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1. 위장관계 구조와 기능 위장관계(GI tract, alimentary canal)는 구강, 식도, 위, 소장, 대장, 직장, 항문으로 구성되며, 소화액을 분비하는 침샘, 간, 담낭, 췌장과 같은 부속기관과 연결되어 있다. 성인의 위장관 길이는 구강에서 항문까지 약 7~8m로 부속기관과 함께 음식물을 소화, 흡수, 대사하고 노폐물을 배설하는 기능을 한다. 구강은 음식물을 섭취하는 통로이며, 구강 내 구조에는 미각수용체, 치아, 연구개, 경구개, 혀, 침샘 등이 있다. 식도는 구강으로 들어온 음식물이 위로 이동하는 통로이며, 위는 ...