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비타민C의 정량분석 예비보고서2025.01.121. 비타민C 비타민C는 인체에 필수적인 영양소로, 식물과 대부분의 동물들은 체내에서 스스로 합성해낼 수 있지만 사람이나 영장류는 식품의 형태로 섭취해야 한다. 비타민C는 쉽게 산화되며 금속이온으로부터 산화반응에 의한 손실이 가장 크다. 비타민C는 피부, 골격, 혈관 등을 구성하는 콜라겐 합성에 관여하고 활성산소나 활성질소의 자유기를 제거하여 조직을 보호한다. 2. 산화-환원 적정 산화-환원 적정을 할 때 표준용액으로 사용되는 화합물은 농도나 부피를 정확히 알고, 정제하기 쉬우며, 화학양론에 거의 가깝게 반응하고, 대기의 성분들과 ...2025.01.12
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비타민 태블릿 내 아스코르브산 정량: 요오드 적정법2025.01.021. 아스코르브산 아스코르브산은 C6H8O6으로 L-아스코르브산과 DHA와 같이 산화된 형태를 특별히 vitamin C라고 한다. 수용성에 해당되며, 비타민 c는 괴혈병을 예방하고 효소를 생산하고, 콜라겐 을 생성하는 등의 기능을 수행하기에 필수 영양소라 할 수 있다. 일반적인 동물은 비타민 C를 스스로 합성해낼 수 있지만 인간, 설치류, 박쥐 등은 스스로 합성해낼 수가 없기 에 비타민 C를 섭취는 필수적이다. 2. 요오드 적정법 요오드 적정법에는 간접 요오드 적정법(iodometry)과 직접 요오드 적정법(iodimetry)이 있...2025.01.02
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[건국대 분석화학실험 A+]예비_실험9_과망간산 포타슘을 이용한 화학적 산소 요구량 측정2025.05.031. 화학적 산소 요구량(COD) 화학적 산소 요구량(COD)은 물의 오염도를 간접적으로 나타내는 지표로서, 물 속에 있는 유기물과 환원성 무기물을 강력한 산화제를 사용하여 화학적으로 산화시킬 때 소모되는 산소의 양을 측정하여 구한다. COD는 호기성 박테리아가 분해하지 못하는 난분해성 유기물질도 분해가 가능하며, 2~3시간 안에 측정이 가능하고 실험이 간편해서 신속한 수질 오염 분석에 유리하다. 2. 산화-환원 적정과 역적정 산화-환원 적정은 분석 시료와 적정시약 사이의 산화-환원 반응을 이용하여 미지 시료의 농도를 결정하는 부피...2025.05.03
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계명대학교 일반화학실험 14. 산화-환원 적정 정규레포트2025.01.241. 과망간산칼륨 표준용액 조제 및 표준화 실험에서는 0.02M KMnO₄ 표준용액을 조제하고 표준화하는 과정을 설명하고 있습니다. KMnO₄ 시약은 순도가 높지 않고 빛에 의해 분해되어 이산화망간과 과산화망간을 포함할 수 있습니다. 또한 사용하는 물에 환원성 유기물이 있으면 이산화망간 침전을 생성할 수 있어 이를 제거하는 것이 중요합니다. 표준화 과정에서는 옥살산나트륨을 사용하여 KMnO₄ 용액의 농도를 정확히 측정합니다. 2. 산화-환원 적정 실험 방법 실험 방법에서는 KMnO₄ 표준용액을 뷰렛을 사용하여 옥살산나트륨 용액에 천...2025.01.24
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9주차 과망간산포타슘을 이용한 화학적 산소 요구량 측정 예비 레포트2025.01.241. 과망간산포타슘(KMnO4)의 산화-환원 반응 과망간산포타슘(KMnO4)은 강한 산화제로 다양한 산화-환원 반응을 일으킨다. 산성 조건에서는 무색의 Mn2+ 이온으로 환원되고, 중성 또는 알칼리성 조건에서는 갈색 고체인 MnO2로 환원된다. 강한 알칼리성에서는 녹색의 MnO4 2- 이온이 생성된다. KMnO4는 일차 표준물질이 아니므로 옥살산나트륨 등으로 표준화해야 한다. 2. 화학적 산소 요구량(COD) 측정 원리 COD는 물의 오염도를 나타내는 지표로, 강력한 산화제를 사용하여 유기물과 환원성 무기물을 산화시켜 소모되는 산소...2025.01.24
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산화-환원 적정 실험보고서2025.01.021. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 산화와 환원이 동시에 일어나는 반응입니다. 어떤 물질이 산소(O2)와 결합하는 반응, 수소를 잃는 반응, 전자를 잃어 산화수가 증가하는 반응이 산화이며, 어떤 물질이 산소(O2)를 내어놓는 반응, 수소를 얻는 반응, 전자를 얻어 산화수가 감소하는 반응이 환원입니다. 산화제는 전자를 받음으로써 자신은 환원되고 다른 분자를 산화시키는 물질이며, 환원제는 전자를 내어줌으로써 자신은 산화되고 다른 분자를 환원시키는 물질입니다. 2. 산화-환원 적정 산화-환원 적정은 산화제 또는 환원제의 표준용액을 사...2025.01.02
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[식품분석실험 레포트] 0.1N 과망간산칼륨 표준용액의 제조 및 표정2025.05.131. 과망간산칼륨 과망간산칼륨은 화학식 KMnO4이며, 이번 실험에서 표준용액으로 제조하는 시료이다. 짙은 보라색을 띄며 냄새가 없는 결정으로 물에 녹았을 때 진한 자색의 수용액이 된다. 과망간산칼륨은 수용성이며, 공기 중에서는 안정하지만 염산과 반응하였을 때 폭발을 일으키는 폭약에 사용되기도 한다. 강한 산화제로서 용액의 산성도에 따라 산화하는 정도가 달라지며, 산성용액에서 산화력이 강해진다. 과망간산칼륨은 표백제, 살균제, 해독제 등으로 다양하게 사용된다. 2. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 전자 이동 반응으로 동시에 일어나...2025.05.13
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[분석화학실험 A+] KMnO4 표준용액 만들기 및 Mohr염 중 철의 정량 예비 보고서2025.05.071. 아스피린의 정량 이 실험의 목적은 산화-환원 적정에 대해 이해하고, 강산화제인 KMnO4 용액을 제조하고 표준화하는 과정을 수행하며, Mohr염 중의 철의 함량을 정량하는 것입니다. 적정 온도를 70-80°C로 유지해야 하는 이유는 산화-환원 반응의 반응 속도가 작기 때문에 온도를 올려 반응을 촉진시킬 필요가 있기 때문입니다. 1. 아스피린의 정량 아스피린은 일반적으로 통증 완화, 해열, 항염증 등의 목적으로 널리 사용되는 약물입니다. 아스피린의 적정 용량은 개인차가 크기 때문에 의사의 처방에 따라 복용하는 것이 중요합니다. ...2025.05.07
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일반화학분석실험_과망간산칼륨 표준액 조제와 표정 결과레포트2025.01.281. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 반응물들이 서로 전자를 주고받는 반응을 가리킨다. 산화란 산소와의 결합, 수소의 떨어져 나감, 산화수의 증가(전자의 수가 줄어듦)의 경우를 말하며 환원은 산소와의 분리, 수소와의 결합, 산화수의 감소(전자의 수가 늘어남)의 경우를 말한다. 전자를 주는 화합물은 환원제, 전자를 받은 화합물은 산화제라고 한다. 2. 산화수 산화수는 하나의 물질에서 전자의 교환이 완전히 일어났다고 가정하였을 때 물질을 이루는 특정 원자가 갖는 전하수를 말하며, 산화 반응의 경우 전자를 잃게 되어 산화수가 증가하며,...2025.01.28
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분석화학실험 산화 환원 적정 결과레포트 A+2025.01.291. KMnO4 용액 표정 KMnO4 용액을 Na2C2O4로 표정하여 실제 표준용액의 농도를 알아보았다. 0.17g의 Na2C2O4를 사용하여 3회 반복 실험을 진행하였고, 평균 KMnO4 농도는 0.0190M로 확인되었다. 2. Fe(II) 산화 및 적정 Fe(II)를 산화시켜 과망간산 표준용액으로 적정하여 모어염 내 Fe3+의 함유량을 알아내었다. Fe(NH4)2(SO4)2·6H2O 1.0g을 사용하여 3회 반복 실험을 진행하였고, 평균 Fe3+ 함유율은 14.15%로 확인되었다. 3. 실험 과정 및 고찰 실험을 진행하면서 종말...2025.01.29
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