총 26개
-
[A+리포트] 시금치 재배일지2025.05.011. 시금치 재배 시금치를 직접 재배하면서 관찰한 내용을 기록하였습니다. 씨앗을 뿌리고 싹이 나오는 과정부터 수확까지의 과정을 자세히 기록하였습니다. 재배 과정에서 겪었던 어려움과 고민, 그리고 요리 방법 등을 함께 다루었습니다. 1. 시금치 재배 시금치 재배는 건강한 식단을 위해 매우 중요한 활동입니다. 시금치는 풍부한 영양분을 함유하고 있어 비타민, 미네랄, 섬유질 등이 풍부하여 건강에 매우 좋습니다. 시금치 재배를 통해 신선하고 안전한 식재료를 직접 생산할 수 있어 가정에서 건강한 식단을 유지하는데 도움이 됩니다. 또한 시금치...2025.05.01
-
[학습심리학]반두라(Bandura)는 관찰학습의 대표자이다.2025.05.111. 관찰학습 반두라(Albert Bandura)는 관찰학습(observational learning) 이론을 개발하여, 사람이나 동물이 주변에서 일어나는 사건과 행동을 관찰하고 이를 토대로 새로운 행동이나 습관을 습득하여 학습한다는 것을 설명했다. 관찰학습의 과정으로 주의집중, 파지, 운동재생, 동기화의 4단계를 제시했다. 2. 영어회화 학습 필자는 TV 프로그램에서 외국인과 대화하는 모습을 관찰하고 동기를 가지게 되어 영어회화를 연습하고자 외국인과 대화하는 화상수업을 진행했다. 외국인 친구가 사용하는 어휘와 문법을 관찰하고 따라...2025.05.11
-
루타바가: 건강과 요리에 숨겨진 보석 같은 채소2025.01.261. 루타바가 루타바가는 보통명과 학명이 Brassica napus Napobrassica Group이며, 스웨덴에서 유래되어 유럽 북부와 스칸디나비아 지역에서 많이 재배되는 채소 작물입니다. 뿌리가 둥글고 크며 외피는 노란색 또는 보라색, 내부는 노란색을 띠고 있습니다. 줄기는 직립하고 잎은 넓고 부드러운 형태를 가지고 있습니다. 추운 기후에서도 잘 자라는 특성이 있어 오랫동안 북유럽의 중요한 농작물로 자리잡았습니다. 특히 제1차 세계대전 당시 식량 부족 문제 해결에 큰 역할을 했습니다. 루타바가는 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 등...2025.01.26
-
조리실습 과제 (조리 용어 및 양식 용어)2025.01.291. 조리의 의의 조리의 뜻에 대해 설명하자면 조리란 먹기 어려운 식품재료를 위생적으로 먹고 소화하기 쉽고 식욕을 느끼게 하는 물리적, 화학적, 조작을 가해서 합리적인 음식물로 바꾸는 기술을 말한다. 조리의 조(調)는 '고를 조'로 '고르다' 라는 한자이며, 이(理)는 '다스릴 리'로 '다스리다'라는 뜻을 가지고 있다. 두 글자를 붙이면 어떤 일이나 사리를 좇아 잘 처리한다는 말이되는데, 이 내용이 전의되어 음식을 만든다는 뜻으로 쓰이고 있다고 한다. 2. 조리와 요리의 차이점 최근에 보편적으로 쓰이고 있는 요리라는 낱말도 풀이하면...2025.01.29
-
코로나 19가 취미생활에 미친 영향과 전망2025.01.251. 코로나 19와 여행 형태의 변화 코로나 19 확산으로 해외여행이 크게 줄어들면서 국내 여행 형태가 변화했다. 캠핑, 차박, 호캉스, 홈캉스 등 소규모 및 비대면 여행이 각광받고 있다. 이는 감염 예방을 위한 사회적 거리두기 정책의 영향으로 볼 수 있다. 2. 코로나 19와 운동 습관의 변화 코로나 19로 인해 헬스장, 수영장 등 체육시설 이용이 어려워지면서 홈트레이닝이 각광받고 있다. 이는 비만 관리와 우울감 해소를 위해 필요한 변화로 볼 수 있다. 3. 코로나 19와 영화, 독서 등 실내 취미활동의 변화 코로나 19로 인해 ...2025.01.25
-
사과의 매력 - 역사, 건강, 그리고 요리까지 알아보기2025.05.071. 사과의 역사 사과의 역사는 수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 사과의 조상은 약 6천 년 전 중앙아시아 카자흐스탄 지역의 야생 사과 나무인 '말루스 시베리카'로 추정됩니다. 이 야생 사과는 매우 작고 쓴 맛이 강한 특징을 가지고 있었습니다. 사과는 고대 이집트, 그리스, 로마 문명에서도 발견되었으며, 이 시기에 사과는 종교적 의식과 기념행사에서 중요한 역할을 하였습니다. 로마시대에는 사과를 재배하는 농가가 많이 생겨났으며, 그 과정에서 다양한 품종들이 개발되었습니다. 2. 사과의 종류와 특징 사과에는 세계적으로 수천 개의 품종...2025.05.07
-
요리조리 쿡푸드 세상 - 개별 프로그램2025.01.041. 요리 프로그램 이 프로그램은 일상에서 쉽게 접할 수 있는 친숙한 음식 재료들을 이용하여 자신을 표현하는 작품을 만들고, 이를 통해 오감을 즐기고 심리적, 정신적으로 안정을 도모하는 것을 목적으로 합니다. 주요 내용으로는 마트 체험, 조리도구 사용법 익히기, 다양한 요리 만들기(초콜릿, 야채 모양 찍기, 과일 데코레이션, 샌드위치, 화채, 아이스크림, 주먹밥, 카레라이스, 송편, 떡케이크, 오므라이스, 빼빼로, 크리스마스 케이크 등), 텃밭 가꾸기 등이 포함됩니다. 1. 요리 프로그램 요리 프로그램은 현대 사회에서 매우 중요한 ...2025.01.04
-
음식의 심리적 기능과 일상 적용2025.01.131. 음식의 심리적 기능 음식은 우리의 정서와 감정에 큰 영향을 준다. 특정 음식이 우리에게 안정감을 주거나, 특별한 기쁨을 줄 수 있다. 또한 음식은 우리의 추억과 경험에 깊은 흔적을 남기며, 우리의 정서적 상태와 연관시킬 수 있다. 음식의 심리적 기능은 우리의 삶의 질과 만족도에 직접적으로 영향을 미치며, 일상적인 삶에서 중요한 역할을 한다. 2. 자신의 일상에서의 경험 나는 음식이 제게 주는 심리적인 영향을 자주 경험한다. 특히, 스트레스를 받거나 기분이 우울할 때는 특정 음식을 선호하거나 특별한 요리를 하여 마음을 달래곤 한...2025.01.13
-
피부 꽃미남 만들기2025.01.131. 피부 관리 이 프로그램은 개별 프로그램으로 피부 관리에 초점을 맞추고 있습니다. 참여자들이 자신의 피부 상태를 파악하고 계절이나 기온 변화에 맞춰 적절한 피부 관리를 할 수 있도록 돕습니다. 주요 내용으로는 화장품 선택, 세안법 지도, 피부에 좋은 식단 및 음료 섭취, 공기정화 식물 키우기 등이 포함됩니다. 이를 통해 참여자들의 피부 건강을 증진시키고 자신감 향상을 기대할 수 있습니다. 2. 생활습관 개선 이 프로그램은 참여자들의 잘못된 생활습관을 개선하는 것도 중요한 목표로 삼고 있습니다. 참여자들이 자신의 생활습관을 점검하...2025.01.13
-
유아활동 계획안 182025.01.141. 색종이로 우리 원 선생님 선물 만들기 선물을 주고받은 경험을 이야기 나누고, 선생님께 감사한 마음을 표현하기 위해 색종이로 다양한 모양을 만들어 선물을 만든다. 선물을 전달하며 마음을 적절한 언어로 표현한다. 2. 선생님 얼굴 모양 쿠키 만들기 선생님의 얼굴 특징에 관심을 가지고, 요리 재료의 변화 과정을 탐색하며 선생님 얼굴 모양 쿠키를 만든다. 완성된 쿠키를 맛보며 선생님 얼굴과 비슷한지 확인하고 느낌을 이야기한다. 3. 선생님 이름 쓰기 우리 반 선생님의 이름을 알아보고, 이름 글자를 따라 쓰며 쓰기에 관심을 가진다. 스...2025.01.14
2 / 3
