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[식품미생물공학실험] 토양 미생물의 분리 및 식별2025.01.291. Aspergillus niger Aspergillus niger는 토양에 풍부하고 실내 환경에서 흔히 발견되는 곰팡이이다. 식품의 일반적인 오염물질인 식물 병원성 곰팡이지만, 셀룰로오스, 펙틴 등의 식물 바이오매스 다당류를 탄소원으로 사용할 수 있는 단량체로 이화시키는 효소 활성을 가진다. 더불어 인간이 가장 많이 소비하는 유기산이자 식품, 제약 산업에 널리 사용되는 구연산의 주요 산업 동력원인 산업 미생물로 사용된다. 최근 식물 병원성 곰팡이의 식물 숙주 감염에 대한 식물 백신 연구의 모델 균주로 활용되기도 한다. 2. Ba...2025.01.29
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방통대 농학과 농축산환경학 기말과제물 자료2025.01.251. 토양오염 토양은 물, 대기와 비교하여 조성이 복잡하고 유해물질에 대한 반응도 다양하게 나타날 수 있다. 토양오염은 간접적이고 국소적이며 만성적이므로 복원시간이 오래 걸리면서 비용도 매우 비싸다는 특성을 가진다. 토양오염은 오염상태를 직접 확인하기 어렵고 한번 오염된 토양을 복원하는 데는 많은 시간과 비용이 소요되는 특성을 가진다. 2. 농약 사용 농약 사용의 유익성으로는 질병의 퇴치와 식량의 증산 효과가 있다. 그러나 농약 사용은 유해성도 가지고 있는데, 유전적 내성의 증가, 천적의 제거 및 새로운 해충의 발현, 잔류성 살충제...2025.01.25
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남 아프리카 공화국 식량안보2025.01.181. 용수부족과 토양오염 남아프리카공화국은 용수 부족과 토양 오염 문제에 직면해 있습니다. 비에 의존하는 농업 방식과 기후변화로 인한 강수량 감소로 농업용수 접근성이 제한되고 있습니다. 또한 비료의 과도한 사용으로 농지가 산성화되어 환경 문제가 발생하고 있습니다. 이로 인해 농가 수가 감소하고 있는 실정입니다. 2. 러-우 전쟁의 여파 러-우 전쟁으로 인해 곡물 수입이 급감하면서 밀의 50%를 해외에서 조달해야 하는 상황이 발생했습니다. 이로 인해 곡물 가격이 급등하여 식량 위기가 초래되었습니다. 3. 토지 및 농업정책의 실패 남아...2025.01.18
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러브커넬사건 정의 원인 과정 피해 시사점 등 정리2025.05.081. 러브캐널 사건 1978년 미국 뉴욕 주 나이아가라폴스의 러브캐널에서 후커 케미컬사가 매립한 독성화학물질로 인한 토양오염이 발생하여 이로 인해 각종 질병을 유발해 지역 주민의 집단 이주와 함께 환경재난지역으로 선포된 사건입니다. 원인은 1892년 윌리엄 러브가 나이아가라 폭포에 운하를 건설하려 했으나 실패하면서 방치된 토지에 후커 케미컬사가 폐기물을 매립한 것이 주요 원인이었습니다. 이로 인해 주민들의 건강 피해가 발생했고, 미국 역사상 최악의 환경재난사건으로 다뤄졌습니다. 이 사건은 미국의 유해산업폐기물 처리기금 관련법인 '슈...2025.05.08
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환경과 건강 개인과제_논문자료의 분석 및 고찰을 통한 환경오염의 심각성 제고2025.05.161. 환경오염 환경오염은 상호관련성을 가지고 서로의 인과관계와 상승효과를 불러 일으키며 이로인해 전세계적 즉, 광역성을 띈 문제로 그 심각성은 시간이 지날수록 커지고 있다. 환경오염의 원인은 인구증가, 도시집중, 산업구조 등 3가지 영역으로 나누어 살펴볼 수 있다. 인구증가로 인한 자원개발, 도시집중으로 인한 대기오염 및 생태계 문제, 산업구조의 변화로 인한 환경파괴와 오염물질 배출 증가 등이 주요 원인이다. 2. 토양오염 토양오염의 정의는 사업활동 기타 사람의 활동에 따라 토양이 오염되는 것으로서 사람의 건강ㆍ재산이나 환경에 피해...2025.05.16
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식중독 사례조사 레포트2025.05.051. 환경오염과 식품위생 환경오염은 대기, 물, 토양 등에서 발생하는 다양한 오염물질이 식품 연쇄에서 인체에 노출될 수 있는 경로를 통해 식중독 발생의 위험을 높일 수 있다. 또한, 식품위생에 미숙한 환경에서 생산, 가공, 유통되는 식품은 식중독 위험이 더 높아질 수 있다. 환경오염과 식품위생은 서로 긴밀한 관계를 가지고 있으며, 환경오염으로 인해 식품에 오염된 경우 식중독 발생의 위험이 높아지고, 식품위생 수준이 낮은 경우에도 식중독 발생이 증가할 수 있다. 2. 대기 오염과 식중독 대기 오염으로는 대기 중 미세먼지, 산성비, 공...2025.05.05
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토양은 물, 대기와 비교하여 조성이 복잡하고 유해물질에 대한 반응도 다양하게 나타날 수 있다2025.01.241. 토양오염 토양오염은 인간의 인체위해적 측면과 생태계 먹이사슬에 영향을 미치며, 작물의 생육이나 수량에 영향을 미치며, 시비 등의 형태로 토양에 가해진 염류는 작물체 영양원으로 작용하나 과용되었을 때는 토양의 물리성을 악화시키며 작토층 내 과다한 양으로 집정되는 염류는 농업측면에서 발생하는 토양오염이다. 토양을 오염시키는 주요오염원에는 유기물, 무기염류, 중금속, 농약, 유류 등이 있으며 일부는 미생물에 의해 분해되거나 휘발되어 대기로 이동하지만 무기성분인 염류와 카드뮴, 구리, 아연, 납, 비소 등의 무기물과 중금속과 같은 종...2025.01.24
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토양은 물, 대기와 비교하여 조성이 복잡하고 유해물질에 대한 반응도 다양하게 나타날 수 있다2025.01.241. 토양오염의 특징 토양은 지각의 표층에 있어 물, 대기와 함께 환경의 중요한 구성인자로서 인간은 물론이며 생물의 생존을 지지하는 기반이 되고 생태적으로는 물질의 순환과 정화 등 생태계에 있어 중요한 역할을 담당한다. 그러나 산업화로 인하여 토양에 각종 유해물질이 투입되며, 농약과 화학비료의 과도한 사용으로 인하여 토양이 지닌 정화능력을 초과하면서 토양이 제 기능을 하지 못하며 심각한 토양오염으로 나타나게 된다. 토양오염은 토양에 직접적으로 농약이나 화학비료 등의 물질이 누적되며 일어나기도 하지만, 수질오염과 대기오염을 통한 2차...2025.01.24
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수목의 스트레스에 대해 기술하시오2025.01.221. 기후 변화로 인한 수목 스트레스 기후 변화는 수목 스트레스의 주요 원인 중 하나이다. 특히 온실가스 배출로 인한 지구 온난화는 수목의 생리적 스트레스를 증가시키고 있다. 예를 들어, 기온 상승은 수목의 증산작용을 가속화하여 수분 손실을 촉진하며, 이로 인해 수목이 가뭄에 더욱 취약해진다. 또한, 기후 변화로 인한 이상기후 현상, 예를 들어 갑작스러운 한파나 극심한 가뭄은 수목의 생리적 불균형을 초래하여 병해충의 발생을 촉진시킨다. 2. 대기오염과 수목 스트레스 대기오염은 수목 스트레스의 또 다른 중요한 원인이다. 특히 대기 중...2025.01.22
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중금속 오염에 대한 토양과 가로수의 반응2025.05.061. 중금속 오염 대한민국은 도시화 과정과 인접 국가에서부터 대기를 통한 유입 등으로 중금속의 토양 오염문제가 점점 심각해지고 있다. 특히 도로변 중금속 오염으로 가로 토양 뿐만 아니라 가로수까지 영향을 미치고 있다. 교통량에 따라 중금속이 토양과 가로수에 끼치는 영향을 확인하고, 중금속의 영향에도 잘 자랄 수 있는 가로수 수종을 찾는 것이 중요하다. 2. 토양 중금속 농도 교통량이 많고 인근 건물이 밀집해 있는 지역에는 자동차에서 배출되는 중금속들이 토양을 오염시키고 그에 따라 가로수도 오염된다. 토양의 pH는 약알칼리성을 띄었고...2025.05.06
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