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[농학과] 2024-2 식용작물학 기말_벼 품종의 기상생태형, 생태형별 생육특성2025.01.261. 벼 품종의 기상생태형 벼 품종은 크게 아시아산 벼와 아프리카산 벼 두 종류로 나뉘며, 아시아산 벼는 인도형, 자포니카형, 자바형으로 분류할 수 있다. 벼의 기상생태형은 기본영양생장형, 감광형, 감온형, blt형 4가지로 구분된다. 기본영양생장형은 기본영양생장성이 크고 감광성과 감온성이 작은 품종, 감광형은 감광성이 큰 품종, 감온형은 감온성이 큰 품종, blt형은 세 가지 성질이 모두 작은 품종이다. 2. 온난화에 따른 각 생태형별 생육특성 온도가 높아짐에 따라 벼의 호흡이 증가하여 성장에 필요한 에너지 생산이 증가하지만, 작...2025.01.26
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패션 수요와 소셜미디어 소비자의 구매행동 모델2025.01.161. 패션상품의 소비 특성 패션상품의 소비 특성은 유행, 개성 표현, 품질, 가격 등 다양한 요소로 구성되며, 이는 패션 수요에 큰 영향을 미친다. 유행은 소비자들이 최신 트렌드를 따르고자 하는 욕구를 반영하며, 개성 표현은 소비자들이 패션을 통해 자신만의 스타일을 완성하고자 하는 것을 나타낸다. 품질과 가격은 소비자들의 구매 결정에 중요한 요소로 작용한다. 이러한 패션상품의 소비 특성은 소셜미디어의 발달로 인해 더욱 강력한 영향을 받고 있다. 2. 소셜미디어 소비자의 구매행동 모델 소셜미디어 소비자의 구매행동 모델은 인식, 관심,...2025.01.16
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외식산업에서 외식사업의 경영형태와 외식창업의 성공요인2025.04.271. 외식산업의 역사 외식산업의 역사는 1950~1960년대 미국에서 경제발전에 따른 식생활의 변화와 함께 식품서비스산업이라는 용어가 정착되면서 시작되었다. 일본은 1975년 매스컴에서 외식산업이라는 용어를 처음으로 사용하기 시작했고, 우리나라는 1990년대부터 해외 브랜드의 패밀리 레스토랑이 국내시장에 진출하면서 외식산업이라는 용어를 대중적으로 사용하기 시작했다. 2. 외식사업의 경영형태 오늘날 외식사업의 경영형태는 소유 직영 방식, 프랜차이즈 방식, 위탁경영 방식으로 구분된다. 소유 직영 방식은 개인이 직접 투자해 직영점을 개설...2025.04.27
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농산물 브랜드의 중요성과 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링2025.01.251. 농산물 브랜드의 역할 농산물 브랜드는 소비자의 인식과 구매 결정에 큰 영향을 미친다. 특히 품질과 신뢰성은 농산물 선택에 중요한 요인이다. 브랜드는 일관된 품질 유지와 안전성 보장을 통해 소비자들의 선택을 이끌어내고 브랜드 로열티를 구축한다. 2. 브랜드 이미지 구축 농산물 브랜드 이미지는 제품 디자인, 광고, 소비자 경험 등을 통해 전달되며, 이를 유지하는 것이 브랜드 성공에 중요하다. 브랜드 이미지는 소비자의 인지와 감정에 큰 영향을 미쳐 브랜드 충성도 형성에 기여한다. 3. 브랜드 스토리텔링 농산물 브랜드의 스토리텔링은 ...2025.01.25
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공공재로서의 영유아보육에 대한 고찰2025.05.021. 공공재로서의 영유아보육 영유아보육은 영유아가 유아기에 제공하는 돌봄과 지원을 말한다. 공공재로 편성될 때 모든 아동이 양질의 돌봄과 지원을 받을 수 있도록 하는 것을 목표로 정부나 다른 공공기관이 영유아 보육을 제공한다. 영유아 보육은 아동의 발달과 미래의 성공에 장기적인 영향을 미칠 수 있는 사회복지의 중요한 측면이다. 2. 공공재로서의 영유아보육 정책의 장점 보육을 공공재로 조직하는 것의 주요 장점은 사회적 평등 도모, 아동 발달 촉진, 긍정적인 경제적 영향, 양성 평등 촉진, 사회적 응집력과 공동체 형성 등이다. 이를 통...2025.05.02
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축산식품가공학 - 근육2025.05.141. 근육의 분류 근육은 골격근, 내장근, 심근으로 분류되며, 골격근은 가로무늬를 가지는 수의근으로 식육의 주요 부분을 차지한다. 골격근은 근속, 근섬유, 근원섬유로 구성되어 있으며, 근원섬유에는 수축 단백질인 액틴과 마이오신, 조절 단백질인 트로포닌과 트로포마이오신, 세포골격 단백질인 타이틴과 네불린 등이 포함되어 있다. 2. 결합 조직 결합 조직은 진결합조직과 결합조직세포로 구성되어 있다. 진결합조직에는 콜라겐, 엘라스틴, 레티큘린 등의 세포외섬유가 포함되어 있으며, 이는 식육의 연도와 밀접한 관련이 있다. 결합조직세포에는 섬유...2025.05.14
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경영활동을 위한 전제 조건2025.01.231. 경영활동의 전제 조건 경영활동에서 최대한의 경영성과를 내기 위한 전제 조건은 명확한 목표 설정, 효율적인 인적자원 관리, 물적 자원의 최적화, 체계적인 전략 수립 및 실행, 정보와 데이터 관리, 지속적인 개선과 혁신, 재무 관리 등 여러 가지 요소들이 조화롭게 결합되어야 한다. 이를 통해 경영활동의 효율성, 유효성, 품질을 높일 수 있다. 1. 경영활동의 전제 조건 경영활동의 전제 조건은 매우 중요합니다. 기업이 지속적으로 성장하고 발전하기 위해서는 경영활동의 기반이 되는 여러 가지 요소들이 충족되어야 합니다. 첫째, 기업은 ...2025.01.23
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생산관리_관심 있는 기업(혹은 가게)을 2가지 선정하여 각 기업의 우위요건(Order winner)과 최소요건(Order qualifier)을 비교하여 설명2025.01.281. 삼성전자의 우위요건과 최소요건 삼성전자는 기술력과 혁신을 중심으로 시장에서의 우위를 차지하고 있다. 삼성은 전자제품 시장에서 오랜 시간 동안 고품질과 기술 혁신을 통해 차별화된 제품을 제공해왔다. 소비자들이 삼성전자를 선택하는 주요 이유 중 하나는 최신 기술을 신속하게 적용한 제품들을 제공한다는 점이다. 삼성전자의 우위요건은 바로 최첨단 기술과 품질이다. 삼성의 기술력은 전 세계에서 인정받고 있으며, 이는 곧 제품의 신뢰도와도 직결된다. 삼성전자의 또 다른 우위요건은 다양한 제품 라인업이다. 삼성은 다양한 소비자층을 타겟으로 ...2025.01.28
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생산의 차별적 능력은 어떻게 해서 기업의 경쟁우위를 가져오는가?2025.05.061. 차별적 능력이란 차별적 능력이란 기업이 제품 또는 서비스를 제공하는 데 있어 경쟁 기업과 차별화된 차원에서 강점을 가지고 있는 것을 의미합니다. 이는 기업이 제품 또는 서비스의 품질, 기술, 디자인, 브랜드 등을 경쟁 기업과 다르게 유지하거나 개선하여 차별적인 경쟁력을 확보하는 것을 말합니다. 2. 차별적 능력의 종류 차별적 능력의 종류는 품질, 기술, 디자인, 브랜드, 고객 서비스 등 다양합니다. 기업은 이러한 분야에서 경쟁 기업과 차별화된 강점을 가지고 있어야 합니다. 3. 차별적 능력을 확보하는 방법 차별적 능력을 확보하...2025.05.06
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ZARA 소개2025.01.141. ZARA 소개 ZARA (자라)는 설립자 아만시오 오르테가에 의해 시작되었으며, 그가 크게 감명 받은 그리스영화 '희랍인 조르바(Zorba the Greek)'에서 유래되었다. ZARA는 SPA(패스트 패션)라는 개념을 가장 극명하게 드러내는 브랜드로, 현재 유니클로, H&M과 함께 손꼽히는 글로벌 SPA브랜드로 성장하였다. 2. ZARA 브랜드 특징 ZARA는 다품종 소량생산, 생산까지의 짧은 시간, 상대적으로 낮은 품질, 빠른 회전율 등 SPA 브랜드들의 특징이 가장 잘 드러나는 브랜드이다. ZARA는 제품 기획에서 생산까...2025.01.14
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