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기기분석실험 HPLC2025.01.121. HPLC 구성 HPLC는 탈기장치, 펌프, 시료주입기, 칼럼, 검출기 등으로 구성되어 있다. 탈기장치는 이동상 중의 용존산소, 질소, 기포 등을 제거하고, 펌프는 이동상을 일정한 유속이나 압력으로 운송한다. 시료주입기는 이동상에 시료를 주입하고, 칼럼은 시료의 분리가 일어나는 부분이다. 검출기는 성분 검출에 사용된다. 2. 칼럼 선택 칼럼 선택 시 분리하고자 하는 시료의 물리, 화학적 특성을 고려해야 한다. 일반적으로 C18, C8, C4, Cyano, Phenyl, Amino 등의 칼럼이 사용되며, 오른쪽으로 갈수록 소수성이...2025.01.12
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[화학과 수석의 A+ 레포트] 콜라 속 인의 정량 (분석화학실험)2025.01.161. Spectroscopic Determination of Phosphorus in Soft Drink 이번 실험에서는 molybdenum blue method를 통해 콜라 1병(500mL)에 함유된 phosphorus의 양을 정량했다. spectrophotometer로 다양한 농도의 phosphorus standard solution의 absorbance를 측정한 후, 그를 바탕으로 flask 내 P의 양(mu g)를 x축으로 하고 absorbance를 y축으로 한 calibration curve를 얻어 콜라 sample의 ab...2025.01.16
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[A+ 만점 레포트] 분석화학실험 10. Spectrophotometric determination of ferric ion (Fe3+) 분광광도법을 이용한 철이온 정량2025.01.181. 분광광도법 분광광도법은 물질의 고유 전자 스펙트럼을 연구하여 물질의 정량 분석에 이용하는 방법이다. 이 실험에서는 Fe3+이 salicylic acid와 반응하여 보라색 chelate를 형성하는 것을 이용하여 Fe3+을 정량 분석한다. 최대 흡수 파장에서 농도 변화에 따른 흡광도를 측정하여 검량선을 작성하고, 이를 통해 미지 시료 속 Fe3+의 농도를 구할 수 있다. 2. Lambert-Beer's law Lambert-Beer's law는 빛이 물질층을 통과할 때 일부가 흡수되는 현상을 설명한 법칙이다. 이 법칙에 따르면 흡...2025.01.18
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기기분석실험 GC 정량분석 예비, 결과 레포트2025.01.181. Gas Chromatography 가스 크로마토그래피는 시료를 운반하기 위한 이동상으로 기체를 활용하는 방법입니다. 주입된 시료가 높은 온도에서 기화되어 column으로 이동하고, 고정상인 column을 거친 시료는 detector에서 그래프로 확인할 수 있습니다. 주로 휘발성이 있는 시료를 사용하며, 분자량 300 이하인 물질에 한해 검출이 가능합니다. 또한 열에 안정한 시료만 가능하며, 고정상에 의해 선택성을 가지고 이동상은 비활성 기체만 사용할 수 있습니다. 가스 크로마토그래피의 장점은 응용 분야가 넓고, 빠른 시간 내에...2025.01.18
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HPLC를 이용한 커피 내 카페인 정성 및 정량 분석2025.01.181. HPLC 분석 HPLC(High Performance Liquid Chromatography)는 다양한 물질이 혼합된 시료를 액체 이동상과 고체 정지상 사이를 흐르면서 각각의 단일성분으로 분리하는 기법입니다. 이 실험에서는 역상 HPLC를 사용하여 커피 시료 내 카페인을 정성 및 정량 분석하였습니다. 정지상은 비극성 물질인 C18을 사용하였고, 이동상은 물과 메탄올을 혼합하여 사용하였습니다. 이를 통해 극성이 강할수록 빨리 용출되고 비극성 그룹이 클수록 늦게 용출되는 특성을 이용하여 카페인을 분리 및 분석하였습니다. 2. 정성...2025.01.18
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에탄올 조성구하기2025.01.271. 에탄올 수용액 제조 실험을 통해 다양한 농도의 에탄올 수용액을 제조하고, 각 용액의 에탄올 조성을 계산하였다. 실험 결과, 목표 농도와 실제 농도 사이에 2-4%의 오차가 발생하였는데, 이는 정량 투입 과정에서의 오차 및 용액 이동 시 손실 등이 원인으로 추정된다. 또한 에탄올 농도가 높아질수록 용액의 밀도가 낮아지는 경향을 확인하였다. 1. 에탄올 수용액 제조 에탄올 수용액 제조는 다양한 산업 분야에서 중요한 역할을 합니다. 에탄올은 연료, 용매, 소독제 등 다양한 용도로 사용되며, 수용액 형태로 제조되는 것이 일반적입니다....2025.01.27
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식초 중 아세트산 정량 결과보고서2025.01.281. 식초 중 아세트산 정량 이 실험은 시판 식초 중의 아세트산 함량을 0.1N 수산화나트륨 용액으로 적정하여 정량하는 것입니다. 실험에서는 먼저 0.1N 수산화나트륨 용액과 0.1N 옥살산 표준용액을 제조하고 적정하여 수산화나트륨 용액의 농도계수를 구했습니다. 이후 식초와 수산화나트륨 용액을 적정하여 식초 중 아세트산의 함량을 계산하였습니다. 실험 결과 식초 중 아세트산 함량은 평균 6.27%로 나타났습니다. 1. 식초 중 아세트산 정량 식초 중 아세트산 정량은 식초의 품질과 안전성을 평가하는 중요한 지표입니다. 아세트산은 식초의...2025.01.28
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[식품생화학실험] DNS에 의한 환원당의 정량시험(Reducing Sugar Quantitative test by DNS)2025.05.041. 환원당 정량 실험 이번 실험은 환원당에 의해 디니트로살리실산 (3,5-Dinitrosalicylic acid : DNS)이 환원되어 생성되는 3-아미노-5니트로살리실산 (3-amino-5-nitrosalicylic acid) 의 흡광도를 측정해 당의 정량 분석을 하였다. 표준 당 용액 (포도당을 이용)을 제외한 2000배 희석한 꿀, 희석한 식혜의 흡광도를 측정하여 환원당 함량을 확인하였다. 2. DNS 시약의 구성 및 역할 DNS 시약에는 NaOH, Rochelle 염, 페놀, Na_{ 2}S _{ 2}O _{ 5}가 포함되...2025.05.04
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UV-VIS 레포트2025.05.051. 자외가시부흡광도측정법(UV-Vis: UV-visible spectroscopy) 물질과 자외가시선의 상호작용을 이용한 분석법이 영역의 빛을 사용하면 분자의 결합전자가 들뜨게 되면서 빛의 흡수가 일어나는데 이를 측정한다. 분자의 구조를 밝히는데 결정적이지 못하며, 주로 이중결합이나 방향족 환 등을 확인하는데 사용된다. 2. Beer-Lambert의 법칙 비어-람베트르 법칙은 분석화학 분야에서 사용되는 법칙이며 매질의 성질과 감쇠현상에 대한 법칙으로 알려져있다. 어떤 화합물의 용액 내를 빛이 통과할 때 빛의 투과율, 용액을 빛이 ...2025.05.05
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무게분석 중 결정수의 정량2025.05.051. 무게분석 무게분석은 분석하고자 하는 시료에 존재하는 성분들을 물리-화학적인 방법을 통하여 분리하고, 무엇인지를 확인하고, 그 상대적인 양을 측정하는 방법이다. 이번 실험은 무게분석 중 침전무게 분석의 방법으로 진행되었다. 시료의 정량대상성분을 분리한 후, 일정 조성의 화합물 또는 단체로 하여 그 무게를 측정하여 정량하는 방법이다. 2. 결정수 결정수는 물질의 결정 속에 일정한 화합비로 들어있는 물을 의미한다. 특정물질의 분자구조에 물 분자가 섞여있는 것으로 결정격자 안정화에 필요한 물로서, 결정 내에서 일정한 위치를 차지하며 ...2025.05.05
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