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유기소재실험1_실험장치_사용법2025.05.131. 감압장치 Aspirator는 일반적으로 공기나 그 외의 기체를 흡수하기 위한 배기장치이며, Evaporator는 액체가 증발하여 기체가 될 때 주변에서 열을 흡수하고 주변의 온도를 급격히 낮추는 장치이다. 2. Oil pump & 진공오븐 Oil pump는 기름에 압력을 가하거나 기름을 수송하는데 쓰는 펌프이며, 진공오븐은 진공상태에서 일정한 고온을 가할 수 있는 장치이다. 3. 온도 조절장치 온도 조절계는 시스템의 온도를 설정된 온도 부근으로 유지하게 하는 장치이며, 히팅맨틀은 용기에 열을 적용하는데 사용되는 장비이고, Ho...2025.05.13
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식품화학및실험 실험보고서(수분정량)2025.05.131. 수분 정량 실험의 목적은 시료의 특성에 따른 조제 방법에 대한 유의사항을 숙지하고, 올바른 방법으로 풍건 시료(예비건조시료)를 조제 및 취급 방법을 터득하는 것이다. 또한 시료의 수분함량을 오차 없이 측정하기 위해서 칭량병의 항량을 정확하게 맞춰야 하며, 항량을 하는 이유와 방법을 터득한다. 그 후 시료의 항량을 구하여 수분함량을 알 수 있다. 수분의 정량에는 건조법, 적정법, 증류법, 전기적 측정법 등 여러 종류가 알려져 있으나 건조법의 사용빈도가 가장 높다. 이 건조법으로 수분을 정량할 때는 수분만이 아니라 식품에 따라서는...2025.05.13
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