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용매추출 실험-실험보고서2025.01.141. 용매추출 실험을 통해 서로 섞이지 않는 두 용매 사이에서 일어나는 용질의 분배계수를 구하고 용매추출의 원리를 이해할 수 있었다. 용질의 농도가 높을수록 분배계수가 작아지는 것을 확인하였으며, 분배계수가 높을수록 용매추출에 용이하다는 것을 알 수 있었다. 실험 시 노르말 농도를 정확히 맞추는 것이 중요하다는 것을 알게 되었다. 2. 분배계수 용질이 두 용매 층에 분산되어 용해되는 과정에서 분배계수를 계산하였다. 분배계수는 용질의 농도에 따라 변화하며, 농도가 높을수록 분배계수가 작아지는 것을 확인하였다. 분배계수가 높을수록 용매...2025.01.14
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SAFE(Solvent assisted flavor evaporation) 예비레포트2025.05.061. SAFE(Solvent assisted flavor evaporation) 증류법 SAFE 증류법은 용매추출 후 확산 펌프를 사용한 고진공하에서 유기용매와 함께 향기 성분을 증발시켜 냉각 Trap으로 분획하여 불휘발성 성분과 분리하는 방법이다. SAFE는 1999년 뮌헨공과대학에서 발표된 고진공하에서의 증류장치이며 가열을 최소화하여 시료의 열화를 방지할 수 있으며 광범위한 불점의 성분을 균형있게 채취할 수 있다. 저온 처리가 가능하기 때문에 열에 불안정한 물질을 효율적으로 추출할 수 있으나 고진공 펌프와 액체질소를 사용해야 하...2025.05.06
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수원대학교 A+ 화학및실험2 분배비 결과레포트2025.01.031. 분배비 이 보고서에서는 다이클로로메테인에 녹아있는 벤조산과 물에 녹아있는 벤조산의 분배비를 실험을 통해 구해보았습니다. 실험 결과, 분배비 C는 0.0025로 나타났습니다. 이는 벤조산이 다이클로로메테인보다 물에 400배 더 분배된다는 것을 의미합니다. 분배비를 알면 용매 추출 기술을 활용하여 혼합물에서 특정 성분을 분리해낼 수 있습니다. 예를 들어 커피에 함유된 카페인을 용매 추출로 분리할 수 있습니다. 이처럼 분배비는 화학 공정에서 유용하게 활용될 수 있습니다. 1. 분배비 분배비는 기업이 창출한 부가가치를 구성원들에게 어...2025.01.03
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유기화학실험_Benzophenone 환원 결과보고서2025.05.061. 유기화학실험 이번 실험은 Benzophenone을 환원해보는 실험이었다. 처음 실험 과정에서 benzophenone 과 2-propanol을 섞어주는데 실험에서는 methanol을 사용하였다. 2-propanol을 사용할 경우 2시간이 걸리는데 methanol을 사용하면 약 30분 정도가 걸리기 때문에 시간단축을 할 수 있었다. 이후 Sodium borohydride를 첨가할 때 천천히 첨가해주어야 한다. 이 이유는 환원 과정에서 열이 발생하기 때문에 조심해야 하기 때문이다. 30 분 후 TLC를 찍어 반응의 정도를 파악했다....2025.05.06
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[물리화학실험] 평형 분배 결과보고서2025.05.141. 평형 분배 이 실험은 서로 섞이지 않는 두 용매 물과 1-부탄올에서 용질인 아세트산이 녹아있는 정도의 차이인 평형 분배를 고찰하는 실험이다. 실험을 통해 평형 분배 개념과 물질의 용매에 의한 추출 개념을 이해하고 물과 1-부탄올 사이의 아세트산 분배계수 측정 및 추출 효과를 확인하고 두 실험을 비교하여 어떤 과정에서의 추출이 더 효과적인지 알아볼 수 있다. 2. 아세트산 분배계수 실험 결과를 통해 작은 부피로 여러 번 추출하는 것이 큰 부피로 한 번 추출하는 것보다 더 효율적이라는 결론을 얻을 수 있었다. 실험 1에서의 분배계...2025.05.14
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유기화학실험1 - 실험1 예비레포트: Extraction of Benzoic acid, salicylic acid and benzyl alcohol2025.05.151. 유기화학 실험 이 실험은 유기화학 실험의 일부로, 벤조산, 살리실산, 벤질 알코올을 추출하는 과정을 다루고 있습니다. 실험 절차에는 용매 추출, 산-염기 반응, 결정화 등의 기술이 포함되어 있습니다. 2. 벤조산 추출 벤조산은 유기산의 일종으로, 물에 약간 녹는 성질을 가지고 있습니다. 이 실험에서는 벤조산을 물과 에테르 용매를 이용하여 추출하는 과정을 설명하고 있습니다. 3. 살리실산 추출 살리실산 또한 유기산의 일종으로, 벤조산과 유사한 성질을 가지고 있습니다. 이 실험에서는 살리실산을 수산화나트륨 용액을 이용하여 추출하는...2025.05.15
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A+ 물리화학실험1 <Exp 5. 용매 사이의 용질의 분배> PPT 발표 자료2025.01.201. 용매 사이의 용질의 분배 이 실험에서는 섞이지 않는 두 용매인 acetic acid 수용액과 diethyl ether의 혼합물에서 용질인 acetic acid가 어떻게 평형 분배되는지 분석하고, acetic acid의 평형 분배 계수 및 회합상수를 계산하였습니다. 실험 결과를 통해 추출 장비의 원리와 조작 방법을 익히고, 용매 선택 조건, 추출 효율 등에 대해 이해할 수 있었습니다. 1. 용매 사이의 용질의 분배 용매 사이의 용질의 분배는 화학 및 생물학 분야에서 매우 중요한 개념입니다. 이는 서로 다른 용매에 용질이 어떻게 ...2025.01.20
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기기분석실습 카페인 추출(FTIR 분석) 결과레포트2025.05.111. 커피 커피는 800여가지 휘발성 향기성분과 비휘발성 성분을 함유하고 있다. 그 중에서 커피 향에 가장 큰 영향을 주는 것은 비휘발성 성분이다. 이 비휘발성물질이 신맛, 쓴맛, 단맛 등을 좌우한다. 이미 밝혀진 바에 따르면 쓴맛은 카페인에서, 떫은맛은 탄닌에서, 신맛은 지방산에서, 단맛은 당질에서 비롯된다고 한다. 커피에는 일반성분으로서 수분, 카페인, 단백질, 에테르 추출물, 지방, 당질, 섬유질, 회분 등이 함유되어 있으며 휘발 성분인 유기산도 존재한다. 2. 카페인 카페인은 전세계적으로 널리 이용되는 약물 중의 하나로서, ...2025.05.11
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유기화학실험 Nitration2025.05.111. 유기화학실험 메틸 벤조에이트에 질산과 황산을 반응시켜 메틸 3-니트로벤조에이트를 합성하는 실험을 진행하였다. 친전자성 방향족 치환반응을 통해 니트로 화합물을 얻을 수 있으며, 이때 생성되는 니트로늄 양이온이 메타 위치에 선택적으로 반응하게 된다. 실험 과정에서 용매 추출, 건조, TLC 분석 등을 수행하여 생성물을 확인하고 정제하였다. 2. 니트레이션 반응 질산과 황산이 반응하여 니트로늄 양이온을 생성하고, 이 니트로늄 양이온이 메틸 벤조에이트의 벤젠 고리에 친전자성 첨가 반응을 일으켜 메타 위치에 니트로기가 도입된다. 이때 ...2025.05.11
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용매 추출법(Solvent extraction) 예비레포트2025.05.061. 용매 추출법(Solvent extraction) 용매 추출은 혼합물로부터 특정 화합물을 선택적으로 분리하는 기술로, 고체-액체 추출법과 액체-액체 추출법이 있다. 고체-액체 추출법은 식물 조직 등의 고체 물질에서 유기용매를 이용해 유용 화합물을 분리하는 방법이며, 속슬렛 추출기가 사용된다. 액체-액체 추출법은 반응 혼합물에서 생성물을 분리하는 데 많이 사용되며, 두 액체상 사이의 분배 계수에 따라 물질이 이동한다. 추출 시 에멀전 형성을 방지하고, 염석 처리를 통해 추출 효율을 높일 수 있다. 1. 용매 추출법(Solvent ...2025.05.06
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