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[식품미생물공학실험] 미생물의 배양배지, 계대배양2025.01.291. 미생물 배양 배지 제조 실험에서는 YPD, PD, MA, NA, LB 등 다양한 배지를 제조하였다. 배지 제조 시 정밀 전자저울을 사용하여 시약의 무게를 측정하고, 증류수를 이용해 최종 부피를 맞추었다. 고체 배지는 고압증기멸균기에서 121°C, 15분간 멸균하였고, 액체 배지는 멸균 필터를 이용해 여과 멸균하였다. 2. 미생물 계대배양 실험에서는 Dry Yeast, Corynebacterium, Escherichia coli, Aspergillus niger 등 다양한 미생물을 배양하였다. 액체 배지에 미생물을 접종하고 배양...2025.01.29
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세포 계대배양 실험2025.01.021. 세포 계대배양 세포 배양 시 한정된 공간에서 세포 증식이 제한되므로, 계대배양을 통해 새로운 공간을 제공하여 세포가 지속적으로 분열할 수 있도록 한다. 또한 실험에 사용되는 세포의 일관성을 보장하기 위해 유전적 특성이 동일한 세포주를 지속적으로 대를 이어 배양한다. 계대배양 시 세포를 분리하는 방법으로는 enzymatic dissociation과 physical dissociation이 있으며, 세포의 특성을 고려하여 적절한 방법을 선택해야 한다. 2. Trypsin의 작용 원리 Trypsin은 단백질 분해효소로, 세포가 다른...2025.01.02
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세포 계대배양 Cell subculture 및 cell thawing 프로토콜2025.01.241. 세포 계대배양 세포 계대배양은 세포를 새로운 배양 용기로 옮겨 배양하는 과정입니다. 이 프로토콜에서는 세포 해동, 세포 계수, 세포 계대배양 등의 단계를 자세히 설명하고 있습니다. 세포 배양 시 배지, 혈청, 항생제의 비율과 사용량, 배양 온도 및 CO2 농도 등의 조건을 잘 관리해야 합니다. 2. 세포 해동 세포를 액체 질소 탱크에서 꺼내어 37°C 수조에서 1-2분 내에 해동시킵니다. 해동된 세포를 배지가 든 falcon 튜브에 옮기고 원심분리하여 상층액을 제거한 뒤 새로운 배지를 넣어 세포를 현탁합니다. 이후 세포 수를 ...2025.01.24
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