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아동영양학_영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하라2025.04.251. 식품첨가물 식품첨가물은 식품의 제조 가공 단계에서 식품의 품질을 유지하고 영양 강화나 기호성 향상과 같은 기술적인 효과를 위해 사용되는 물질이다. 식품첨가물은 대부분 몸 밖으로 배출되지만 어떤 성분은 몸 안에 계속 축적되기도 한다. 허가된 용량 안에서 섭취한 식품첨가물은 큰 문제가 없지만 하루에 여러 가지 식품을 섭취하면서 가공식품을 많이 먹게 되면 식품첨가물을 허용량 이상 섭취할 수 있다. 식품첨가물에 대한 기본적인 관리는 법률에 따라 성분규격 및 사용기준을 엄격히 관리하는 것이 중요하며, 소비자에게 올바른 정보를 제공하는 ...2025.04.25
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[지역사회간호학] 모자보건사업의 이해2025.05.111. 모자보건의 개념 모자보건은 생애주기별 건강에서 가장 기초가 되며, 국민의 자질을 향상하고 복지사회를 이루기 위해 모성과 아동에게 제공되는 전문적인 의료서비스로서 신체적, 심리적, 사회적 건강을 유지하고 증진시킨다. 우리나라 모자보건법의 목적은 모성 및 영·유아의 생명과 건강을 보호하고 건전한 자녀의 출산과 양육을 도모함으로써 국민보건향상에 이바지하는 것이다. WHO 모자보건위원회에서 제시한 모자보건사업의 목적은 모성과 그 자녀의 긴급한 건강상의 문제를 보호·관리하여 모든 여성이 건강을 유지하고, 육아 기술을 습득하여 건강한 자...2025.05.11
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영유아의 건강과 안전한 생활환경2025.05.101. 영유아 생활안전사고 영유아 생활안전사고로는 넘어짐·부딪힘, 떨어짐, 기도 이물, 화상, 손발 끼임 등이 대표적이며 매년 2만 건 안팎으로 발생한다. 2019년도 기준 우리나라 영유아의 비(非)의도적 사고 사망자 수는 10만 명당 12.6명으로 OECD 평균 8.8명보다 높다. 사고 유형은 '넘어짐·부딪힘'이 가장 많고, 성별과 연령별로 차이가 있다. 만 0세 사고의 대부분은 가정 내에서 발생했으며 '치명적 손상'이 가장 많았다. 2. 영유아 시설의 식중독 발생 식품의약품안전처에 따르면 최근 음식점과 어린이집, 유치원 등을 중심...2025.05.10
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영유아 눈건강 이슈 보고_아동건강교육 과제2025.05.141. 영유아 눈 건강 영유아기 시력 문제는 일생을 좌우하는 중요한 문제이다. 소아 안과 질환은 성장기 아이들의 시력 발달이 완성되는 7~8세 이전에 이루어져야 효과적으로 시력을 보존할 수 있다. 스마트 미디어의 확산으로 영유아기 시력의 중요성은 더욱 중요시되고 있다. 영유아 눈 문제는 조기 발견이 다른 연령보다 어려워 치료 시기를 놓치기 쉽다. 정기적인 안과 검진을 통해 영유아의 눈 건강을 확인하는 것이 중요하다. 2. 영유아 시력 저하 현황 2020년 영유아 건강검진 결과 '눈'이 8분야 중 3위로 이상소견이 많았다. 영유아 시력...2025.05.14
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식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법2025.05.151. 식품알레르기 식품알레르기는 우리나라에서 호두, 계란, 땅콩, 우유, 밀 등이 주된 원인 식품이며, 영·유아에게 주로 계란과 우유 알레르기가 많이 발생한다. 식품알레르기 증상은 호흡기, 피부, 위장관 등 다양하게 나타나며, 가장 위험한 증상은 아나필락시스이다. 관리방법은 알레르기 유발 식품 제한, 영양 섭취 관리 등이 중요하다. 2. 아토피 피부염 아토피 피부염의 원인은 유전적, 면역학적, 환경적 요인이 복합적으로 작용한다. 가족력이 있고, 면역체계 이상, 공해·도시화 등 환경 변화가 주요 원인이다. 증상으로는 가려움증, 피부 ...2025.05.15
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