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유기화학실험 실험 2 카페인의 추출 예비2025.05.091. 물질의 분류 물질은 순물질(substance)과 혼합물(mixture)로 분류된다. 순물질에는 원소(element)와 화합물(compound)이 있으며, 혼합물에는 균일(homogeneous) 혼합물과 불균일(heterogeneous) 혼합물이 있다. 이때 균일 혼합물이든 불균일 혼합물이든 혼합물은 물리적인 방법을 통해 순물질로 분리될 수 있다. 2. 용해도 용해도(solubility)란 특정한 온도에서 용매에 최대로 녹을 수 있는 용질의 양을 의미한다. 용질이 용매에 용해된다는 것은 용질 분자들 사이의 결합이 분리되고, 용매...2025.05.09
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색소의 분리와 흡광 분석2025.01.231. 크로마토그래피 크로마토그래피는 정지상과 이동상의 극성 차이를 이용하여 물질을 분리하는 분석 방법이다. 정상 크로마토그래피는 정지상의 극성이 더 높고, 역상 크로마토그래피는 이동상의 극성이 더 높다. 크로마토그래피는 흡착, 분배, 이온 교환, 분자 배제, 친화 등 다양한 원리로 분류된다. 2. 분광 광도법 분광 광도법은 시료가 빛을 흡수하는 정도를 측정하여 화합물의 농도를 분석하는 방법이다. 분광 광도계는 광원, 단색화 장치, 검출기로 구성되어 있으며, Beer-Lambert 법칙에 따라 흡광도가 농도에 비례한다. 3. Beer...2025.01.23
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얇은 막 크로마토그래피 예비보고서2025.05.051. 크로마토그래피의 원리 크로마토그래피는 혼합물을 구성하고 있는 매우 유사한 성분들을 분리할 수 있는 중요한 분리법이다. 시료는 이동상에 의해 이동하는데, 이런 이동상은 관 속에 또는 고체 판 위에 고정되어 있는 용해되지 않는 정지상을 통해 지나간다. 두 상은 시료 성분들이 이동상과 정지상 사이에서 분배 정도가 달라지도록 선택한다. 시료 성분 중에 정지상에 세게 붙잡히는 성분은 이동상의 흐름에 따라 천천히 움직이는 한편 정지상에 약하게 붙잡히는 성분은 빠르게 운반된다. 이동 속도의 이러한 차이 때문에 시료 성분들은 정성적으로, 정...2025.05.05
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종이크로마토그래피2025.04.261. 크로마토그래피 크로마토그래피는 혼합물을 흡착제에 대한 친화도의 차이를 이용하여 분리, 정제, 정성, 및 정량분석을 할 수 있는 방법입니다. 크로마토그래피는 이동상과 고정상으로 이루어져 있으며, 물질에 따라 고정상에 흡착되는 속도가 다르기 때문에 혼합물이 분리됩니다. 크로마토그래피는 기체, 액체, 초임계 유체 크로마토그래피로 나뉘며, 고정상의 상태에 따라 컬럼법과 판법으로 세분됩니다. 2. 종이 크로마토그래피 종이 크로마토그래피에서는 여과지 표면에 흡착되어 있는 물이 고정상이 되고, 전개액으로 사용되는 유기용매가 이동상이 됩니다...2025.04.26
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아이오딘 적정에 의한 비타민C 분석 / 색소의 분리2025.05.111. Beer-Lambert 법칙 Beer-Lambert 법칙은 용액의 흡광도와 농도의 정비례 관계를 나타내는 법칙이다. 본 실험에서 Y와 B 색소는 대체적으로 Beer-Lambert 법칙을 잘 따르는 편이지만, 농도가 높아질수록 분자 간 상호작용으로 인해 편차가 생길 수 있다. 또한 단색광을 사용하지 않아 발생하는 오차도 있다. 그러나 전반적으로 Beer-Lambert 법칙에 잘 부합하는 것으로 나타났다. 2. 역상 크로마토그래피 역상 크로마토그래피를 이용하여 Y와 B 색소를 분리하였다. 고정상으로 무극성 C18을, 이동상으로 물...2025.05.11
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색소의 분리와 흡광 분석2025.05.111. 극성 및 소수성 상호작용 극성이란 분자에서 전하가 분리된 상태를 말하며, 물 분자가 대표적인 극성 분자의 예이다. 소수성 상호작용은 무극성 물질이 극성 용액 중에서 서로 집합하는 상호작용을 말한다. 이는 열역학적 안정성을 위한 것으로, 극성 분자인 물에 무극성 분자가 첨가되면 무극성 분자끼리 응집하게 된다. 2. 역상 크로마토그래피 크로마토그래피에는 정상상과 역상 두 가지 종류가 있다. 역상 크로마토그래피는 고정상의 극성이 낮고 이동상의 극성이 중간 또는 높은 경우로, 극성이 높은 성분이 먼저 용출된다. 3. Beer-Lamb...2025.05.11
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전기영동 실험 DNA전기영동2025.05.121. Electrophoresis Electrophoresis는 전기장 내에서 전하를 띠고 있는 물질이 입자가 양극 또는 음극으로 이동하는 현상을 말한다. 이때 이동하는 속도는 입자의 전하량, 크기와 모양, 용액의 pH와 점성도, 용액에 있는 다른 전해질의 농도와 이온의 세기, 지지체의 종류 등 여러 가지 요인에 의해 결정된다. 전기영동은 유전자 재조합, 유전자 지문, PCR 등 매우 다양한 분야의 실험에서 필수적으로 이용되고 있다. 2. DNA 전기영동 DNA와 RNA 같은 핵산은 뼈대를 이루는 구성 성분 중 하나인 인산기 때문에...2025.05.12
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유기소재실험1_증류2025.05.131. 정제(Purification) 정제는 어떤 물질로부터 혼재해 있는 불순물을 제거하여 순도를 높이는 조작입니다. 이를 위해 용해도 차이를 이용한 재결정이나 분별결정, 증기압에 근거한 증류나 분별증류, 분배·흡착·이온교환 크로마토그래피 분석법, 재결정법 등 다양한 방법이 사용됩니다. 2. 증류 증류는 액체 혼합물을 가열하여 끓이면 일반적으로 발생한 증기의 조성이 원래의 조성보다 끓는점이 낮은 쪽의 성분이 풍부해지는 원리를 이용하여 액체 혼합물을 분리 정제하는 조작입니다. 상온, 상압에서 기체 또는 고체의 혼합물이라도 온도 또는 압...2025.05.13
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식물 함수량 및 엽록소 함량 측정 실험 보고서2025.05.141. 식물 함수량 측정 실험을 통해 식물의 기관별 대생량 함수량과 대건량 함수량을 측정하였다. 결과 분석에 따르면 잎에서 가장 많은 수분이 증발되었고, 외떡잎식물인 강아지풀의 뿌리에서 더 높은 대생량 함수량이 나타났다. 다육식물인 송엽국의 경우 다른 식물에 비해 대생량 함수량이 낮게 나타났는데, 이는 다육식물의 특성인 기공 개수 감소, 점액질 물질 함유, 잎 표면의 털 등으로 인한 것으로 추측된다. 2. 엽록소 함량 측정 실험을 통해 식물 잎의 엽록소 a, b 및 카로티노이드 함량을 측정하였다. 결과 분석에 따르면 단풍이 든 굴참나...2025.05.14
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이화여대 생명과학실험 A+ 리포트(DEAE sepharose anion exchange chromatography)2025.01.231. Column chromatography 크로마토그래피는 주어진 시료 중 정량 분석하고자 하는 성분을 분리하고 확인하는 수단으로, 여러 다른 화합물들이 상이한 두 가지 phases 간에 분포되어 있거나 어느 물질 내의 분리 가능한 부위들 사이에 분포되어 있을 때 그 분포된 정도가 화합물들끼리 서로 다르다는 사실에 기초한 방법이다. 한 가지 상은 정지상(stationary phase)이고 다른 상은 이동상(mobile phase)이다. 이동상은 정지상을 일고 있는 물질 위로 흐르는데, 분리될 시료는 이 이동상을 따라 운반된다. 시...2025.01.23
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