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식품의 조섬유 정량분석[AOAC법(Henneberg-Stohmann 개량법)]2025.01.241. 조섬유 정량분석 식품의 조섬유 함량 측정을 위해 AOAC법(Henneberg-Stohmann 개량법)을 사용하였다. 이 방법은 용해와 회화의 두 단계로 이루어지며, 묽은 산, 알칼리, 에탄올, 에테르 등을 사용하여 가용성 물질을 제거하고 불용성 잔사의 무게를 측정하여 조섬유 함량을 계산한다. 실험에서는 쌀귀리 시료를 사용하였으며, 조섬유 추출장치(Fibertec™ 2010)를 이용하여 분석을 진행하였다. 실험 결과, 쌀귀리의 조섬유 함량은 1.13±0.07%로 나타났다. 2. 조섬유와 식이섬유의 차이 조섬유는 식물 세포벽의 불...2025.01.24
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구조실험 기둥의 좌굴 실험2025.01.241. 좌굴 좌굴은 평행한 방향으로 작용하는 압축력과 갑자기 힘의 크기를 증가시키는 동안 하중이 어느 크기에 도달하는 순간 횡방향의 변위가 크게 발생하는 현상을 의미한다. 좌굴의 종류에는 전단력에 의하여 발생되는 전단 좌굴, 비틀림에 의해 발생하는 비틀림 좌굴, 국부 영역에 지역적으로 발생하는 국부 좌굴 등이 있다. 2. 탄성좌굴하중 부재가 매우 세장한 경우 부재가 탄성상태에 있을 때 좌굴이 발생하며 이때의 탄성임계좌굴하중은 P_cr = pi^2 EI / L^2 (E: 재료의 탄성계수, I: 좌굴축에 대한 단면 2차모멘트, L: 지지...2025.01.24
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자유 낙하 실험 결과 레포트 (물리학및실험1)2025.01.241. 중력가속도 중력가속도란, 물체가 운동할 때 중력의 작용으로 생기는 가속도를 말한다. 뉴턴의 제 2 법칙에 따라 질량 m인 물체에 작용하는 중력 F에 의한 가속도 a는 F=ma 수식을 만족한다. 중력의 경우 뉴턴의 중력 법칙에 따라 F=G(Mm)/(R^2)=mg이므로 g=G(M)/(R^2)이다. 이때의 가속도 g를 중력가속도라고 하며, 계산 결과 g ≈ 9.80m/s²이다. 2. 자유 낙하 자유 낙하란, 저항 없이 중력만 작용하여 연직 하방으로 떨어지는 등가속도운동을 말한다. 지구의 중력가속도를 g, 물체의 연직 높이를 y라고 ...2025.01.24
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건국대학교 공학화학및실험 고형물질 실험 레포트2025.01.291. 고형물질 이번 실험의 목적은 '고형물질(TS: Total Solids)'의 양을 측정하는 방법을 배우는 것이다. 고형물질 측정은 수질을 평가하고 관리하는데 필수적인 기초 분석 기술 중 하나이다. 고형물질의 측정은 수질 오염의 정도를 평가하고 물의 용도에 따른 적합성을 판단하는데 중요한 역할을 한다. 물 속의 고형물질 농도가 일정 기준 이하로 유지되어야 하며 그렇지 않으면 수처리 과정에서 추가적인 여과나 정화 과정이 필요하게 된다. 2. 수질 오염 물은 재생 가능한 자원으로서 사용 과정에서 물의 질이 저하되기 쉽다. 특히 도시화...2025.01.29
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[일반물리학실험] 힘의 합성 결과보고서2025.04.281. 힘의 합성 본 실험에서는 힘의 합성 실험을 수행하였습니다. 실험 결과를 바탕으로 힘, 힘의 성분, 합성성분, 합력의 크기와 방향 등을 계산하였습니다. 실험 과정에서 발생한 오차는 주로 가락지의 위치 확인과 눈금 읽기의 어려움에서 기인한 것으로 보입니다. 이러한 오차를 줄이기 위해서는 실험 장치의 개선과 더불어 실험 방법의 정확성을 높이는 것이 필요할 것 같습니다. 1. 힘의 합성 힘의 합성은 물리학의 기본 개념 중 하나로, 두 개 이상의 힘이 작용할 때 그 힘들이 합쳐져 하나의 힘으로 나타나는 현상을 말합니다. 이는 일상생활에...2025.04.28
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반응공학 예비레포트2025.04.291. 반응속도식 완성 이번 실험의 주된 목적은 NaOH와 CH3COOC2H5의 반응을 통해 반응속도에 관한 데이터를 얻고, 이를 바탕으로 반응차수, 반응속도상수, 활성화에너지 등을 구하여 해당 반응의 반응속도식을 완성하는 것입니다. 실험에서는 시간에 따른 NaOH 농도 변화 데이터를 수집하고, 미분 해석법 또는 적분 해석법을 사용하여 반응 차수와 속도상수를 도출할 예정입니다. 2. 미분 해석법 미분 해석법은 Batch reactor 또는 Flow reactor에서 얻은 데이터를 Graphical differentiation, Num...2025.04.29
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DSC 실험 결과리포트2025.04.301. DSC 실험 방법 실험 방법에 대해 설명하고 있습니다. 측정 기기 모델명, 시료명, 시료 무게, 전처리 과정, 기기 분석 과정, 측정 조건 설정 등이 포함되어 있습니다. 2. DSC 원리 DSC 분석의 원리와 1차 전이, 2차 전이, 유리전이 온도 등에 대해 설명하고 있습니다. 3. DSC 그래프 해석 DSC 실험 결과 그래프를 해석하고 있습니다. 유리전이 온도, 엔탈피 등을 분석하고 있습니다. 4. PET의 열적 특성 PET의 일반적인 열적 특성인 유리전이 온도, 결정화 온도, 용융 온도 등을 설명하고 있습니다. 5. DSC...2025.04.30
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[일반물리학실험]광학지레2025.05.011. 광학 지레 광학 지레는 기준면(평면)과 측정대상(얇은 종이 또는 플라스틱 카드 등 얇은 물체)에 거울M을 걸쳐놓고 거울이 기울어지는 각도 α의 상대적 변위를 광학적으로 측정하여 길이의 미세한 변화를 알아내는 장치입니다. 이것은 한 반사경에 일정한 방향의 빛을 입사시켰을 때 반사경이 alpha 만큼 회전하면 반사법칙에 의하여 광선은 2α만큼 변하게 되는 것을 이용한 것입니다. 2. 실험 목적 얇은 종이 등의 두께 또는 미세한 길이의 변화를 측정하는 것이 이 실험의 목적입니다. 3. 실험 이론 및 원리 광학지레를 평면대 위에 놓고...2025.05.01
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생활 속의 산-염기 분석2025.05.011. 산과 염기 산과 염기는 다양한 방법으로 정의할 수 있다. 아레니우스는 수용액 상에서 내놓는 물질을 기준으로 정의하였고, 브뢴스테드-로우리는 H+(양성자)의 이동을 기준으로, 루이스는 비공유 전자쌍의 이동을 기준으로 정의하였다. 산은 수용액 상태에서 양이온과 음이온으로 나뉘어 전류가 흐르고, 금속과의 반응에서 수소 기체를 발생시키며, 염기는 단백을 녹이므로 피부에 닿으면 미끌거린다. 수소 이온 농도 지수(pH)는 용액 속 수소 이온의 농도를 나타내는 지표이다. 2. 적정 적정은 분석하려는 용액(분석 시약)에 농도를 알고 있는 용...2025.05.01
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[건국대 분석화학실험 A+]예비_실험7_EDTA 표준용액 제조 및 표준화2025.05.031. EDTA EDTA는 분석화학에서 가장 널리 사용되는 킬레이트제이며, 다양한 적정법을 사용하면 EDTA로 주기율표상 대부분의 원소를 분석할 수 있다. EDTA는 수소이온을 받거나 내줄 수 있는 두 개의 아민 그룹과 네 개의 카르복실산 그룹을 가진 육양성자성 산이다. EDTA는 알칼리 금속을 제외한 대부분의 금속과 1:1로 안정한 착물을 형성한다. 가장 일반적으로 사용하는 EDTA 시약은 Na2H2Y·2H2O이며, 이 물질을 이용하여 표준용액을 제조할 경우에는 보통 일차표준물질인 탄산칼슘(CaCO3)을 이용하여 표준화한다. 2. ...2025.05.03
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