총 29개
-
[식품미생물학실험 레포트] S. aureus의 gram staining과 coagulase, catalase test2025.05.131. Gram staining Gram staining은 세균을 그람 양성균과 그람 음성균으로 구분하는 방법이다. 그람 양성균은 두꺼운 peptidoglycan 층으로 인해 crystal violet-iodine 복합체가 빠져나가지 못해 보라색으로 염색되고, 그람 음성균은 얇은 peptidoglycan 층으로 인해 복합체가 빠져나가 대조 염색약인 safranin에 의해 붉은색으로 염색된다. 실험 결과 S. aureus는 그람 양성균으로 확인되었다. 다만 일부 균체가 붉은색을 띠는 이유는 오랜 에탄올 처리로 인해 복합체가 빠져나갔기 ...2025.05.13
-
미생물학 Gram staining(그람염색) 실험보고서2025.01.031. 그람 염색 그람 염색은 박테리아의 세포벽 구조 차이에 기반해 크게 두 그룹으로 구별하는 실험 방법입니다. 그람 양성균은 세포벽이 주로 peptidoglycan층으로만 구성되어 있어 crystal violet 염료가 고착되어 보라색으로 염색되고, 그람 음성균은 peptidoglycan 층이 얇고 LPS(lipopolysaccharide)를 지닌 외막이 있어 crystal violet이 탈색되어 safranin에 의해 붉은색으로 염색됩니다. 이를 통해 세균의 동정 및 구분이 가능합니다. 2. 그람 양성균과 그람 음성균의 차이 그람...2025.01.03
-
미생물 배양 및 세균검사, 박테리아의 동정2025.01.041. 미생물 배양 및 세균검사 이번 실험에서는 미생물 실험의 기초인 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 및 배양방법을 익혔습니다. 또한 미생물을 그람 염색하여 염색된 세균의 표본을 관찰한 후 동정된 균의 형태적, 생리적 특성을 파악하였습니다. 2. 박테리아의 동정 실험 결과 대장균인 E.coli가 나선균이며 동시에 그람 음성균이라는 점을 알게 되었습니다. 또한 그람염색을 통해 자주색을 띠는 그람양성균인 Bacillus를 관찰할 수 있었습니다. 이를 통해 그람염색의 원리와 그람양성균과 그람음...2025.01.04
-
일반미생물학 실습 보고서22025.05.101. 현미경 현미경은 미생물을 관찰하는 필수적인 실험 도구이다. 광학 현미경과 전자 현미경의 종류와 특징을 설명하였다. 광학 현미경은 가시광선을 이용하여 생물을 산 채로 관찰할 수 있지만 확대배율과 분해능이 전자 현미경에 비해 낮다. 전자 현미경은 전자빔을 이용하여 높은 배율과 분해능으로 관찰할 수 있지만 진공상태에서만 동작하므로 살아있는 미생물을 관찰하기 어렵다. 또한 immersion oil을 사용하여 분해능을 높일 수 있다. 2. 단순 염색 단순 염색은 세균을 슬라이드에 도말하여 고정한 후 한 가지 염색액으로 염색하는 방법이다...2025.05.10
-
항박테리아제2025.05.021. 박테리아 형태와 배열 박테리아는 다양한 형태와 배열을 가지고 있습니다. 구균, 간균, 나선균 등 다양한 모양의 박테리아가 존재하며, 단독으로 존재하거나 쌍, 사슬, 포도송이 등의 배열을 보입니다. 이러한 형태와 배열은 박테리아 감염을 확인하고 식별하는 데 중요한 정보를 제공합니다. 2. 그람염색 그람염색은 박테리아 감염을 확인하기 위한 대표적인 염색법입니다. 그람양성균은 보라색으로, 그람음성균은 붉은색으로 염색됩니다. 이를 통해 박테리아의 세포벽 구조를 확인할 수 있습니다. 3. 화학요법 화학요법은 감염성 미생물 또는 암세포를...2025.05.02
-
그람 염색 (Gram Staining) 실험 결과보고서2025.01.141. 그람 양성균과 그람 음성균의 특징 그람 양성균은 면역성이 약하지만 영양 요구가 단순하여 배양이 쉽고, 독소가 가열에 잘 파괴되지 않는다. 반면 그람 음성균은 가열에 쉽게 파괴되지만 항원성이 높고 항체와 결합하여 독성을 중화시킨다. 두 균은 감염 유형과 유효한 항생제가 다르다. 2. 그람 염색의 원리 그람 양성균의 두꺼운 펩티드글리칸 세포벽은 크리스탈 바이올렛과 아이오딘 복합체를 잘 유지하여 자주색으로 염색되지만, 그람 음성균은 얇은 세포벽으로 인해 에탄올 처리 시 크리스탈 바이올렛이 탈색되어 사프라닌으로 붉게 염색된다. 3. ...2025.01.14
-
병원성 미생물 실험보고서(그람염색, API kit, 총대장균군 및 대장균 정성검사)2025.01.221. 그람염색 그람염색 실험을 통해 검체 김밥에서 황색포도상구균과 바실러스 세레우스균이 검출되었고, 검체 샌드위치에서는 살모넬라균이 검출된 것으로 확인되었다. 이를 통해 해당 식품에 병원성 미생물이 존재하는 것으로 파악되었다. 2. API kit API kit 실험 결과, 살모넬라균이 아닌 다른 균이 존재하는 것으로 의심되었다. 이를 통해 식품 내 병원성 미생물의 정확한 종류를 확인하기 위해서는 추가적인 실험이 필요한 것으로 나타났다. 3. 총대장균군 및 대장균 정성검사 총대장균군 및 대장균 정성검사 결과, 고인 빗물 샘플에서 총대...2025.01.22
-
미생물 동정 1 - Gram staining & MacConkey test - 결과레포트2025.01.241. 그람 염색 그람 염색은 세균을 분류하는 데 사용되는 기본적인 미생물학적 기법입니다. 이 기법을 통해 세균을 그람 양성균과 그람 음성균으로 구분할 수 있습니다. 그람 양성균은 보라색으로 염색되고, 그람 음성균은 분홍색으로 염색됩니다. 이 정보는 세균의 세포벽 구조와 특성을 이해하는 데 도움이 됩니다. 2. MacConkey 배지 MacConkey 배지는 그람 음성 세균을 선택적으로 배양하는 데 사용되는 배지입니다. 이 배지에서 락토스를 발효할 수 있는 그람 음성균은 분홍색 또는 붉은색 집락을 형성하며, 락토스를 발효할 수 없는 ...2025.01.24
-
박테리아 동정 실험 결과 리포트2025.04.261. 그람염색 그람염색은 1884년 덴마크의 의사인 Christain Gram이 고안한 세균 감별 염색법으로, 염색 성질에 따라 세균을 크게 두 그룹으로 나눌 수 있다. 그람양성균은 자주색으로 염색되며 세포벽의 90%가 두꺼운 peptidoglycan 층으로 구성되어 있다. 반면 그람음성균은 분홍색으로 염색되며 세포벽의 10%만 얇은 peptidoglycan 층으로 구성되어 있다. 이 방법은 감염 질환의 조기 진단에 이용된다. 2. 그람염색 실험 과정 그람염색 실험은 다음과 같은 과정으로 진행된다. 1) 슬라이드 글라스에 균을 도말...2025.04.26
3 / 3
