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외식소비 트랜드 및 기업 대응 전략2025.01.091. 외식산업의 정의 및 분류 외식산업은 가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것을 의미하며, 일반대중을 대상으로 영리 목적으로 운영되는 상업성 푸드서비스로 패스트푸드, 패밀리레스토랑, 대중음식점이 대표적인 형태이다. 외식산업은 급식주체 부문과 음료주체 부문으로 대별되며, 일반 식당은 독립식당이고 호텔, 여관, 학교, 병원, 공장 등의 식당은 시설부속식당으로 구분된다. 2. 2016년 외식소비 형태 2016년 외식소비자의 외식 빈도는 월 평균 15.0회, 음료류 외식 빈도는 월평균 6.9회로 조사되었다. 응답자의 56....2025.01.09
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미중 무역전쟁으로 인한 우리나라 기업의 정치적 위험과 대응 전략2025.01.111. 정치적 위험의 개념 정치적 위험은 한 국가의 국경을 넘어서 여러 국가에서 경영 활동을 수행하고 있는 기업의 자산이나 수익에 손실을 가할 수 있는 정치적 사건이 발생할 수 있는 가능성을 의미한다. 정치적 위험은 거시적 위험과 미시적 위험으로 구분되며, 사회적 불안정, 경제정책 실패, 자산몰수, 세금부과, 산업규제 등이 정치적 위험의 원천이 될 수 있다. 2. 미중 무역전쟁이 우리나라 기업에 미치는 정치적 위험 미중 무역전쟁으로 인해 우리나라 기업들은 대중 수출 감소, 중간재 수입 감소, 위안화 절하 등의 정치적 위험에 직면하고 ...2025.01.11
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구매 후 부조화가 발생했던 과거경험과 이를 해소하기 위한 노력에 대해 토론해 봅시다2025.05.121. 구매 후 부조화 소비자는 구매 전 제품정보 탐색 과정에서 자신에게 적합한 제품인지 확인하지만, 막상 구매 결정을 하고 나면 기대와는 다른 경험을 하게 된다. 이러한 현상을 '구매 후 부조화'라고 한다. 최근 온라인 쇼핑 시장이 확대되면서 오프라인 매장에서의 직접 체험 없이 인터넷 정보만을 토대로 상품을 구매하는 사례가 늘고 있어, 이에 따른 고객들의 불만사항 및 개선점을 파악하고자 한다. 2. 인지부조화 소비자가 제품을 구매하고 나서 자신이 산 상품과의 차이를 인식하지 못하는 상태를 '인지부조화'라고 한다. 소비자가 어떤 선택...2025.05.12
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코로나 이후 발생된 세계적 물류대란에 미국을 중심으로 기술하고 우리기업의 대응책에 대하여 기술하시오2025.01.231. 코로나 이후 미국을 중심으로 발생한 세계적 물류대란의 원인 코로나19 팬데믹은 전 세계적으로 생산과 소비 패턴을 급격하게 변화시켰습니다. 초기에는 세계 각국에서 봉쇄 조치와 공장 가동 중단이 이어지면서 생산 활동이 크게 위축되었고, 이에 따라 글로벌 공급망은 차질을 빚었으며 물류 운송 또한 지연되기 시작했습니다. 특히 미국의 경우, 주요 항만과 물류센터에서의 노동력 부족과 감염 확산으로 인해 항만 운영이 정상적으로 이루어지지 못했습니다. 또한 코로나19로 인한 봉쇄 조치가 지속되면서 많은 소비자들이 오프라인 쇼핑에서 온라인 쇼...2025.01.23
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제조기업의 글로벌 공급망 불확실성에 따른 피해 사례와 해결 방안2025.05.151. 제조기업의 글로벌 공급망 불확실성 코로나19 사태로 인해 세계 경제가 침체되면서 중국산 부품 수입 차질로 인한 위기상황이 발생했다. 이로 인해 국내 자동차, 반도체, 가전 등 다양한 산업 분야에서 공장 가동 중단, 감산, 생산량 감소 등의 피해가 발생했다. 이러한 위기는 장기화될 가능성이 높아 보인다. 2. 제조기업의 피해 사례 삼성전자는 미국 텍사스주 오스틴 공장 가동 중단으로 약 1000억 원의 손실을 입었고, 현대자동차그룹은 중국산 부품 수급 차질로 울산공장 생산라인 2곳만 가동하면서 차량 5700여 대를 만들지 못했다....2025.05.15
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