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[서울대학교 일반화학실험I] 아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석2025.05.111. 산화-환원 적정 산화-환원 적정은 분석 물질과 적정 용액 간의 산화-환원 반응에 기반을 둔 적정 반응이다. 당량점은 적정 반응에서 적정 용액이 분석 물질과 기대되는 반응을 완전히 완료하는 지점이며, 종말점은 실험적으로 관찰되는 물리적 성질이 변하는 지점이다. 적정 오차는 종말점과 당량점의 차이를 의미한다. 2. 아이오딘 적정 아이오딘 적정법에는 직접 아이오딘 적정법(iodimetry)와 간접 아이오딘 적정법(iodometry)가 있다. 본 실험에서는 직접 아이오딘 적정법을 사용하여 아스코르브산과 아이오딘의 산화-환원 반응을 관...2025.05.11
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[식품분석실험 레포트] 0.1N 과망간산칼륨 표준용액의 제조 및 표정2025.05.131. 과망간산칼륨 과망간산칼륨은 화학식 KMnO4이며, 이번 실험에서 표준용액으로 제조하는 시료이다. 짙은 보라색을 띄며 냄새가 없는 결정으로 물에 녹았을 때 진한 자색의 수용액이 된다. 과망간산칼륨은 수용성이며, 공기 중에서는 안정하지만 염산과 반응하였을 때 폭발을 일으키는 폭약에 사용되기도 한다. 강한 산화제로서 용액의 산성도에 따라 산화하는 정도가 달라지며, 산성용액에서 산화력이 강해진다. 과망간산칼륨은 표백제, 살균제, 해독제 등으로 다양하게 사용된다. 2. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 전자 이동 반응으로 동시에 일어나...2025.05.13
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전위차법을 이용한 산화환원 적정 실험 결과 레포트2025.05.151. 전위차법 전위차법은 산화-환원 반응을 측정하는 방법 중 하나로, 전극 간의 전위차를 측정하여 반응의 진행 정도를 확인할 수 있습니다. 이 실험에서는 전위차법을 이용하여 산화-환원 적정 실험을 수행하고 그 결과를 분석하였습니다. 2. 산화-환원 적정 산화-환원 적정은 산화-환원 반응을 이용하여 용액 중 특정 물질의 농도를 측정하는 방법입니다. 이 실험에서는 전위차법을 통해 적정 과정을 모니터링하고 분석하였습니다. 3. 전위차 곡선 전위차 곡선은 적정 과정에서 측정된 전위차 값을 그래프로 나타낸 것입니다. 이 곡선을 분석하면 당량...2025.05.15
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산화, 환원 적정 예비레포트2025.05.161. 산화와 환원 산화란 산소와의 결합, 수소의 떨어져 나감, 산화수의 증가(전자의 수가 줄어듦)의 경우를 말하며 환원은 산소와의 분리, 수소와의 결합, 산화수의 감소(전자의 수가 늘어남)의 경우를 말한다. 한 원소가 산화하면 다른 원소는 환원되기 때문에 항상 동반되어 발생한다고 볼 수 있다. 2. 산화제와 환원제 산화 환원 반응에서 자신은 환원되면서 다른 물질을 산화시키는 물질을 산화제라고 하며, 반대로 자신은 산화되면서 다른 물질을 환원시키는 물질을 환원제라고 한다. 3. 당량 일반적으로 화학반응에서 화학량론적으로 각 원소나 화...2025.05.16