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기업의 사회적 책임(CSR)과 프랜차이즈 가맹점 운영에 대한 고찰2025.01.261. 기업의 사회적 책임(CSR) 기업의 사회적 책임(CSR)은 기업이 사회, 환경, 경제적 측면에서 긍정적인 영향을 미치는 것을 목표로 한다. 주요 CSR 대상은 소비자, 직원, 지역사회, 환경, 주주 등이며, 각 대상에 맞는 구체적인 활동이 필요하다. 예를 들어 LG전자의 지속 가능한 소비 캠페인, 삼성전자의 직원 건강 관리 프로그램, 현대자동차의 친환경 이동 수단 제공 등이 있다. 특히 LG화학의 'Net-Zero 2050' 전략은 기업이 환경 보호를 위해 어떤 노력을 해야 하는지를 보여주는 대표적인 사례이다. 2. 프랜차이즈...2025.01.26
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성공한 외식기업 '이삭토스트' 소개 및 성공요인 분석2025.01.231. 이삭토스트의 특징 이삭토스트는 평균 수명 3~4년에 불과한 한국 프랜차이즈 업계에서 14년 이상 사업을 영위하고 있는 대형 프랜차이즈 기업입니다. 1995년 개인사업으로 시작해 2003년 첫 가맹점을 개점하였고, 현재 전국 700여 개의 가맹점을 운영하고 있으며 해외에도 진출해 있습니다. 이삭토스트는 '나눔경영'과 '공동선의식'을 바탕으로 가맹점과 본사가 실질적 유익을 얻는 동반관계로 성장하고 있습니다. 2. 이삭토스트의 성공요인 이삭토스트의 성공요인은 다음과 같습니다. 첫째, 끊임없이 노력하는 기업으로 브랜드 향상, 메뉴 차...2025.01.23
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경영정보시스템_여러분이 관심 있는 기업을 선정하고, 해당 기업의 가치사슬 모델과 경쟁세력 모델(5Force 모델)을 분석하여 제시하시오 해당 기업이 최근 정보시스템을 도입한 도입배경과 해당 정보시스템이 기업에 미친 영향정도를 평가하시오2025.01.111. 가치사슬 모델 분석 스타벅스의 가치사슬 모델을 분석한 결과, 지원활동 측면에서 프랜차이즈 방식이 아닌 직영매장 운영, 신 메뉴 기술개발 비용 부담, 인건비 및 교육비용 부담 등의 강점과 약점이 있었다. 본원적 활동 측면에서는 최상급 원두 생산 농가와의 독점 계약, 엄격한 커피 품질 기준 적용 등의 강점과 제한적인 원두 공급, 새로운 메뉴 지속 출시의 약점이 있었다. 또한 물류산출, 영업과 마케팅, 서비스 측면에서도 강점과 약점이 도출되었다. 2. 경쟁세력 모델(5 Force 모델) 분석 스타벅스의 경쟁세력 모델 분석 결과, 기...2025.01.11
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코로나19 시대 저가 커피 프랜차이즈의 성장2025.01.041. 카페 산업 구조 분석 카페 산업은 코로나19 이후 급성장하고 있으며, 특히 저가 커피 프랜차이즈가 빠르게 확장되고 있다. 마이클 포터의 5-force 분석을 통해 카페 산업의 경쟁 구도를 살펴보면, 기존 기업 간 경쟁이 매우 치열하고, 공급자 교섭력은 낮은 편이며, 구매자 교섭력은 높은 편이다. 또한 홈카페, 베이커리, 패스트푸드점 등 다양한 대체재가 등장하고 있으며, 진입장벽이 낮아 신규 진입자의 위협도 존재한다. 이러한 분석을 통해 카페 창업이 성공하기 위해서는 차별화된 전략이 필요할 것으로 보인다. 1. 카페 산업 구조 ...2025.01.04
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글로벌 경영전략과 맥도날드의 경쟁우위 전략2025.05.031. 글로벌 경영전략 글로벌 경영전략은 한 나라에 국한되지 않고 자국 외 지역에서 새로운 성장 기회를 모색하는 것을 의미합니다. 기업은 내수 시장의 한계와 글로벌 시장의 성장 가능성으로 인해 글로벌 경영전략을 수립하게 됩니다. 글로벌 경영전략의 주요 요소는 국제적으로 이전 가능한 경영자원 및 핵심역량 확인, 생산활동의 세분화, 진입 시장 선택, 진입 방식 선택, 자회사 통제 및 조정 방안 마련 등입니다. 2. 맥도날드의 경쟁우위 전략 맥도날드는 저렴한 가격과 친숙한 이미지를 통해 패스트푸드 시장에서 압도적인 경쟁우위를 차지하고 있습...2025.05.03
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GFFG의 STP 전략 분석 및 포지셔닝 전략 제시2025.05.071. 시장세분화 GFFG는 지역적, 인구통계학적, 심리묘사적, 행위적 기준으로 시장을 세분화하고 있다. 주요 타겟은 MZ세대로, 이들은 SNS에 관심이 많고 새로운 경험을 선호하는 특성을 가지고 있다. 2. 표적시장 선정 GFFG는 MZ세대를 주요 타겟으로 선정하고, 이들의 특성을 고려하여 다양한 브랜드를 운영하며 시장전문화 형태의 표적시장 선정을 이루어냈다. 3. 포지셔닝 GFFG는 미국 본토의 오리지널 맛을 제공하고, 감각적인 콘셉트와 디자인, 맛과 감성을 갖춘 메뉴 등을 통해 '특별한 음식과 경험을 제공해주는 핫함의 상징인 브...2025.05.07
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경영학개론_자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오2025.05.021. 편의점업 편의점 업은 국내의 1인가구의 확대와 자영업자의 증가로 인한 프랜차이즈의 창업 수요가 증가함에 따라서 관심을 받는 업종 중에 하나이다. 편의점은 간편하고 안정적인 수익창출이 가능하며, 거주하는 지역의 주변이나 직장근처 인근에서 매일 연중무휴 영업을 하고 언제든지 고객이 필요한 제품이나 재화를 구매하고 서비스를 제공받는 장소라고 할 수 있다. 편의점은 대개 프랜차이즈 체인점의 형태로 운영되며, 상품 구색, 신선도 관리, 청결, 친절한 서비스가 기본 운영 원칙이다. 2. BGF 리테일 BGF 리테일은 1990년 1호점인 ...2025.05.02
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커피 전문점 조사 및 분석2025.05.021. 영커피 영커피는 부산에 본사를 두고 있으며, 2016년 본점을 오픈한 후 2020년부터 가맹사업을 시작했다. 가맹창업비용이 타 브랜드 대비 약 2/3 수준이며, 테이크아웃 위주의 작은 매장 규모와 낮은 로열티, 본사에서 제공하는 원두와 디저트로 인해 안정적인 창업과 운영이 가능하다. 하지만 프랜차이즈 특성상 핸드드립이 아닌 본사에서 제공한 로스팅 원두를 사용하기 때문에 전문적인 원두의 향을 느끼기는 어려울 것 같다. 2. 포멜로빈 포멜로빈은 다양한 산지의 원두를 사용하고 있으며, 원두별 산미 정도를 메뉴판에 표시하여 고객이 선...2025.05.02
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외식 프랜차이즈 분쟁사례와 분쟁사례 연구2025.05.141. 프랜차이즈 분쟁 사례 프랜차이즈 산업에서 발생하는 분쟁 사례를 소개하고 있습니다. 주요 분쟁 유형은 가맹본부의 허위 및 과장 정보 제공으로, 이로 인한 가맹점주의 피해가 많은 것으로 나타났습니다. 가맹점주 A씨와 B사의 사례, 가맹점주 C씨와 D사의 사례를 통해 구체적인 분쟁 상황을 확인할 수 있습니다. 2. 허위 및 과장 정보 제공 행위 프랜차이즈 분쟁의 주요 유형인 가맹본부의 허위 및 과장 정보 제공 행위에 대해 자세히 설명하고 있습니다. 객관적 근거 없이 과장된 예상 수익 정보를 제공하거나, 사실과 다른 최저 수익 보장 ...2025.05.14
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트렌드 창업과 콘셉트 창업의 장단점 및 사례2025.05.041. 트렌드 창업 트렌드 창업은 이미 검증된 사업아이템이나 업종 등을 그대로 받아들여 창업하는 것을 말한다. 장점은 정해진 프로세스대로 창업이 가능하여 창업자의 수고가 적고, 초기에 안정적인 운영이 가능하다는 것이다. 단점은 창업까지 많은 자본이 필요하고, 본사에 대한 로열티 지급 등 지속적인 지원에 따른 비용 증가, 낮은 수익률, 본사의 개입으로 인한 갈등 등이 있다. 2. 콘셉트 창업 콘셉트 창업은 창업자가 시장과 소비자들의 인식을 직접 분석하여 차별화된 콘셉트를 설정하고 창업하는 것을 말한다. 장점은 저자본으로 창업이 가능하고...2025.05.04
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