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장-뇌-피부 축 관련 연구논문과 건강 기능성 원료에 대한 최근 연구 동향2025.01.291. 장-뇌-피부 축 이론 장-뇌-피부 축 이론은 1930년에 처음으로 제시된 학설로, 감정 상태의 변화가 장의 세균총을 변화시키고 이로 인해 전신적인 염증 반응이 발생하여 피부 증상을 유발한다는 내용을 중심으로 한다. 이 이론은 장내 미생물, 뇌, 피부 간의 상호작용이 건강과 질병에 중요한 역할을 한다는 것을 보여준다. 2. 장-뇌-피부 축 연구의 필요성 장-뇌-피부 축 이론이 제시된 이래 다양한 연구가 진행되었지만, 아직 구체적인 메커니즘과 건강 유지 및 회복 방법에 대한 근거가 부족하다. 특히 이 이론과 건강 기능성 원료와의 ...2025.01.29
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MINI 기업 사례 분석2025.01.291. MINI 탄생 배경 1956년 수에즈 위기로 인한 기름값 폭등으로 연료 절약을 위한 초소형차 개발이 필요해졌다. BMC는 알렉 이시고니스에게 혁신적인 소형차 개발을 의뢰했고, 이를 통해 MINI가 탄생했다. MINI는 컴팩트한 크기, 성인 4인 탑승 가능, 작은 바퀴와 횡배치 엔진으로 공간 효율을 극대화했으며, 둥근 헤드라이트와 웃는 얼굴 범퍼로 친근한 이미지를 구축했다. 2. MINI 브랜드 성장 전략 MINI는 2001년부터 소비자 행동 변화에 대응하여 단순함과 본질 중심의 브랜드 정체성을 강화했다. 2D 흑백 로고 도입,...2025.01.29
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기능성식품학 혈당조절과 식품의 기능2025.05.071. 혈당유지 혈당유지는 에너지 대사에 필수적이며, 당뇨의 경우 간에서 포도당 배출 증가, 말초조직에서 당 이용이 감소되어 혈당이 비정상적으로 상승하게 됨. 전세계적으로 100만 명이 당뇨로 사망하며, 합병증에 의한 사망률도 매우 높음. 향후 10년간 당뇨로 인한 사망이 50% 증가할 것으로 예측되며, 한국, 홍콩 등이 아시아에서 당뇨로 인한 사망이 높음. 2. 혈당과 인슐린분비 혈액에 포함된 포도당은 체내 세포가 끊임없이 영양소를 이용하여 에너지를 생산하는데 사용되며, 포도당이 가장 효율적인 에너지원임. 당질은 간, 근육에 글리코...2025.05.07
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미세조류의 종류 및 활용방안2025.05.091. 미세조류의 정의 미세조류는 현미경적 크기의 수중에서 광합성을 하는 생물로 전 세계적으로는 약 25,000여종, 우리나라에는 약 1,300여종이 존재한다. 조류는 대기나 수중의 이산화탄소와 물을 원료로 광에너지를 이용하여 유기물질을 합성하고산소를 생산하는 광합성 생물로, 지구상에서 육상식물과 대등한 수준의 이산화탄소를 흡수하여 전환하는 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 2. 미세조류의 종류 미세조류에는 다양한 종류가 있으며, 현재까지 거의 대부분의 종이 미개척 자원이다. 많은 다양한 속에 약 200,000~800,000 종이 존...2025.05.09
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건강기능식품교육센터 최종 평가 문제 및 정답2025.05.091. 수입식품안전관리 특별법 「수입식품안전관리 특별법」은 수입식품 등의 안전성을 확보하고 품질의 향상을 도모하며 올바른 정보를 제공함으로써 건전한 거래질서 및 국민의 건강증진에 이바지하는 것을 목적으로 합니다. 영업자가 「수입식품안전관리 특별법」을 위반할 경우 과태료, 영업정지, 시정명령 등의 처분을 받을 수 있습니다. 영업등록을 한 자가 폐업하려는 경우 관할 세무서 사업자등록증 폐업신고 외에 관할 지방식품의약품안전청에도 수입식품등 관련 영업등록증을 첨부하여 폐업신고를 해야 합니다. 영업자는 매년 총리령으로 정하는 바에 따라 수입식...2025.05.09