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급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오002025.01.261. 한국원푸드 한국원푸드는 중대형 종합 단체급식 전문 기업으로 철저한 식품위생법규 준수와 풍부하고 다채로운 음식을 제공하는데 매우 효과적인 서비스 시스템을 자랑하고 있습니다. 한국원푸드는 영양사팀, 조리사팀, 서비스팀, 사업지원팀 등의 각 분야의 전문팀이 고객에게 최상의 서비스를 제공하고 있습니다. 한국원푸드는 중소형 병원부터 대형 의료기관, 산후조리원까지 식자재 납품 및 단체급식을 관리하고 있으며, 철저한 원산지 관리, HACCP 인증 등을 통해 신선하고 안전한 식재료를 제공하고 있습니다. 2. 파인쿡 파인�ook은 학교/학원급...2025.01.26
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사회복지행정에서는 기획이 중요한 요소입니다. 기획의 과정을 7단계로 나누어 단계별로 작성해보세요.2025.01.161. 기획의 개념과 필요성 기획은 조직의 목표를 달성하고자 미래의 목표를 설정하고, 목표성취를 위한 수단과 방법을 결정하는 과정이며, 연속적 의사결정 과정을 통한 행동의 준비과정입니다. 기획은 다양한 측면에서 필요로 하고 있는데, 급변하는 환경과 불확실한 미래 상황 속에서 기획이 없으면 적극적 대응이 어려워질 수 있으며, 합리성 증진, 효율성 증진, 효과성 증진, 책임성 증진, 조직구성원의 사기진작 등의 측면에서 필요합니다. 2. 기획의 유형 기획은 위계수준에 따라 정책기획, 장기적 기획, 전략적 기획, 조직 전체 기획, 부문*부서...2025.01.16
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기획이 이루어지는 과정2025.01.131. 일반적인 기획 과정 기획의 과정은 첫째, 일련의 목표를 설정하고 그 목표를 달성하기 위한 계획을 마련하여 실행하고, 둘째, 실행된 결과와 의도한 결과와의 일치 여부를 확인하는 평가 및 통제하는 과정으로 나누어 볼 수 있다. 이것은 현재의 위치, 앞으로의 목적지, 그리고 그 목적지에 도달하는 방법 및 평가의 고찰을 의미한다. 2. 전략적 기획 전략적 기획은 전략과 기획을 합성한 개념으로, '전략적'의 의미는 일상적과 대비되는 개념으로서, 즉, 과거에 행해 온 일상적 방법으로는 목표 달성이 불가능하기 때문에 새로운 방법으로 목표 ...2025.01.13
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역량모델의 개념과 중요성, 역량모델링 사례 및 문제점과 개선방안2025.01.241. 역량모델의 개념 및 중요성 역량모델이란 기업에서 계층 혹은 직종에 의해 구분된 각 집단의 구성원이 가져야 될 인재상으로써 성과 창출을 높게 하기 위한 행동 특성인 역량에 대한 활용에 대해 명확히 표현한 것이다. 핵심역량모델링은 성과지향적 목적으로 평가, 보상, 교육, 후계자 양성과 같은 경우에 활용해 개인 역량을 향상해 조직 성과를 향상하는 기업의 인재상과 맞닿아 있다. 변화가 몰려오며 4차 산업혁명이 어떠한 모습으로 우리의 삶을 잠식할지 모르는 21세기의 오늘날 디지털, 물리적, 생물학적 영역의 경계가 모호해지는 시대의 변화...2025.01.24
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사회복지행정의 필요성에 대한 토론2025.01.141. 사회복지행정의 필요성 오늘날 사회복지행정가의 전문적인 역할에 대한 관심이 증가하고 있다. 사회복지현장에서는 사회복지행정에 대한 지식, 능력 및 기술을 갖추어야 유능한 사회복지행정가가 될 수 있음을 강조하고 있다. 사회복지행정이 없다면 기관에서 클라이언트와 직원들의 즉흥적인 행동, 무계획적인 업무 수행, 책임감 부족, 평가 부재, 조직의 역할과 미래에 대한 무관심, 정보 공유 부족, 명확한 리더십과 역할 기대 부재, 목표와 사명 부재, 직원 역량 향상 지원 부족, 과업 위임 부재 등의 문제가 발생할 수 있다. 따라서 사회복지조직...2025.01.14
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프로그램 기획의 유형과 특징2025.01.151. 조직의 위계 수준에 따른 기획 유형 기획은 조직의 위계 수준에 따라 최고 관리층, 중간 관리층, 일선 관리층 및 일선 실무자 차원으로 구분할 수 있다. 최고 관리층은 조직 전체에 대한 기획과 장기적 ? 전략적 기획에 집중하고, 중간관리층은 자신이 이끌고 있는 부문의 전반적인 프로그램과 그 운영을 기획한다. 일선 관리층은 서비스 제공 업무와 관리 업무를 동시에 맡기 때문에 구체적인 프로그램 기획과 함께 운영 기획도 담당하며, 일선 실무자는 자신이 맡고 있는 서비스 제공업무에 대한 구체적인 프로그램 기획에 집중한다. 2. 시간 차...2025.01.15
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의사결정의 개념과 전략적 기획과정2025.01.181. 의사결정의 개념 의사결정은 조직의 목표달성을 위해 문제를 인식하고 그 문제를 해결할 수 있는 여러 대안 중에서 최적의 대안을 선택하고 실행하는 과정입니다. 의사결정은 기획과 구분되는데, 기획은 여러 단계의 의사결정이 연속된 과정으로 구성되며 목표 달성에 중점을 두고 있습니다. 반면 의사결정은 기본적으로 목표 달성을 위한 여러 가지 대안 중 최적의 것을 선택하는 과정입니다. 2. 의사결정의 유형 의사결정에는 개인의사결정과 집단의사결정이 있습니다. 개인의사결정은 창의성 또는 능률이 요구될 때, 집단의사결정은 다양한 지식과 기술이 ...2025.01.18
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평생교육기관의 전략적 기획 과정과 중요성2025.01.241. 평생교육기관의 현황과 기획의 필요성 현대 사회의 급변하는 기술과 지식의 발전으로 인해 학습자의 요구가 다양해지고 있으며, 이에 따라 평생교육기관의 역할과 기능도 더욱 중요해지고 있다. 이러한 변화에 효과적으로 대응하기 위해서는 체계적인 기획이 필수적이다. 기획은 기관의 목표를 설정하고, 자원을 효율적으로 배분하며, 지속 가능한 성장을 도모하는 데 핵심적인 역할을 한다. 2. 기획의 주요 요소와 그 역할 기획은 목표 설정, 환경 분석, 전략 수립, 실행 계획 등의 요소로 구성된다. 이러한 기획의 각 요소는 서로 긴밀하게 연결되어...2025.01.24
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의사결정기술2025.01.181. 의사결정의 개념 조직의 목표달성을 위해 문제를 인식하고 그 문제를 해결할 수 있는 여러 대안 중에서 최적의 대안을 선택하고 실행하는 과정을 의미합니다. 2. 의사결정의 유형 개인의사결정과 집단의사결정, 정형적 의사결정과 비정형적 의사결정, 전략적·관리적·업무적 의사결정, 확실성·위험·불확실성 하의 의사결정 등 다양한 유형이 있습니다. 3. 의사결정의 과정 문제의 인식, 대안의 개발 및 평가, 대안선택, 대안실행, 실행결과의 평가와 피드백 등 5단계로 구성됩니다. 4. 전략적 기획과정 SWOT 분석을 통해 조직의 내부 강점과 약...2025.01.18
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전략적 기획2025.01.141. 전략적 기획 사회복지조직은 노인, 장애인, 아동 등 사회적 약자에 대한 문제나 욕구를 해결하기 위한 서비스를 제공하기 위해 노력을 기울인다. 조직이 효과적인 서비스를 제공하기 위해서는 무엇보다도 적절한 기획과 의사결정이 중요하다. 전략적 기획은 새로운 기회와 변화하는 조건 속에서 조직과 지역의 우선권을 조정하기 위해 사용되며, 조직과 지역의 욕구를 보다 더 확실하게 해결하는 미래를 설계하고, 진로와 지침을 개발하는 데 사용된다. 또한 전략적 기획은 상이한 견해를 가지고 있는 개인과 조직 사이에 동의를 도출하고, 변화하는 환경에...2025.01.14
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