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1. 고성능액체크로마토그래피(HPLC) HPLC는 생체시료 중 caffeine 분석에 사용되는 분석기기이다. UPLC는 HPLC보다 더 높은 압력과 분리도를 가지고 있어 이번 실험에서 사용되었다. 생체시료 분석은 일반 의약품 분석보다 어려운데, 이는 생체시료 내에 다양한 물질이 혼재되어 있어 matrix effect가 크기 때문이다. 따라서 생체시료 전처리가 필요하며, 이번 실험에서는 액상추출법을 사용하였다. 2. 생체시료 분석 생체시료란 사람 또는 동물로부터 분리 가능한 검체로, 전혈, 혈청, 혈장, 소변, 타액, 체액, 분변, ...