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홍차 잎에서 카페인 추출 및 분리2025.01.081. 물질의 구분 세상에는 다양한 종류의 물질이 있으며, 물질마다 각각의 특성과 성질이 존재한다. 물질 구성을 기준으로 이러한 물질들을 분류하면 공통적 특성을 가지는 물질들로 분류가 가능하다. 물질 조성의 변화 여부에 따라 혼합물과 순물질로 분류할 수 있으며, 혼합물은 다시 균일 혼합물(용액)과 불균일 혼합물로 나눌 수 있다. 순물질은 화합물과 원소로 구분된다. 2. 혼합물의 분리 및 정제 혼합물은 구성 성분의 물리적 또는 화학적 특징을 활용하여 분리할 수 있다. 증류, 크로마토그래피, 거름, 추출 등의 방법이 있다. 본 실험에서는...2025.01.08
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홍차로부터 카페인 추출2025.01.071. 추출법 추출은 혼합물로부터 휘발성 및 비휘발성 용매를 이용, 원하는 물질을 분리해 낼 때 쓰는 방법으로서 식물의 줄기, 잎, 꽃잎 등에서 의약품이나 향수, 향료 등을 얻어낼 때 많이 사용되고 있다. 추출의 기본적인 원리는 둘이 섞이지 않는 용매들 사이의 용질의 분배비를 이용한다. 한 화합물(A)이 서로 섞이지 않는 두 용매(S1과 S2)에 분해되어 있을 때 이 물질은 두 용매에 각각 다른 농도로 용해되는데 두 용매에 대한 농도의 비는 녹은 물질의 양과 두 용매의 양에 관계없이 항상 일정하다. 2. 카페인 추출 이번 실험에서는 ...2025.01.07
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위궤양 사례발표2025.01.141. 위궤양의 임상적 증상과 위험인자 위궤양의 임상적 증상으로는 상복부 통증, 오심, 구토, 검은색 변 등이 있으며, 위험인자로는 유전적 요인, 흡연, NSAIDs, 알코올, 카페인, 코르티코스테로이드 등이 있다. 또한 고령, Helicobacter Pylori 감염, 정신적 요인 등도 위궤양 발생에 영향을 미친다. 2. 위궤양과 흡연, 음주, 카페인의 관계 연구에 따르면 위궤양 발생에 흡연 여부와 흡연량, 음주 여부가 통계적으로 유의한 상관관계가 있는 것으로 나타났다. 반면 커피 소비 여부는 위궤양 발생과 유의한 상관관계가 없는 ...2025.01.14
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수원대학교 A+ 화학및실험2 분배비 결과레포트2025.01.031. 분배비 이 보고서에서는 다이클로로메테인에 녹아있는 벤조산과 물에 녹아있는 벤조산의 분배비를 실험을 통해 구해보았습니다. 실험 결과, 분배비 C는 0.0025로 나타났습니다. 이는 벤조산이 다이클로로메테인보다 물에 400배 더 분배된다는 것을 의미합니다. 분배비를 알면 용매 추출 기술을 활용하여 혼합물에서 특정 성분을 분리해낼 수 있습니다. 예를 들어 커피에 함유된 카페인을 용매 추출로 분리할 수 있습니다. 이처럼 분배비는 화학 공정에서 유용하게 활용될 수 있습니다. 1. 분배비 분배비는 기업이 창출한 부가가치를 구성원들에게 어...2025.01.03
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카페인과 인체2025.01.081. 카페인의 정의와 특징 카페인은 꼭두서니과(Rubiaceae) 커피(Coffee)속 식물의 주요 2차대사산물로 퓨린(purine) 알칼로이드(alkaloid) 계열의 물질이다. 819년, 독일의 화학자 프리드리히 페르디난트 룽게가 최초로 발견하였으며, C₄H₁?O₂N₄의 분자식을 가진다. 무취, 쓴맛의 백색 분말로 물과 알코올에 가용성이고, 특히 뜨거운 물에 대단히 잘 녹는다. 2. 카페인의 작용 원리 인체에는 멜라토닌과 함께 수면에 도움을 주는 아데노신이라는 물질이 있다. 카페인은 뇌의 아데노신 리셉터에 작용하여 피로감을 유발...2025.01.08
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카페인의 추출과 분리 결과 레포트2025.01.021. 카페인 추출 이 실험에서는 홍차에서 카페인을 추출하는 과정을 다루고 있습니다. 카페인은 MC 층에만 녹고 탄닌이나 다른 물질은 물 층에만 녹는다는 가정 하에 실험을 진행했습니다. 염석효과를 이용해 카페인의 MC층 용해도를 높였지만, 완전한 100%의 효율은 아니라고 예상했습니다. 또한 감압 과정에서 유실이 발생할 수 있다고 언급했습니다. 2. 실험 결과 및 한계점 실험 결과, 홍차 한 봉지에 포함된 카페인의 양은 1.78g이었고, 홍차에 포함된 카페인의 백분율은 89%였습니다. 하지만 이 실험에는 두 가지 가정이 필요했는데, ...2025.01.02
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지역사회간호학실습 고혈압 보건교육안2025.01.121. 고혈압 고혈압은 18세 이상의 성인에서 수축기 혈압이 140mmHg 이상이거나 이완기 혈압이 90mmHg 이상인 경우를 말한다. 고혈압의 90% 이상은 원인을 알 수 없는 본태성 고혈압이며, 나머지 5-10%는 이차성 고혈압에 해당된다. 고혈압은 대부분 증상이 없지만, 두통, 어지러움, 심계항진, 피로감 등의 증상이 나타날 수 있다. 고혈압의 합병증으로는 심부전, 협심증, 심근경색, 신경화, 신부전, 요독증, 시력 저하, 뇌출혈, 뇌졸중, 혼수 등이 있다. 2. 카페인 카페인은 일시적으로 혈압을 올리는 효과가 있다. 커피 2-...2025.01.12
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정신간호학 중추신경자극제 관련 장애, 중추신경자극제 종류(암페타민, 코카인) 정리2025.01.161. 중추신경자극제 관련 장애 중추신경자극제의 종류에는 암페타민계 약물, 코카인 등이 있으며, 이들은 노르에피네프린, 에피네프린, 도파민의 활성을 증가시켜 흥분과 정신운동성 초조를 유발합니다. 현재 가장 널리 사용되는 중추신경자극제는 카페인과 니코틴입니다. DSM-5에서는 카페인 관련 장애와 담배 관련 장애를 독립된 진단명으로 분류하고 있습니다. 중추신경자극제는 신체적 의존 가능성이 크기 때문에 법적으로 제한되어 있어 치료 목적으로만 처방이 가능합니다. 2. 중추신경자극제의 종류 중추신경자극제의 대표적인 종류로는 암페타민, 필로폰,...2025.01.16
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[화공기초실습설계 A+] 카페인추출 결과보고서2025.01.161. 카페인 카페인은 쓴맛이 있고 백색 결정성의 퓨린으로 메틸잔틴 알칼로이드이며 화학적으로 DNA와 RNA의 아데닌, 구아닌 염기와 관련이 있다. 남미 및 동아시아 고유의 여러 식물의 씨앗, 견과 또는 잎에서 발견되며 곤충으로부터 보호하고 근처의 다른 종자의 발아를 방지하는 역할을 한다. 카페인의 가장 잘 알려진 원료는 커피콩이며, 졸음을 완화시키거나 예방하고 각성효과를 위해 카페인을 함유한 음료를 섭취한다. 이러한 음료를 만들기 위해 카페인은 물에 식물 제품을 담금작업을 통해 추출된다. 2. 퓨린 퓨린(purine)은 화학식 C5...2025.01.16
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카페인 추출 실험 결과보고서2025.01.131. 카페인 추출 실험 이번 실험에서는 혼합물의 분리 방법 중 하나인 추출을 이용하여 커피와 같은 혼합물 속에 존재하는 특정한 물질인 카페인을 분리해보았다. 추출법은 분리하려는 물질을 액체에 녹이고, 용해성 차이 등을 이용하여 혼합물 내 특정 물질을 용해할 수 있는 용매를 사용하여 성분을 분리해 내는 방법이다. 실험 과정에서는 커피 용액에 CH2Cl2와 포화 NaCl 용액을 넣어 카페인을 CH2Cl2 층으로 추출하였으며, 건조제와 감압 증발을 통해 순수한 카페인을 얻고자 하였다. 하지만 실험 과정에서 오류가 발생하여 예상보다 높은 ...2025.01.13
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