가정이 증가하고 있는 가장 큰 원인은 결혼 적령기에 있는 여성의 수보다 남성의 수가 비정상적으로 높다보니 배우자를 찾지 못한 남성들이 외국의 여성과 결혼하게 되는 경우가 증가하게 되었다. 그리고 정보화, 세계화에 따라 국제결혼에 대한 인식과 가치관이 바뀌고 있다. 2. 다문화정책 해외사례 캐나다는 다양한 인종들이 모여 사는 곳으로, 각자 스스로의 문화를 인정...2025.01.15
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노인장기요양보험제도 재가서비스 활성화를 위한 가족수발자 지원 정책 현황 및 개선 방안2025.01.131. 노인장기요양보험제도 2008년 7월 노인장기요양보험제도의 도입은 그동안 사적 영역에서 수행되던 노인에 대한 수발 문제가 제도적으로 공식화되는 계기가 되었다. 그러나 서비스양의 충분성 및 비공식적 수발에 대한 전통적 인식 등으로 인해 여전히 많은 이용자가 가족수발자의 보호하에 서비스를 이용하는 것으로 나타났다. 2. 가족수발 지원 정책 가족요양비 정책, 가족인 요양보호사 정책, 기타 가족수발자 지원 정책 등 재가서비스 영역에서의 가족수발 지원 정책과 그 문제점에 대해 설명하고 있다. 가족수발자의 부양 부담 완화를 위한 대처 기제...2025.01.13
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베이커리카페 창업을 위한 해외 사례 스터디2025.05.111. Panera Bread Panera Bread는 미국 내 가장 큰 베이커리 카페 브랜드로, 건강에 좋은 메뉴 개발을 선도하고 있다. 1981년 Au Bon Pain으로 시작하여 1993년 St. Louis Bread Co.를 인수하면서 Panera Bread로 브랜드를 변경했다. 2007년 Paradise Bakery & Café를 인수하며 사업을 확장했고, 현재 북미 지역에 약 2천 개의 매장을 운영하고 있다. 브랜드 미션은 '세상 모든 사람들에게 빵 한 조각씩'이며, 고객에게 훌륭한 맛, 고품질, 합리적인 가격, 편안한 매...2025.05.11
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우리 사회에서 장애 또는 장애인에 대한 인식개선 필요성2025.05.161. 장애인 장애인은 신체적·정신적 장애로 인해 일상생활이나 사회생활에서 상당한 제약을 받는 사람을 의미합니다. 장애인에 대한 사회적 차별, 편견, 빈곤 등의 문제가 지속되고 있어 이에 대한 인식개선이 필요한 상황입니다. 2. 장애 및 장애인 관련 문제 장애인에 대한 사회적 차별, 편견, 빈곤 등의 문제가 지속되고 있습니다. 장애인에 대한 차별은 여전히 존재하며, 편견으로 인해 장애인이 불쌍하거나 모자란 존재로 여겨지는 경향이 있습니다. 또한 장애인 가구의 경제적 어려움이 큰 편입니다. 3. 해외 사례 영국은 장애 예술가와 유명한 ...2025.05.16
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저출산 문제의 해소방안2025.04.271. 우리나라의 저출산 현황 우리나라의 합계출산율은 1971년 이후 꾸준히 하락하는 추세로 2021년 0.81명으로 역대 최저치를 기록했으며, OECD 국가 중에서도 최하위 수준이다. 이는 전 세계적으로 출산율이 감소하는 추세이지만 우리나라는 과거에 비해 급격히 줄어들어 저출산 극복을 위한 정책이 시급한 상황이다. 2. 우리나라 저출산 정책의 문제점 우리나라의 저출산 정책은 주로 비용지원이 많고 여성 중심이 아니라 단순히 출산율을 높이려는 노력만 기울이므로 정책 실패를 거듭하고 있다. 따라서 저출산 정책에 대한 전면적 수정이 필요하...2025.04.27
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