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스포츠영양학 - 1주일 식단 영양평가2025.01.021. 스포츠 영양학 이 발표에서는 발표자가 1주일 동안 섭취한 식단을 바탕으로 영양 평가를 수행하고 있습니다. 발표자는 근력 운동을 하면서 체중 증가와 근육 증가를 위해 노력하고 있으며, 이를 위해 탄수화물과 단백질 섭취를 늘리고 있습니다. 발표에서는 발표자의 식단 구성과 섭취량, 그리고 이에 대한 영양 평가 결과를 제시하고 있습니다. 발표자는 현재 섭취하고 있는 칼로리, 단백질, 탄수화물, 지방 등의 양이 과도할 수 있다고 판단하고 있으며, 이를 개선하기 위한 방안을 모색하고 있습니다. 1. 스포츠 영양학 스포츠 영양학은 운동 선...2025.01.02
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다이어트 식단의 영양소 비율 분석 및 평가2025.11.131. 다이어트 식단 구성 현실적이고 실행 가능한 다이어트 식단을 구성하였다. 아침은 닭가슴살 150g, 고구마 1개, 저지방 우유 200ml로 단백질과 탄수화물의 균형을 맞추었다. 점심은 현미밥과 삼채샐러드로 미네랄과 식이섬유를 풍부하게 섭취하도록 구성했다. 저녁은 삶은 고구마 2개로 뇌활성에 필요한 탄수화물을 공급한다. 이는 인터넷의 극단적인 연예인 다이어트 식단과 달리 현실적으로 실행 가능하도록 설계되었다. 2. 영양소 비율 및 칼로리 평가 하루 총 칼로리는 1104.5kcal로 성인 여성 권장량 2000kcal의 약 55% 수...2025.11.13
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비만의 사회학적 분석 및 식단 개선방안2025.11.131. 비만의 사회학적 관점 비만은 단순한 개인의 건강 문제를 넘어 사회적, 경제적, 문화적 요인과 밀접한 관련이 있는 사회학적 현상입니다. 현대 사회의 식생활 변화, 생활 방식의 변화, 사회경제적 지위 등이 비만 발생에 영향을 미치며, 비만으로 인한 사회적 낙인과 차별 문제도 중요한 연구 대상입니다. 2. 식단기록 분석 식단기록 분석은 개인의 영양 섭취 패턴, 식습관, 칼로리 섭취량 등을 체계적으로 파악하는 과정입니다. 이를 통해 과다 섭취되는 영양소, 부족한 영양소, 불규칙한 식사 패턴 등을 식별하고 개인맞춤형 개선 방안을 수립할...2025.11.13
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나의 식이섭취조사 및 식사평가2025.01.121. 식이섭취조사 및 평가 3일간 식이섭취 조사 및 식사 평가를 실시하였다. 조사 대상자는 만 23세 여성으로 BMI 21.07로 정상체중 범위에 속한다. 3일간 평균 1,397kcal를 섭취하였으며, 이는 필요 추정량의 66.53% 수준이다. 열량영양소 섭취 비율은 탄수화물 57.78%, 단백질 15.13%, 지질 27.08%로 나타났다. 단백질, 식이섬유, 지용성 비타민(비타민A, D, E, K), 수용성 비타민(비타민C, 니아신, 비타민B6, 엽산), 다량 무기질(칼슘, 마그네슘, 칼륨, 염소), 미량 무기질(아연, 구리, 요...2025.01.12
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간호와 영양 개별보고서2025.01.241. 식단 분석 나의 평소 식사습관은 끼니를 잘 거르며, 저녁에 폭식을 하는 좋지 않은 식습관을 가지고 있다. 평균적으로 하루에 2끼를 섭취하고 있으며 주로 탄수화물과 지방에 치우쳐진 식사를 한다. 식단일지를 작성하기 전 상세불명의 복통이 2주간 지속되어 위/대장내시경을 시행하였고, 이후 부드럽고 자극이 없는 음식 위주로 섭취하였다. 식단 분석 결과, 나의 하루 평균 섭취 영양소는 탄수화물의 비중이 가장 높았고, 나트륨 섭취량도 많았다. 또한 과일류와 채소류의 섭취량이 매우 부족하여 건강에 위험할 수 있는 식단이라고 판단되었다. 2...2025.01.24
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