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화학반응을 이용한 유기화합물의 작용기 확인 결과 레포트2025.01.031. 포도당의 알데히드 작용기 포도당은 알데히드를 가지고 있는 대표적인 유기물이다. 이 알데히드가 산화되면 카복실기로 바뀐다. 암모니아성 AgNO3 용액과 포도당, NaOH가 반응하여 포도당의 알데히드기가 암모니아성 질산은 용액을 환원시켜 은거울 반응이 일어난다. AgNO3는 Ag+이온을 발생시켜 은도금이 될 수 있는 원재료를 제공하는 역할을 한다. NaOH가 pH를 올려줘 알데히드들이 환원을 할 수 있게 도와주는 역할을 한다. 2. 은거울 반응의 메커니즘 Tollens' test는 은거울 반응이라고도 하는데, AgNO3에 NH4O...2025.01.03
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유기화학실험 실험 1 용해와 극성 결과2025.05.091. 유기화학 실험 이번 실험에서는 특정 유기 용매와 유기 화합물을 사용하여 실험을 진행하였다. 용해도를 관찰하고 비교하여 분자 구조와 용해도 사이에 어떠한 관계가 있는지 확인하였다. 실험을 통해 대부분 극성 물질인 경우에는 극성 용매인 물에만 잘 섞이고, 비극성 물질인 경우에는 비극성 유기 용매인 핵세인에만 잘 섞이는 것을 확인할 수 있었다. 하지만 물질이 가지는 특정한 작용기에 따라 극성 용매에도, 비극성 용매에도 모두 잘 섞일 수 있다는 것을 확인할 수 있었다. 2. 용해도와 분자 구조 실험을 통해 수소 결합이 가능한 하이드록...2025.05.09