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중앙대학교 소재기초실험 카페인 추출 결과레포트2025.01.171. 카페인 추출 실험 목적은 유기화합물을 분리, 정제하는 방법 중 추출법을 이용하여 용매를 사용해 카페인을 분리하고, 순수한 카페인과 직접 추출한 카페인을 1H-NMR로 분석하여 추출물의 순도를 파악하는 것이다. 추출 과정에서 포화 NaCl 수용액을 사용하는 이유는 염석 효과를 통해 카페인을 MC층으로 더 많이 이동시켜 추출 수득률을 높이기 위해서이다. 1H-NMR 분석 결과, 카페인 분자에 존재하는 4가지 종류의 수소 피크를 확인할 수 있으며, 각 피크가 나타내는 수소의 위치와 환경을 설명할 수 있다. 1. 카페인 추출 카페인 ...2025.01.17
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[기초실험] 추출-예비+결과보고서2025.01.201. 추출 추출(EXtraction)은 혼합물로부터 휘발성 및 비휘발성 용매를 이용, 원하는 물질을 분리해 낼 때 쓰는 방법으로서 식물의 줄기, 잎, 꽃잎 등에서 의약품이나 향수, 향료 등을 얻어낼 때 많이 사용되고 있다. 추출의 기본적인 원리는 둘이 섞이지 않는 용매들 사이의 용질의 분배비(distribution ratio)를 이용한다. 추출은 용매를 이용한 단순 추출법 외에 Soxhlet 추출기를 이용한 연속 증류 추출법(simultaneous distillation extraction method)과 이산화탄소 등의 초임계 가...2025.01.20
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추출을 이용한 벤조산과 나프탈렌의 분리2025.05.091. 추출 추출은 두 섞이지 않는 용매 사이의 용질의 분배를 포함하며, 분배는 정량적으로 분배 계수(distribution coefficient 또는 partition coefficient) K로 표시된다. 추출은 화학실험 등에서 널리 이용되는 방법으로, 고체에서 추출하는 경우를 고-액추출, 액체에서 추출하는 경우를 액-액추출이라 한다. 2. 여과 여과는 고체-액체 분리조작으로, 화학실험 등에서 침전분리 등에 널리 응용된다. 여과는 흡인여과나 가압여과 등의 방법으로 촉진될 수 있으며, 콜로이드 입자나 분자를 여과시키는 데는 콜로디온...2025.05.09
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유기화학실험 실험 3 혼합물의 분리실험 (추출, 재결정, 증류) 결과2025.05.091. 벤조산의 분리 벤조산(C6H5COOH)의 pKa=4.2로 산성을 띠며, NaHCO3의 pKa=10.3으로 염기를 띤다. 먼저 NaHCO3를 첨가하여 염기 처리를 진행하고 가열하여 CO2를 제거하면 Sodium benzonate가 수층으로 이동한다. 다음으로 HCl을 첨가하여 산 처리를 진행하면 흰색 고체가 석출되는데, 재결정을 반복하면 순수한 벤조산 고체 결정을 얻을 수 있다. 실험을 통해 얻은 순수한 벤조산 고체 결정은 0.30g이며, 수득률은 30.0%이고 녹는점은 120℃로 측정되었다. 2. 피리딘의 분리 피리딘(C5H5...2025.05.09
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유기화학 실험 (추출, Extraction)에 관한 보고서2025.01.211. 유기물질과 무기물질의 차이 유기물질(Organic materials)은 분자 내 탄소와 수소 원자를 포함하는 화합물을 가리키며, 이들을 포함하지 않는 화합물들을 무기물질(Inorganic materials)이라고 한다. 유기물질은 Acetone, Acetic acid, Methanol, Ethanol 등 분자 내 탄소, 수소 원자가 모두 포함되어 있어야 하며, 탄소와 수소가 모두 포함되지 않는 분자인 CO, CO2는 유기물질로 보지 않는다. 같은 방식으로 탄소로만 이루어진 탄소의 allotrope인 흑연, 다이아몬드, 풀러렌,...2025.01.21
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녹차에서 카페인 추출하기2025.01.041. 추출의 원리와 분배계수 추출은 두 섞이지 않는 용매 사이의 용질의 분배를 이용하여 물질을 분리하는 방법입니다. 분배계수(partition coefficient)는 용질이 두 용매에 분배되는 정도를 나타내는 지표입니다. 여러 번 작은 부피로 추출하는 것이 한 번에 추출하는 것보다 효과적입니다. 2. CaCO3 첨가의 이유 홍차와 녹차에는 카페인, 타닌산 등 다양한 물질이 포함되어 있습니다. 카페인은 약염기성 물질이므로 CaCO3를 첨가하여 타닌산을 중화시키면 카페인이 유기층으로 더 잘 추출됩니다. 3. 에멀젼 생성과 억제 방법 ...2025.01.04
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서울여자대학교 유기화학실험 Esterification 결과 레포트2025.01.171. 추출 추출이란 어떠한 용질을 반응물로부터 액체층으로 이동시켜 분리하는 방법이다. 즉 solute가 용해도가 큰 쪽으로 녹아들어가는 원리를 이용한 separation이다. 화학 반응에서는 불순물이나 side effect 때문에 온전한 purification이 되지 않으므로 반응물을 purification하기 위해 extraction을 한다. 이때 두 가지의 liquid phase를 사용하는데(주로 수용액과 유기 용매를 사용), 둘의 밀도가 다르고 서로 용해되지 않는다면 층이 나타나는 현상을 이용하게 된다. 이렇게 하면 수용액 층...2025.01.17
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홍차로부터 카페인 추출2025.01.181. 추출법 추출(Extraction)은 혼합물로부터 휘발성 및 비휘발성 용매를 이용, 원하는 물질을 분리해 낼 때 쓰는 방법으로서 식물의 줄기, 잎, 꽃잎 등에서 의약품이나 향수, 향료 등을 얻어낼 때 많이 사용되고 있다. 추출의 기본적인 원리는 둘이 섞이지 않는 용매들 사이의 용질의 분배비(distribution ratio)를 이용한다. 2. 카페인 Caffeine은 alkaloid 화합물로서 차나 coffee등에 많이 함유되어 있고, 분자식은 C8H10N4O2로 이루어져 있으며, 강심제, 중추신경 자극제, 이뇨제등의 약효를 보...2025.01.18
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천연염색 실험 보고서2025.01.041. 천연염색 천연염색은 자연에 존재하는 식물, 동물, 광물에서 얻어지는 천연물의 본질적 속성에 변화를 주지 않고 추출한 염료를 통해 염색한 것을 의미합니다. 천연염색의 특징으로는 대부분의 염료로 주변의 식물들을 이용할 수 있고, 친환경적이며 자연스러운 색감을 나타낼 수 있다는 점이 있습니다. 그 종류에는 양파껍질같은 식물염료와 코치닐벌레같은 동물염료, 황토같은 광물염료를 예로 들 수 있습니다. 2. 염료 염료는 여러 가지 물질(섬유 직물)에 어떠한 색상을 입혀(착염) 그 물질(섬유)이 다른 색상으로 보이게 하는 재료입니다. 추출은...2025.01.04
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박테리아에서의 DNA 분리2025.01.231. Plasmid DNA 분리 이 실험에서는 박테리아에서 Plasmid DNA를 분리하는 과정을 이해하는 것이 목적입니다. Plasmid DNA는 박테리아의 염색체 DNA와는 별도로 존재하는 작은 원형 DNA 분자입니다. Plasmid DNA 분리법을 사용하여 박테리아 DNA를 분리하는 단계별 과정을 수행하였습니다. 2. 박테리아 배양 실험 방법에 따르면 ampicillin이 포함된 LB 배지에 박테리아 colony 1개를 넣고 37°C에서 12~16시간 동안 배양하였습니다. 이를 통해 박테리아를 증식시켜 DNA 추출을 위한 충분...2025.01.23
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